肉鸡冻品走货形式一般,肉鸡价格行情还有变动的可能!

2020-11-19来源:金卫/家禽信息PIB文章编辑:小琳评论:[点击复制网址]
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  最近几天,随着毛鸡价格稳定,冻品价格和鸡苗价格也稳定了。其中,毛鸡价格和冻品价格相互促进又相互制约的关系,鸡苗价格是受毛鸡价格和养殖户补栏积极性影响,短期看好像肉鸡行情进入了稳定平静期,但是,还有以下这些因素影响毛鸡价格行情。

10月5日-11月18日主流地区白羽肉鸡均价走势图
 
  目前,冻品价格在毛鸡价格接连上涨的时间里,也是快速上涨,最近冻品价格因为涨了不少,下游消费还没有真正有大的起色,冻品走货慢,价格也平稳了。冻品价格涨不动,就会限制毛鸡价格上涨,因为涨多了,成本超出屠宰厂的宰杀成本线,时间短没问题,稍微增长,屠宰端就会限量控价。目前,屠宰厂的宰杀成本在4.1-4.15元/斤,市场总体鸡源不多,山东等地的毛鸡价格报的在4.10元/斤,大致在宰杀成本线附近,再涨点,屠宰厂就要亏本,所以目前还是在控制宰杀量来控制毛鸡价格。
 
  另一方面,目前出栏的毛鸡成本最多不超过3.4元/斤,而山东、河南、河北、和江苏等地市场毛鸡价格棚前在4.1元/斤,这么大的利差,也会改变养殖端的饲养行为。在没有疾病和体重限制的情况下,养殖端会偏重养大鸡,这样利润会增多,对于养殖户这一点是好事,但是养殖户都这样做,会造成短期内市场鸡源有集中出栏的风险,集中出栏之后,可能又开始缺鸡不定状态,毛鸡价格可能因为短时间的供求不平衡产能短时间的波动,准备卖鸡的注意下,别只想自己挣钱,都这样想,最后是利润会减少的。
 
  短期看毛鸡价格波动,对于冻品影响比较小,预计冻品价格以稳为主,小部分冻品品项或小幅波动。

10月5日-11月18日主流地区白羽肉鸡鸡苗均价走势图
 
  目前山东大厂鸡苗报价4.2元/只,这价格孵化厂利润是不错的,在前段时间毛鸡价格连续上涨的时间段里,鸡苗价格也连续大幅上涨,带动种蛋价格上涨和种蛋上孵的积极性,预计到本月底或12月初,鸡苗出苗量将会增多,鸡苗价格可能还要回落,但注意,最近如果毛鸡价格如果回落,鸡苗价格也是有回落的可能。
 
  至于目前这鸡苗价格适不适合补栏,笔者想说,不知道,因为近期超出了笔者对于肉鸡行情的预期。
 
  从目前出苗量看,鸡苗量和前期比是一直在减少的,但只是其中一方面,目前饲料价格高,到了冬季取暖费用增多,呼吸道疾病增加,不少国家和地区有爆发禽流感,除了增加成本,也有影响消费者消费习惯的可能;以目前的鸡苗价格和饲料价格补栏,出栏成本最少在3.8元/斤,目前出栏看着是有利润,但是40天后很难说。
 
  后期行情除了设涉及毛鸡出栏量、冻品消费和走货形势,还有外国肉类是不是因为不断检查出新冠病毒阳性而出现大量减少,新冠疫情和非洲猪瘟疫情,会不会在寒冷的冬季再次局部爆发,这些都是很难预测的。
 
  特别是说外国进口肉检测有新冠病毒阳性这一块,很多人认为是利好,不全是利好,还有不好的一面。
 
  我不知道,朋友们有没看到,国内有些食品厂家也在做新冠病毒检测,并出具报告,因为,新冠病毒在寒冷条件下存活时间长,一旦有个别感染的可能会把病毒传播到其他物品上,特别是,猪肉类价格一直高居不下,走私冻品的很猖狂,这些人可不管你有没病毒,能挣钱,啥事不敢做。
 
  以上是笔者的观点,我们再看看其他观点,下方是卓创资讯的部分观点。
 
  近日鸡苗市场交投速度稍有放缓,毛鸡价格涨后趋稳,饲料价格仍显高位,养殖户补栏心态稳定,短期内鸡苗价格或涨后小幅回落。11月下旬至12月初,毛鸡市场价格或再度走高,市场出苗量依然不多,养殖户补栏积极性提升,卓创预计鸡苗价格不乏上涨可能。
 
  分割品
 
  上周白羽肉鸡产品均价环比走高。板冻大胸全国均价9.65元/公斤,环比涨幅5.01%;大规格琵琶腿均价11.63元/公斤,环比涨幅7.09%。毛鸡价格连续上涨,经销商补货心态尚可,市场交投速度加快。终端市场消化节奏稳定,屠宰企业库存稍有消化。周末期,毛鸡价格上行动力略显不足,产品经销商拿货心态恢复平稳,产品价格涨后企稳运行。近日经销商补货意向稳定,厂家自身出货速度不快,卓创预计短期内肉鸡产品价格或稳中小幅调整为主。11月下旬,市场整体毛鸡出栏量降低,毛鸡价格有上涨几率,产品市场或受其提振,市价格仍有走高可能。
 
  总之,整体看肉鸡存栏不多,但前面有消费挡着和集中出栏的风险,准备出栏的还是要注意下,赶上好时候卖鸡,是运气,同时也需要我们注意行情中潜在的风险因素。

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