“禁食野生动物”决定出台以来，社会各界高度关注可食动物“白名单”——畜禽遗传资源目录何时出炉。
4月8日晚，农业农村部官网正式公布关于《国家畜禽遗传资源目录》公开征求意见的通知(下文简称《目录》)。《目录》包括家养传统畜禽和特种畜禽共31种，可以用于食用等商业利用。
在这31个种类中，不包括狗。对于狗类，农业农村部作了专门说明，随着人类文明进步和公众对动物保护的关注及偏爱，狗已从传统家畜“特化”为伴侣动物，国际上普遍不作为畜禽，我国也不宜列入畜禽管理。
这些动物可商业利用
农业农村部介绍，畜禽是指经过人类长期驯化和选育而成的家养动物，具有一定群体规模和用于农业生产的品种，种群可在人工饲养条件下繁衍，与野生种群有本质区别，为人类提供肉、蛋、奶、毛皮、纤维、药材等产品，或满足役用、运动等需要。其中哺乳纲的为家畜，鸟纲的为家禽。
此前在2月24日，全国人大常委会通过了《关于全面禁止非法野生动物交易、革除滥食野生动物陋习、切实保障人民群众生命健康安全的决定》(简称《决定》)，其中提出，“列入畜禽遗传资源目录的动物，属于家畜家禽，适用《中华人民共和国畜牧法》的规定。国务院畜牧兽医行政主管部门依法制定并公布畜禽遗传资源目录。”
农业农村部表示，《决定》发布后，该部在两次全国性畜禽遗传资源调查和摸清遗传资源家底基础上，加快了《目录》制订工作。
在《目录》制订过程中，农业农村部立足我国畜禽养殖实际，严格掌握以下四个原则。一是坚持科学，列入《目录》的畜禽必须经过长期人工饲养驯化，有稳定的人工选择经济性状；二是突出安全，优先保障食品安全、公共卫生安全、生态安全；三是尊重民族习惯，考虑多民族生产生活需要和传统文化等因素；四是与国际接轨，参照国际通行做法和国际惯例等。
此次列入《目录》的包括家养的传统畜禽和特种畜禽共31个种，基本实现了家养畜禽应列尽列。
一、传统畜禽
(一)猪
地方品种，培育品种(含家猪与野猪杂交后代)及配套系，引入品种及配套系。
(二)普通牛、瘤牛、水牛、牦牛、大额牛
地方品种，培育品种及配套系，引入品种及配套系。
(三)绵羊、山羊
地方品种，培育品种及配套系，引入品种及配套系。
(四)马
地方品种，培育品种，引入品种。
(五)驴
地方品种，培育品种，引入品种。
(六)骆驼
地方品种，培育品种，引入品种。
(七)兔
地方品种，培育品种及配套系，引入品种及配套系。
(八)家禽
鸡、鸭、鹅、火鸡、鸽、鹌鹑
地方品种，培育品种及配套系，引入品种及配套系。
二、特种畜禽
(一)梅花鹿
地方品种，培育品种，引入品种。
(二)马鹿
地方品种，培育品种，引入品种。
(三)驯鹿
地方品种，培育品种，引入品种。
(四)羊驼
培育品种，引入品种。
(五)珍珠鸡
培育品种，引入品种。
(六)雉鸡
地方品种，培育品种，引入品种。
(七)鹧鸪
培育品种，引入品种。
(八)绿头鸭
培育品种，引入品种。
(九)鸵鸟
培育品种，引入品种。
(十)水貂(非食用)
培育品种，引入品种。
(十一)银狐(非食用)
培育品种，引入品种。
(十二)蓝狐(非食用)
培育品种，引入品种。
(十三)貉(非食用)
地方品种，培育品种，引入品种。
农业农村部介绍，《目录》列入的特种畜禽，如梅花鹿，其养殖历史悠久，已经形成完善的产业体系；马鹿，其在新疆、甘肃、宁夏和内蒙古等西部少数民族地区有传统饲养习惯；驯鹿，主要分布在内蒙古根河市及其周边地区，是鄂温克族重要的生产生活资料；羊驼，为引入品种，驯养历史悠久，用途多样；珍珠鸡、雉鸡、鹧鸪、绿头鸭、鸵鸟(包括非洲鸵鸟、美洲鸵鸟、澳洲鸵鸟(鸸鹋))等，多为国外引进品种，养殖技术成熟；水貂、银狐、蓝狐、貉等毛皮动物，我国已经培育出适宜家养的品种，主要用于毛皮加工和产品出口，非食用。
关于《目录》畜禽与陆生野生动物的关系。农业农村部介绍，《目录》是落实全国人大常委会《决定》的配套目录，也是《畜牧法》明确要求制订的配套目录，有明确的法律边界和严格的科学边界。列入《目录》的畜禽，适用《畜牧法》，由畜牧兽医主管部门管理。《目录》所列物种的野外种群，以及《目录》之外的陆生野生动物，适用《野生动物保护法》，由林业和草原部门管理。
狗为伴侣动物拟禁食
此前关注度较高的狗未列入《目录》，农业农村部在说明中回应，随着人类文明进步和公众对动物保护的关注及偏爱，狗已从传统家畜“特化”为伴侣动物，国际上普遍不作为畜禽，我国不宜列入畜禽管理。
2016年6月，央视新闻报道曾揭露了一条揭露毒狗杀狗的“产业链”。有人用毒飞镖毒杀居民养的狗，然后卖到餐馆。
有专家表示，狗不在《目录》之列，按日前全国人大常委会通过的关于全面禁食陆生野生动物的决定，这意味着狗肉或将被禁食。
在国家版目录出台之前，地方已有过类似实践。3月31日，深圳市六届人大常委会第四十次会议通过了《深圳经济特区全面禁止食用野生动物条例》，以白名单的形式明确规定：猪、牛、羊、驴、兔、鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑可以吃，但猫狗禁止食用。
深圳市人大常委会法工委负责人表示，猫狗作为宠物，与人类建立起比其他动物更为亲近的关系，禁止食用猫狗等宠物是许多发达国家和香港、台湾等地区的通行做法，也是现代人类文明的要求和体现。
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