据数据统计,2021年5月27日,鸡蛋、淘汰蛋毛鸡及白羽肉毛鸡价格持续下跌;白羽肉鸡苗价格小幅下跌。
鸡蛋市场:今日鸡蛋价格小幅下跌。目前经产蛋鸡存栏量总量依旧偏低,鸡蛋产量增长幅度有限,各环节余货不多。养殖成本依旧较高,养殖户挺价意愿较强。受南方部分地区高温多雨天气影响,鸡蛋存储和运输难度提高,贸易商为降低风险维持低库存,进货量有限,终端市场消费依旧疲软。蛋价涨跌两难,预计近期蛋价震荡偏弱调整,涨跌空间不大。今日主产区山东鸡蛋均价8.39/公斤,较昨日下跌0.14;河北鸡蛋均价7.97元/公斤,较昨日下跌0.04;主销区广东鸡蛋均价8.93元/公斤,较昨日持平;北京鸡蛋均价8.68元/公斤,较昨日持平。
淘汰蛋毛鸡市场:今日淘汰蛋毛鸡价格持续下跌。目前养殖户淘鸡依旧积极性有所提高,但淘鸡数量依旧有限,淘鸡淘汰日龄呈增长趋势。下游屠宰企业收购积极性依旧一般。市场消费需求依旧偏低,市场消化速度一般,叠加猪价下跌打压,淘鸡价格持续回调,随着蛋价下跌,养殖户淘鸡积极性或将继续增长,预计近期淘汰蛋毛鸡价格持续回调概率较高。今日山东地区淘汰蛋毛鸡价12.00元/公斤,较昨日下地0.20;江苏地区淘汰蛋毛鸡均价12.00元/公斤,较昨日下跌0.02;辽宁地区淘汰蛋毛鸡均价11.60元/公斤,较昨日下跌0.42。
白羽肉毛鸡市场:今日白羽肉毛鸡价格持续下跌。目前,白羽肉毛鸡出栏量变化不大,整体供应较少,屠宰企业逐渐恢复正常工作,企业收购积极性趋稳,终端市场消费需求平淡,肉鸡价格缺乏利好支撑,预计近期肉鸡价格持续下跌几率较大。今日山东地区白羽肉毛鸡均价8.83元/公斤,较昨日下跌0.25;辽宁白羽肉毛鸡均价8.86元/公斤,较昨日下跌0.30;江苏白羽肉毛鸡价9.51元/公斤,较昨日下跌0.18。
鸡苗市场:今日白羽肉鸡苗价格小幅下跌。目前养殖户补栏需求有所上涨,白羽肉鸡苗供应有限,孵化企业排苗较快,预计近期鸡苗价格以震荡偏弱调整为主。今日山东白羽肉鸡苗均价3.46元/羽,较昨日下跌0.09;辽宁肉鸡苗均价4.44元/羽,较昨日下跌0.11。
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