3月31日家禽市场每日简评

　　鸡蛋期货：今日鸡蛋主力期货合约2005反弹1.34%，2005合约今日最高价为3036元/500kg，最低价为3001元/500kg，鸡蛋期货主力合约2005高开震荡，收于3033元/500kg。当日成交26.75万手，持仓量为18.73万手，较上一个交易日减少2.43万手。

 

　　鸡蛋：今日全国主产区鸡蛋价格稳中偏强，均价2.78元/斤，较30日上涨0.05元/斤，其中山东地区均价最高为2.89元/斤，辽宁地区均价最低2.63元/斤。今日全国地区鸡蛋价格主稳有涨，销区北京、上海持稳，产区山东、河南领涨，河北、辽宁局部反弹。清明节前部分地区本地销售有加快趋势，赌涨情绪增强，而销区走货情况正常，蛋商采购相对谨慎，有出库存情况，开产及换羽鸡群逐渐上量，预计近期鸡蛋价格或震荡调整，上涨空间有限。

 

　　淘汰鸡：今日全国主产区淘汰鸡价格震荡调整，均价4.28元/斤，较30日持平，其中山东地区均价最高4.40元/斤，河北、辽宁地区均价最低4.20元/斤。近期各地区老鸡淘汰相对增加，但终端需求一般，屠宰企业按计划采购，提价意愿不强，预计近期淘鸡价格或震荡偏弱调整。

 

　　白羽肉鸡：市场鸡只供应不足，屠宰场开工率低位调整，鸡价上涨。3月31日主产区毛鸡均价9.69元/公斤，较昨日上涨0.17元/公斤，其中最高价河南地区9.80元/公斤，最低价为辽宁地区9.52元/公斤。新冠疫情影响，2月后期鸡苗产量低，当前市场毛鸡供应量进一步下降，屠宰场收购难度大，加上为促进鸡肉销售速度，提升毛鸡收购价格。但当前鸡价，屠宰场已亏损，毛鸡量少，预计近期放假厂家增多，鸡价受屠宰场开工策略影响较大，将震荡调整。

 

　　肉鸡苗：鸡苗供应量恢复增长，苗价高位上涨。3月31日主产区鸡苗均价6.35羽，较昨日上涨0.05元/羽，其中最高价山东地区6.43元/羽，最低价辽宁地区6.24元/羽。3月下旬以来鸡苗供应量逐步恢复至正常时期水平，不过规模化养殖场多，对鸡苗形成硬性需求，随养殖成本超过8.5元/公斤，市场担心养殖风险高；随鸡价上涨，鸡苗价格跟涨，明日品牌鸡苗价格涨至6.8元/羽。后期关注毛鸡价格波动对鸡苗价格支撑力度。