2020年11月26日全国外三元价格排行榜

单位：（元/公斤 ）

2020年11月26日全国内三元价格排行榜

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2020年11月26日全国土杂猪价格排行榜

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猪市局地波动明显，高价区域“斗战星移”至西南！

　　今日全国瘦肉型猪出栏均价29.71元/公斤，较昨日的29.78元/公斤下跌了0.07元/公斤，单日跌幅0.24%;较去年同期的32.93元/公斤下跌了3.22元/公斤。同跌幅9.78%。

　　最近一周时间受全国大范围雨雪天气影响及猪肉消费小幅提升影响，猪价持续呈小幅反弹态势，截止到昨日全国均价已从一周前的29.3元/公斤附近回弹至目前的29.8元/公斤附近。据搜猪网监测数据显示，今日全国均价结束多日连涨出现小幅回落，下跌地区略有增多，跌幅较为有限，总体猪价依旧持稳在28.7元/公斤左右。

　　由于当前南北价差较小叠加雨雪天气导致道路交通运输不畅，北方猪源外调难度增加，外加本地消费需求提振较为薄弱，北方多地屠宰企业对高价猪源较为抵触，但养殖端亦存在有一定的扛价情绪，市场历时两三天左右短时下跌调整，并在南方上涨带动下，北方地区猪价再次出现一定企稳态势。与昨日相比，今日北方猪价止跌小涨地区增多，各地涨跌幅大体在0.03-0.15元/公斤范围内。

　　值得注意的是，随着气温进一步下降，全国腌腊需求量最大的西南各地猪肉消费需求不断提升支撑着本猪价持续稳中伴涨，截止目前，四川、重庆及贵州猪价成为仅次于海南的高价区，目前以上三省均价都在31-32元/公斤之间，至此西南整体区域猪价已赶超华南成为全国最高价地区。

　　受中南六省生猪禁调政策即将正式实施及近期气温继续走低影响，南方部分地区养殖户扛价情绪趋浓，短时猪价或仍将易涨难跌，但随着行业产能持续加速恢复出栏量的增加，市场供需形势持续向好，另外在过去的一年时间里，规模化猪场及龙头屠宰企业的屠宰能力及冷链运输持续改善改，也大力推动区域猪源流通由“调猪”向“调肉”转变，以此来看主销区猪肉供应将有所保障，随着后期气温继续降低南方腌腊需求高峰期的到来，猪价存上行压力但反弹幅度依旧受限。

复产加速 江苏能否实现生猪供给”自由”

　　进入2020年，国内生猪行业复产加速。受前期非洲猪瘟影响，上半年江苏当地生猪外采量超当地屠宰量的50%以上。那么随着江苏地区规模企业复产力度不断提升，市场供需格局又发生了何种变化，本地猪源能否实现“自给自足”，现本文将做以下解读分析。

　　1.生猪区域价差不断缩小

　　以调运优势较大的山东与江苏地区比较为例。下半年鲁苏生猪价格不断回落，两地价差不断收窄。6-7月份江苏地区生猪供应趋紧，受外调利润拉动，其两地价差高达1.70元/公斤。但进入8月份，江苏产能逐渐释放，地域价差不断收窄。截至11月19日，江苏地区月内外三元出栏均价为29.30元/公斤，较山东月内均价仅高出0.7元/公斤左右，规模场生猪价差一度缩窄至0.2-0.4元/公斤。省内猪源外调难以开启，当地屠宰企业生猪采购基本转向省内。

　　2.生猪产能环比递增

　　2020年上半年省内猪源供应持续趋紧，《江苏省进一步促进恢复生猪生产的政策举措》实施，养殖端复产节奏加快。文件中明确提到，2020年全省恢复生猪生产目标任务为存栏1044.00万头、生猪出栏1800.00万头。对设区市生猪出栏前三名分别给予800万元、600万元、400万元的奖励。“新九条”中扶植政策也进一步明确，对于规模猪场新增出栏1万头及万头以下猪场进行明细补贴及奖励。当地规模养殖企业补栏及扩张意愿不断增强，下半年中小户二次育肥意向不断提升。根据江苏省农业厅及统计局调研分布数据显示，截至2020年前三季度，生猪存栏量较年初环比累计增涨71.96%，为1082.50万头。能繁母猪存栏环比累计增长67.02%，为115.00万头。

　　3.后期预测

　　进入12月份江苏省内保供任务或仍将持续，当地猪源供应量或保持高位。下游受春节提前备货及南北腌腊、灌肠拉动，市场需求或不断增量，但新冠疫情影响仍在，掣肘市场消费增长幅度，预计江苏地区下月毛猪外调量或相对有限。进入1月份，江苏地区保供任务结束，生猪集中出栏后或缩减明显，但市场仍处于春节前的消费旺季，预计后期生猪调运力度或再次提升，生猪地域价差仍有扩大可能。

国内首个“高端种猪克隆示范基地”将落户荆门 带动荆门种猪业发展 从源头上稳定生猪生产

　　2020年11月26日，“高端种猪克隆示范基地”将落户荆门。基地授牌将在湖北省荆门凯旋国际酒店举行。活动将以“科技引领产业，融合创造价值”为主题，湖北省农业科学院畜牧兽医研究所与湖北劲豹雄猪基因科技有限公司联袂共建国内首个“高端种猪克隆示范基地”，共同进行相关前沿科研技术探索与临床应用推广。致力于种猪基因改良、保种育种和品质提升。以院企的合作，推动技术转移转化，助推中国生猪养殖事业迈向新高度。

　　这是2020年非洲猪瘟与新冠肺炎疫情双重叠加影响下，以科技的进步，提升核心种源自给率，提高良种供应品质和能力，带动荆门种猪业发展。从源头上稳定生猪生产，增强猪肉供应保障能力的重要举措。

　　“高端种猪克隆示范基地”落户荆门由湖北劲豹雄猪基因科技有限公司、湖北省农业科学院畜牧兽医研究所主办，北京赛尔传媒、湖北兰欣魅力文化传媒承办。来自荆门市委、市政府、湖北省农科院、掇刀区委区政府、荆门市科技学院及相关行业专家和学者、媒体等将到现场共同见证挂牌仪式。

　　湖北省农业科学院畜牧兽医研究所专家华再东将作《转基因体细胞核移植技术》报告，专业解读转基因动物技术的方法，解答转基因体细胞核移植常见疑问，展望了体细胞核移植技术的应用前景。与会的领导专家将展开研讨。

销区补偿产区！浙江生猪养殖省内跨区域调剂补偿

　　如何让生猪养殖主体更安心?近日，省农业农村厅等部门联合出台《浙江省生猪养殖省内跨区域调剂补偿实施办法(试行)》(下称《实施办法》)，通过跨区域协作，形成销区补偿产区的调剂协作机制，在完成生猪增产保供任务的同时，避免产业大起大落。

　　猪肉价格事关民生，更关乎经济平稳运行。在养殖环节，去年我省出台多条鼓励、稳定生猪生产的措施，确保到2021年，生猪年供给量重回1400万头，猪肉自给率达到70%。

　　为了将生猪增产保供落到实处，我省每年初给设区市下达任务指标。今年全省生猪存栏任务指标是542万头，截至三季度末，全省已经完成目标的82.6%。而从各市的完成情况来看差距不小，最多的市已经完成了年度目标任务的192%，最少的市才完成53%。

　　“生猪养殖省内跨区域调剂补偿政策，类似于一种生态补偿机制。”省农业农村厅畜牧兽医处处长骆健民说，假如某个市超额完成任务，超额部分的指标可以通过交易，调剂给其他没有完成任务的市。希望通过这项政策，鼓励各地积极发展生猪养殖产业，让养猪主体安心。

　　具体实施过程中，怎么调剂?《实施办法》里提到，各市根据年终考核指标，估算生猪产量，每年11月提出本年度需调剂或可调剂的指标并向省农业农村厅提出申请，省里经过统筹后，协调供需双方签订相关协议。

　　《实施办法》还对有偿调剂的标准作出了规定。2020年，生猪存栏指标调剂补偿标准为每头1000元，试行期间年调剂补偿标准价可根据当年市场情况动态调整。

　　“这是指标的调剂，并不是生猪的调剂。”骆健民介绍，当政策起效用时，意味着各地从整体上都能完成增产任务，也就意味着产业进入一个相对稳定的状态，猪肉价格自然也能相对稳定。