3月20日家禽市场每日简评

　　鸡蛋期货：今日鸡蛋主力期货合约2005下跌2.32%，2005合约今日最高价为3125元/500kg，最低价为3011元/500kg，鸡蛋期货主力合约2005震荡下跌，收于3026元/500kg。当日成交41.00万手，持仓量为21.22万手，较上一个交易日增加2.42万手。

 

　　鸡蛋：今日全国主产区鸡蛋价格稳中调整，均价2.80元/斤，较19日持平，其中河南地区均价最高为3.00元/斤，辽宁地区均价最低2.63元/斤。今日全国地区鸡蛋价格继续稳定，销区北京、上海稳，产区主稳，局部偏弱。目前各地区走货一般，销区走货较慢，到货压力增加，而部分地区养殖户有定量库存，尤其红蛋；养殖户、蛋商有出货情况，而天气转暖不利于鸡蛋存放，预计近期鸡蛋价格或震荡偏弱调整。

 

　　淘汰鸡：今日全国主产区淘汰鸡价格震荡偏弱，均价4.45元/斤，较19日下跌0.05元/斤，其中河南地区均价最高4.60元/斤，河北地区均价最低4.30元/斤。近期各地区老鸡淘汰量相对增加，部分地区淘鸡价格有回调迹象，局部养殖户再次有换羽出现，后期淘汰量或继续增多，预计近期淘鸡价格或小幅调整，有回调可能。

 

　　白羽肉鸡：毛鸡供应减少，屠宰开工率下降，鸡价稳中调整。3月20日主产区毛鸡均价8.78元/公斤，较昨日下降0.07元/公斤，其中最高价辽宁地区8.86元/公斤，最低价为山东与江苏地区8.72元/公斤。当前市场毛鸡供应量减少，鸡价临近屠宰场成本线，而鸡肉销售依然较慢，屠宰场开工率下调，鸡价震荡企稳。当前消费市场复苏仍然较慢，各环节鸡肉库存高，肉价持续回落。餐饮业复工进程加快，但消费依然偏弱，关注学校开学等消息；目前部分省市发布4月上旬初三、高三学生开学。

 

　　肉鸡苗：鸡价震荡调整，苗价涨后稳定。3月20日主产区鸡苗均价6.27元/羽，较昨日上涨持平，其中最高价山东地区6.40元/羽，最低价江苏地区6.15元/羽。当前鸡苗供应量已经从底部回升，不过规模化养殖场多，对鸡苗形成硬性需求，不过养殖成本已经超过8元/公斤，市场担心养殖利润空间不大；随毛鸡价格震荡调整，苗价止涨。今日品牌鸡苗价格至6.7元/羽，明日继续稳定；中小厂鸡苗价格至5.8-6.5元/羽。