第21周国鸡(麻鸡、黄鸡)淘汰种鸡社会市场行情一周评述暨前瞻(5月17日-23日)

2021年第21周国鸡(麻鸡、黄鸡)淘汰种鸡社会市场行情一周评述暨前瞻(5月17日-5月23日)
乔建卿
鸡病专业网首席分析师

　　一、上周回顾(2021年第20周，2021年5月10日-5月16日)：第20周以来，国鸡种鸡淘汰母鸡连续涨价，第20周末统计，第20周国鸡种鸡淘汰母鸡累计涨价幅度达到0.60-1.00元/斤(左右)。国鸡淘汰母鸡主产区市场平均价格与第19周相比暴涨0.60-0.80元/斤左右，所有国鸡品种的淘汰鸡市场价格图标全线飘红。

　　与第19周相比，全国主产区国鸡淘汰母鸡止跌企稳，涨，涨幅为0.10-0.50元/斤左右。地方特色淘汰种公鸡市场价格继续涨价，涨价幅度依然较大，属于高端鸡种的正常市场震荡，涨价幅度1.00元/斤。这是自第9周(2月21日-2月28日，平均下滑幅度为1.00元/斤左右)、第10周(3月1日-3月7日，下滑幅度1.30元/斤)、第11周(3月8日-3月14日，下滑幅度0.70元/斤)、第12周(3月15日-3月21日，下滑幅度0.50-1.80元/斤)、第13周(3月22日-3月28日，下滑幅度0.10-0.20元/斤、第14周(3月29-4月4日，淘汰种母鸡最大下滑幅度1.30-1.40元/斤)、第15周(4月5-4月11日，淘汰鸡种母鸡市场价格涨跌互现)、第16周(4月12-4月18日，强势涨跌互现)、第17周(2021年4月19日-4月25日)首次全面涨价，但是，第18周再次重度下滑(2021年4月26日-5月2日，下滑幅度为-0.20-0.70元/斤，第19周第二次全面涨价(2021年5月3日-5月9日，平均涨幅为0.10-0.50元/斤左右))以来，第20周继续全面涨价(2021年5月10日-5月16日，平均涨幅为0.60-0.80元/斤左右)。

　　第20周国鸡淘汰种母鸡上车价暴涨的主要原因是：

　　(1)、蛋鸡淘汰鸡突然全线涨价，意外成为强力支撑国鸡淘汰母鸡全线涨价的原因之一。

　　(2)、国鸡社会种鸡存栏急剧减少，可供淘汰出栏的社会国鸡种鸡存栏量，由上周的快速缩减期，开始进入短暂的稀缺期。

　　(3)、面对愈来愈少的社会国鸡种鸡存栏，主产区的国鸡种鸡场经营者，开始驻足观望，囤货待涨。

　　(4)、近三个月国鸡淘汰种鸡连续落价过程，形成阶段性触底价格反弹，也是第20周国鸡淘汰鸡种鸡价格报复性上扬的原因之一。

　　二、本周统计(2021年第21周，2021年5月17日-5月23日)：

　　(一)、据家禽市场分析师、评论员乔建卿观察不完全统计，主产区：

　　1、第21周日(2021年5月17日-5月23日，以周六、周日为周标价格记录)：

　　2、第21周日(2021年5月17日-5月23日，以周六、周日为周标价格记录)：全国各地区国鸡地方品质繁多(180日龄以上)，国鸡土鸡品种种公鸡淘汰鸡价格行情标准混乱，全国最低市场价不低于12.50元/斤左右(东北鸡西国鸡性成熟公鸡)，最高不超过17.50元/斤左右(国鸡性成熟公鸡)，与上周相比弱势维持(地方特色国鸡性成熟公鸡)。两周来国鸡土鸡品种种公鸡淘汰鸡价格微幅震荡.

　　(二)、第20周短评((2021年5月17日-5月23日)：本周以来，国鸡种鸡淘汰母鸡连续涨价，周末统计，本周国鸡种鸡淘汰母鸡累计涨价幅度达到0.60-1.00元/斤(左右)。国鸡淘汰母鸡主产区市场平均上车价格与上周相比涨价0.70-0.90元/斤左右，所有国鸡品种的淘汰鸡市场价格图标全线飘红。地方特色淘汰种公鸡市场上车价格与上周相比弱势维持。

　　与第20周相比，全国主产区国鸡淘汰母鸡市场上车价再次上涨，涨幅为0.70-0.90元/斤左右。这是自第9周(2月21日-2月28日，平均与上周相比下滑幅度为1.00元/斤左右)、第10周(3月1日-3月7日，与上周相比下滑幅度1.30元/斤)、第11周(3月8日-3月14日，与上周相比下滑幅度0.70元/斤)、第12周(3月15日-3月21日，与上周相比下滑幅度0.50-1.80元/斤)、第13周(3月22日-3月28日，与上周相比下滑幅度0.10-0.20元/斤、第14周(3月29-4月4日，与上周相比最大下滑幅度1.30-1.40元/斤)、第15周(4月5-4月11日，与上周相比市场价格涨跌互现)、第16周(4月12-4月18日，与上周相比强势涨跌互现)、第17周(2021年4月19日-4月25日)与上周相比首次全面涨价，但是，第18周再次重度下滑(2021年4月26日-5月2日，与上周相比下滑幅度为-0.20-0.70元/斤，第19周第二次全面涨价(2021年5月3日-5月9日，与上周相比平均涨幅为0.10-0.50元/斤左右)、第20周再度全面涨价(2021年5月10日-5月16日，与上周相比平均涨幅为0.60-0.80元/斤左右)以来，第21周继续全面涨价(2021年5月17日-5月23日，与上周相比平均涨幅为0.70-0.90元/斤左右)。

　　本周国鸡淘汰种母鸡上车价暴涨的主要原因是：

　　(1)、蛋鸡淘汰鸡上车价格高位运行，依然使强力支撑国鸡淘汰母鸡继续涨价的原因之一。

　　(2)、在国鸡社会种鸡存栏急剧减少，使国鸡淘汰母鸡市场变化的速度，超出国鸡淘汰鸡运输商和主产第经纪人的预期。淘汰鸡运输商在往主产区行驶的路上，无法判断淘汰鸡主产区的实际情况变化。他们抱着侥幸心理，继续深入国鸡淘汰鸡主产区，造成“车到地头死”的尴尬局面。因为放空车返回的代价太大，只好微利收购国鸡淘汰鸡。

　　(3)、部分国鸡品种鸡苗涨价和种蛋涨价，使处于国鸡淘汰母鸡稀缺期的国鸡种鸡场，有了喘息的机会，不再急于淘汰即将服役期满的国鸡种鸡。

　　(4)、地方冷链厂家来者不拒对蛋鸡和国鸡淘汰母鸡的高价位收购，也是支撑第21周国鸡淘汰鸡种鸡价格上扬的原因之一。

　　三、前瞻，预计下周(2021年第22周，2021年5月24日-5月30日)：

　　据鸡病专业网市场调研部数据库所悉消息，家禽市场分析师、评论员乔建卿认为：

　　预计下周，虽然，淘汰鸡运输商依然正常运营，但是，面对国鸡淘汰鸡的全面涨价，还需要市场接受度的心理消化过程。天气逐步趋热，也增加了国鸡淘汰鸡收购运输商的运营难度，可能导致国鸡淘汰种鸡价格出现触顶效应，将在第21周价格基础之上，国鸡淘汰种鸡上车价格将在震荡中微幅下滑或涨跌互现。

　　有关下周国鸡种鸡淘汰母鸡实时价格市场状况，鸡病专业网市场调研部门将继续跟踪观察。

　　注：

　　本评述所有数据均来自产业第一线的业界中立人士，但采集地点不同，有微幅差异属于正常。