【豆类】周四CBOT大豆期货市场冲高回落震荡收低，主要受到美元强势大涨以及获利回吐因素拖累，高温干燥天气预报和食用油供应紧张等因素仍对盘面有支撑。气象预报显示，整个美国种植区将迎来炎热干燥天气。在美豆库存保持偏紧预期下，未来美豆产量将更加依赖天气因素，市场将继续对天气题材保持敏感性。美国农业部公布的每周作物生长报告显示，截至5月31日当周，美国大豆种植率为84%，低于市场预期的87%，去年同期为74%，五年均值为67%；美国大豆出苗率为62%，去年同期和五年均值分别为50%和42%。南美大豆整体实现丰产目标，为稳定全球大豆供应作用显著。巴西政府发布的商品出口数据显示，5月巴西大豆出口量为1640万吨，创下历年同期最高，以一己之力撑起全球大豆贸易。在食用油价格创下历史新高后，为降低食品成本，印度政府正在考虑降低食用油进口税。美豆冲高回落反弹节奏受到干扰，国内豆类市场整体跟随外盘波动，油脂板块强势大涨后回吐部分涨幅，豆粕菜粕承压下跌，豆一期货上行遇阻大幅调整。
【大豆】周四黑龙江产区大豆价格延续稳中小涨状态，中储粮多家粮库降价收购，农户结束春耕且担心大豆价格进一步下滑，售粮积极性明显提高。农业农村部预计2021年国产大豆面积同比下降5.4%，产量同比下降4.8%至1865万吨。目前下游需求整体偏弱，企业多按需随用随采，贸易商挺价心理较前期松动。中储粮成为产区市场主要收购主体，收购价格以及收购数量对国产大豆市场具有较强指引作用。市场担心一旦库满停收，东北豆价还可能重返弱势。俄罗斯降低大豆出口关税，中国进口俄豆成本下降，有助于增加国内非转基因大豆供应。隔夜豆一期货增仓下跌，反弹节奏再被打乱，显示市场情绪仍未趋稳，短期反复震荡行情有望延续。预计今日豆一期货市场弱势低开，大豆期货多单宜减持或盘中短线顺势参与。
【豆粕菜粕】周四国内豆粕现货报价整体趋稳，沿海豆粕现货报价多在3470-3610元/吨。6月船期进口巴西大豆理论成本约为4550元/吨，折豆粕理论成本约为3684元/吨。豆油承接成本提升动力而强势大涨，豆粕提价受限。受上周国内油厂开工率大幅增加影响，多地豆粕库存均出现明显回升，局部出现催提现象，但需方采购较为谨慎，提货速度下降。截止5月31日，国内主要油厂豆粕库存为72万吨，周度增加4万吨，较上年同期增加17万吨。国内生猪产能基本恢复到非洲猪瘟疫情前水平，刚需虽有助于缓解饲料配方调整对豆粕需求的挤出效应，但猪价连跌不止重创养殖户补栏积极性，对远期豆粕需求形成不利影响。人民币处于升值通道，可对冲部分大豆进口成本上升的压力，但成本端依然是影响国内豆粕价格走向的关键因素，国内豆粕市场将继续跟随美豆波动。预计今日国内粕类期货市场低开震荡，可减持粕类期货多单或盘中顺势短线参与。
【油脂】周四CBOT豆油市场冲高回落回吐前一日部分涨幅，技术上仍处高位运行状态。马来西亚棕榈油市场周四收盘继续上涨，收于两周高位，但未能守住盘中高点回吐日内部分涨幅。来自全球油脂供应忧虑以及印度可能削减进口关税的消息继续提振市场。在巴西遭遇干旱之后，美国中西部部分地区天气炎热干燥，引发市场对未来全球油籽供应不足的担忧。另有消息称，印度政府为降低该国食品成本，正考率降低食用油进口税。一旦降税措施得到落实，有望提振印度棕榈油消费和进口。上周国内大豆压榨量达到207万吨，截止5月31日，国内豆油库存回升至75万吨，仍较去年同期减少19万吨，豆油库存虽升至两个月新高，但仍处于近五年同期低位。三大油脂整体库存水平偏低是国内油脂价格重启反弹的内在推力，而基差和进口利润倒挂等因素也为市场强势运行提供支撑。周四夜盘大宗商品市场整体回调，市场偏空氛围下油脂回吐部分涨幅。预计今日国内油脂板块维持震荡走势，获利回吐压力升高，可适量减持油脂期货多单或盘中顺势短线参与。
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