【导语】经历了2020年强势上涨，起伏剧烈多变的行情后，2021年玉米淀粉现货价格波动显得相对平缓。虽然整体处于相对高位运行，但价格却震荡反复，上涨驱动力明显不足。
据卓创资讯统计，截至2021年6月28日，上半年主产区玉米淀粉市场产区均价为3467.57元/吨，比2020年同期2402.76元/吨上涨1064.81元/吨，涨幅达44.32%。而作为玉米淀粉主要原料的玉米，以山东地区某企业收购价格为例，截止到2021年6月28日，上半年均价为2911.68元/吨，比2020年同期上涨858.68元/吨，涨幅达41.83%。纵观2021年上半年，在需求明显萎缩的情况下，玉米淀粉行情继续上行缺乏强有力的提振，整体大趋势基本可分为先涨后降再震荡三个阶段。
第一阶段：强势上涨阶段
从2021年元旦假期开始，玉米市场行情连续走强，元旦后山东地区企业收购价格上涨40-100元/吨。随着原料成本持续增加，玉米淀粉企业为缓解各项压力被迫连续提涨价格向下游转嫁。此外，虽然企业大幅提价促收，但未能如期促进原料上量，且经过长期原料消耗后，部分企业出现降负荷生产。随着玉米淀粉市场各路利好继续兑现，生产企业报价进一步大幅度上调。春节后国内玉米淀粉上下游市场陆续复工，深加工企业表现出较强的收购意愿，连续提价补充原料库存，主流收购价格较节前上涨20-100元/吨不等。由于贸易环节及深加工企业提价收粮意向强烈，推动玉米价格继续上涨，对于玉米淀粉行情形成明显利好提振，华北地区主要玉米淀粉企业报价较节前累计上涨30-80元/吨不等。据卓创资讯统计数据显示，截止到2月28日，山东地区主流出厂价格3680-3750元/吨，与1月初3180-3230元/吨价格相比，均价上涨510元/吨，涨幅为15.91%。
第二阶段：连续下滑阶段
从3月上旬开始，玉米淀粉现货价格快速进入跌价节奏，山东地区主流出厂价格由3680-3750元/吨逐步下调至月底3430-3480元/吨，均价下降260元/吨，降幅在7.00%。随着各地天气陆续转暖，东北地区地趴粮受到心态、存储等多方面的影响陆续投入到市场中。玉米阶段性供应增加，东北深加工企业纷纷开始压价收购以此来缓解成本压力，由此华北地区部分贸易商弱势心态增强，市场粮源也开始增加，玉米价格走势不断下行，缺乏成本端有效支撑。另一方面是下游需求萎靡不振，制糖、造纸及三粉等各行业开工负荷不足，对于原料玉米淀粉成交量有限。贸易商及终端企业多待市观望，倒逼产区价格继续下降挤压利润。至4月上旬受到玉米价格快速上涨的带动，上下游市场看涨信心增强，市场走货速度加快，玉米淀粉价格才逐渐止跌趋稳，跌势持续近一个月时间。
第三阶段：震荡反复阶段
二季度开始，国内玉米淀粉现货市场进入僵持震荡阶段，局部供应减量及成本居高对部分市场价格形成支撑，但下游企业对高价接受程度不高，需求表现依旧疲软低迷，玉米淀粉市场有效驱动力不足。4-5月份现货价格基本处于区间内涨跌反复的阶段，市场行情不温不火，缺乏明显指向性引导因素，主要企业成交商谈空间较大。6月份开始，受华南主要销区市场公共卫生事件影响，东北地区主要企业发货不畅，价格连续下探，由此华北市场受到低价货源的冲击，库存压力高企，市场竞争激烈，价格重新回到弱势下行的趋势，东北地区价格跌幅尤为明显。至2021年6月28日，吉林地区玉米淀粉主流出厂价格为3120-3180元/吨，环比上月同期3250-3330元/吨，均价下跌140元/吨，跌幅为4.26%。
下半年市场预测
卓创资讯预计，7-8月份，玉米淀粉市场或将处于震荡窄幅偏强运行阶段。6月份玉米淀粉生产企业已全面进入亏损状态，且随着企业亏损不断加重，对于开工的积极性将逐渐下降，叠加年中部分企业有固定检修计划，市场供应量下降将提供一定利好提振。其次，随着广东地区公共卫生事件影响逐渐散去，对于原料的需求量陆续增加，贸易商及终端提货进程加快，市场供需失衡状态将得到好转，市场弱势运行态势或有缓解。但新季玉米上市之后，需重点关注天气影响及市场心态变化情况，届时原料价格的走势对于淀粉市场的影响将大大增加。
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