蛋价继续涨 淘鸡及肉毛鸡滞涨回调 鸡苗持续上涨

　　据数据统计，2021年8月3日，鸡蛋价格继续上涨；淘汰蛋毛鸡及白羽肉毛鸡价格滞涨回调；白羽肉鸡苗价格持续上涨。

 

　　鸡蛋市场：今日鸡蛋价格继续上涨。蛋价连涨三周，持续高涨的蛋价在一定程度上抑制了市民的消费需求，但目前蛋鸡总存栏量依旧不高，而鸡群受持续高温影响进入歇伏期，蛋鸡个体产蛋率下降，鸡蛋供应偏紧，叠加目前各大食品企业消费需求较高，前两日蛋价小幅回调后，受各方面因素的利好提振，今日蛋价继续上涨，预计蛋价将继续上涨的概率较大，但日均涨幅有限。今日主产区山东鸡蛋均价10.13元/公斤，较昨日上涨0.23；河北鸡蛋均价9.62元/公斤，较昨日上涨0.30；主销区广东鸡蛋均价10.40元/公斤，较昨日上持平；北京鸡蛋均价9.98元/公斤，较昨日上涨0.18。

 

　　淘汰蛋毛鸡市场：今日淘汰蛋毛鸡价格持续回调。适龄老鸡数量依旧有限，叠加蛋鸡存栏量较低，蛋价持续高位，养殖户惜淘汰积极性不高，淘鸡供应量趋紧。但终端市场消费需求不足，持续稳中上涨的淘鸡价格受市场抵触，触顶回调，预计本周淘汰蛋毛鸡价格先跌后震荡稍偏强整理。今日山东地区淘汰蛋毛鸡价12.40元/公斤，较昨日持平；江苏地区淘汰蛋毛鸡均价13.00元/公斤，较昨日下跌0.20；辽宁地区淘汰蛋毛鸡均价12.00元/公斤，较昨日持平。

 

　　白羽肉毛鸡市场：今日白羽肉毛鸡价格持续回调。目前肉毛鸡出栏量偏紧，肉毛鸡供应量有限，市场处于缺鸡的状态，但猪肉价格持续低位震荡，肉鸡代替作用不明显，终端市场消费需求有限，市场走货一般，屠宰企业收购积极性依旧不高。预计本周肉鸡价格震荡偏弱整理。今日山东地区白羽肉毛鸡均价7.89元/公斤，较昨日上涨0.21；辽宁白羽肉毛鸡均价7.86元/公斤，较昨日下跌0.10；江苏白羽肉毛鸡价8.45元/公斤，较昨日下跌0.25。

 

　　鸡苗市场：今日白羽肉鸡苗价格持续上涨。近期出苗量变化量不大，孵化企业排苗速度加快，而目前补栏风险较小，市场处于缺鸡状态，养殖户看好后市行情，补栏情绪较高，预计本周鸡苗价格先涨后跌的概率较大。今日山东白羽肉鸡苗均价2.57元/羽，较昨日下跌0.03；辽宁肉鸡苗均价3.09元/羽，较昨日上涨0.06。