一、原料行情及走势分析
1、鸭苗(樱桃谷)

(2)全国监测点鸭苗价格走势(品种:樱桃谷)

最新行情:上游端鸭苗、种蛋行情集体受挫、交投混乱,在经历了昨天的重度大跌后,各地苗厂价格混乱,由于苗厂普遍二次报价,跌幅在0.6-1.0元/羽不等。明天部分品牌厂家试探小幅上调价格表、以期稳定市场、巩固鸭苗价格预期。
目前正值新春佳节,由于节前毛苗低迷行情的持续打击,使得业内对跨年阶段较为悲观,上周以来孵化端出苗量连续低位,一苗难求情况再度上演。但随着各厂家的恢复出孵,量价背离、一骑绝尘的苗价也面临着理性回归。全国监测区域鸭苗成交均价5.09元/羽,较去年2月同期上涨4.04元/羽,涨幅384.8%,环比1月上涨4.11元/羽。
由于饲料投入品价格持续上涨、运营成本巨高不下,自去年疫情开始的低迷行情使得行业孵化端亏损严重,进入2月份开始一线龙头企业纷纷提价或取消优惠政策、发苗按报价执行。
2、毛鸭:
2月19日全国商品鸭出栏价格整体企稳、局部小调。今天是农历大年初八,北方各地规模冷藏企业部分开始复工、开工生产,但大部仍处于春节放假状态、停工依旧。
南方活禽区域大鸭行情分化,两广震荡回落,西南四川补涨0.3元/斤。具体到各品种方面,广东白鸭主流成交参考5.65-5.90元/斤区间;泥鸭方面相对强势,两广地区采购商报价已攀升至7.1-7.4元/斤不等。番鸭保持稳定,收购价徘徊在7.0-8.5元/斤区间。(详情见附表)全国监测区域毛鸭收购均价4.20元/斤,较去年同期上涨1.53元/斤,涨幅57.6%。
3、种蛋:
(1)品牌厂家报价情况如下:
(2)全国监测点价格走势
4、鸭产品行情
2月19日主产区重点监测规模冷藏企业部分厂家复产、陆续开工,主销白条鸭暂稳,半鸭类厂家出厂报价上调100元/吨,如上图所示。
据人民日报官微数据,春节期间全国超1亿人就地过年。而就地过节,并没有降低大家的消费热情,外卖、电影、物流等行业依旧如火如荼,普遍消费热情高涨。由于1月底以来,鸭苗暴涨、是去年同期的5倍,饲料等投入品价格持续攀升,造肉成本显著增加。因此,节后开工的冷藏企业,相继对鸭产品价格进行上调,部分单品的涨幅甚至高达500~1000元/吨。
目前仍处在春节假期阶段,全国大部地区的工厂和单位开工要在一周之后,短期内经销商对厂家的涨价接受度不高,多持观望态度,消化库存、零星补货为主。
上调品项:
鸭头、鸭脖、鸭翅类上涨200元/吨;
胸肉类、鸭腿、锁骨价格上调100元/吨;
下跌品项:暂无。
2月19日监测数据,目前鸭分割产品综合售价参考8998元/吨,环比1月上涨2.21%;鸭副产品售价11054元/吨,环比上月上涨0.83%。本月鸭产品价格运行趋势如下:(每日更新)
5、华中华南活禽区域行情速览
(1)番/麻鸭苗价格监测(单位:元/羽)
(2)活禽区域成品鸭价格监测(单位:元/斤)
(3)两广鹅苗、肉鹅价格监测

提示:以上为信息人员收集,红色代表上涨、绿色代表下跌;不同地区鹅场有一定差异,价格仅供参考!
二、主产区价格监测详情
目前各区域冷藏屠宰企业大部仍处放假状态,以散单、活禽形式成交为主,各地毛鸭价格参考如下(棚前/塘口,单位:元/斤,品种:樱桃谷鸭)
区域 | 地区 | 价格 | 涨跌幅 |
山东 | 济宁 | 3.85 | - |
菏泽 | 3.75 | - | |
平邑 | 3.85 | - | |
费县 | 3.90 | - | |
新泰 | 3.90 | - | |
潍坊 | 3.67 | - | |
青岛 | 3.80 | - | |
烟台 | 3.80 | - | |
滨州 | 3.58 | - | |
枣庄 | 3.85 | - | |
莱芜 | 3.90 | - | |
淄博 | 3.56 | - | |
聊城 | 3.80 | - | |
江苏 | 新沂 | 3.80 | - |
丰县 | 3.80 | - | |
沛县 | 3.80 | - | |
铜山 | 3.80 | - | |
睢宁 | 3.80 | - | |
盐城 | 3.85 | - | |
宿迁 | 3.90 | - | |
南通 | 3.90 | - | |
淮安 | 3.90 | - | |
沭阳 | 3.90 | - | |
河南 | 鹤壁 | 3.70 | - |
商丘 | 3.85 | - | |
许昌 | 3.75 | - | |
南阳 | 3.80 | - | |
信阳 | 3.80 | - | |
安徽 | 合肥 | 3.90 | - |
巢湖 | 3.80 | - | |
蚌埠 | 3.80 | - | |
河北 | 邢台 | 3.70 | - |
石家庄 | 3.80 | - | |
廊坊 | 3.90 | - | |
唐山 | 3.80 | - | |
保定 | 3.90 | - | |
沧州 | 3.70 | - | |
湖北 | 武汉 | 4.00 | - |
黄石 | 3.90 | - | |
荆门 | 3.90 | - | |
江西 | 南昌 | 6.10 | - |
丰城 | 6.00 | - | |
吉安 | 6.00 | - | |
四川 | 成都 | 5.40 | 0.30 |
乐山 | 5.30 | 0.30 | |
眉山 | 5.30 | 0.30 | |
攀枝花 | 5.30 | 0.30 | |
广东 | 江门 | 5.70 | - |
番禺 | 5.80 | - | |
惠州 | 5.90 | - | |
云浮 | 5.70 | - | |
肇庆 | 5.80 | - | |
南海 | 5.80 | - | |
广西 | 南宁(水鸭) | 7.00 | - |
南宁(旱鸭) | 5.80 |
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