蛋价持续上涨 淘鸡、肉毛鸡及鸡苗价格持续下跌

　　据数据统计，2021年6月4日，鸡蛋价格持续上涨；淘汰蛋毛鸡、白羽肉毛鸡及鸡苗价格持续下跌。

 

　　鸡蛋市场：今日鸡蛋价格继续上涨。目前新开产蛋鸡数量涨幅有限，淘鸡出栏量有所增长，蛋鸡存栏总体呈小幅下降趋势，鸡蛋供应量总体偏紧，叠加养殖成本维持高位，养殖户挺价意愿较强，蛋价小幅回涨。部分地区受高温多雨天气影响，鸡蛋存储难度提升，存储周期缩短，贸易商为降低风险维持低库存。临近端午，加单新市场走货有所好转，预计近期蛋价震荡偏强调整，涨幅有限。今日主产区山东鸡蛋均价8.44元/公斤，较昨日上涨0.03；河北鸡蛋均价8.32元/公斤，较昨日上涨0.02；主销区广东鸡蛋均价9.00元/公斤，较昨日持平；北京鸡蛋均价8.72元/公斤，较昨日持平。

 

　　淘汰蛋毛鸡市场：今日淘汰蛋毛鸡价格持续下跌。目前养殖户淘鸡积极性有所提高但依旧不高，淘鸡出栏量小幅增长。屠宰企业收购积极性有所提高。产品市场消化速度一般。而随着温度升高，蛋鸡产蛋率将受到影响，养殖户淘鸡积极性或将继续增长，预计6月上旬淘汰蛋毛鸡价格以稳中偏弱为主。今日山东地区淘汰蛋毛鸡价11.20元/公斤，较昨日下跌0.40；江苏地区淘汰蛋毛鸡均价11.40元/公斤，较昨日下跌0.20；辽宁地区淘汰蛋毛鸡均价11.00元/公斤，较昨日下跌0.20。

 

　　白羽肉毛鸡市场：今日白羽肉毛鸡价格持续下跌。目前，毛鸡养殖死淘率较高，一定程度上影响了短期供应，近期白羽肉毛鸡出栏量或偏紧，屠宰企业处于亏损状态，企业收购积极性不高。叠加猪价低位震荡，终端市场消费需求一般，走货不快，预计近期肉鸡价格震荡偏弱调整几率较大，跌幅有限。今日山东地区白羽肉毛鸡均价8.47元/公斤，较昨日下跌0.14；辽宁白羽肉毛鸡均价8.50元/公斤，较昨日下跌0.16；江苏白羽肉毛鸡价9.13元/公斤，较昨日下跌0.20。

 

　　鸡苗市场：今日白羽肉鸡苗价格持续下跌。目前白羽肉鸡苗出苗量有限，但由于养殖成本维持高位，养殖处于微盈状态，部分养殖户补栏需求一般，鸡苗仍处于供大于求的局面，预计近期鸡苗价格以震荡偏弱为主。今日山东白羽肉鸡苗均价3.09元/羽，较昨日下跌0.07；辽宁肉鸡苗均价3.84元/羽，较昨日下跌0.11。