鸡蛋、肉毛鸡价格偏弱整理 淘鸡持稳 鸡苗止跌回涨

　　据数据统计，2021年8月11日，鸡蛋及白羽肉毛鸡价格震荡偏弱；淘汰蛋毛鸡价格持稳；白羽肉鸡苗价格止跌回涨。

 

　　鸡蛋市场：今日鸡蛋价格震荡偏弱调整。终端市场对持续高涨的蛋价产生了一定的抵触心理，市场消费需求小幅降低，加之近期各大食品企业消费需求逐渐减少，需求面对蛋价的支撑不足；但受蛋鸡总存栏量依旧处于相对低位和高温抑制蛋鸡个体产蛋率的影响，鸡蛋供应依旧处于偏紧状态，预计本周蛋价震荡偏强整理，涨跌幅度有限。今日主产区山东鸡蛋均价10.26元/公斤，较昨日下跌0.02；河北鸡蛋均价10.01元/公斤，较昨日下跌0.07；主销区广东鸡蛋均价10.67元/公斤，较昨日持平；北京鸡蛋均价10.48元/公斤，较昨日持平。

 

　　淘汰蛋毛鸡市场：今日淘汰蛋毛鸡价格持稳。目前经产蛋鸡存栏量较低，且待淘老鸡占比有限，但养殖户对后市的信心不足，养殖户淘汰积极性小幅提高，淘鸡供应量略增，终端市场消费需求不足，淘鸡价格上行压力较大，预计本周淘汰蛋毛鸡价格震荡稍偏强整理。今日山东地区淘汰蛋毛鸡价12.40元/公斤，较昨日持平；江苏地区淘汰蛋毛鸡均价13.00元/公斤，较昨日持平；辽宁地区淘汰蛋毛鸡均价12.20元/公斤，较昨日持平。

 

　　白羽肉毛鸡市场：今日白羽肉毛鸡价格涨跌互现，均价呈震荡偏弱的走势。目前养殖户受疫情影响出栏意愿不高，肉毛鸡出栏量偏紧，加工厂收购量有限，肉毛鸡供应量有限，市场处于缺鸡的状态，但终端市场和餐饮业对肉鸡的消费需求有限，叠加猪价低位震荡打压肉鸡市场，走货一般。预计本周肉鸡价格震荡整理，总体适度偏强。今日山东地区白羽肉毛鸡均价8.17元/公斤，较昨日下跌0.09；辽宁白羽肉毛鸡均价8.26元/公斤，较昨日上涨0.20；江苏白羽肉毛鸡价8.95元/公斤，较昨日下跌0.10。

 

　　鸡苗市场：今日白羽肉鸡苗价格止跌小幅回涨。近期出苗量较稳定，目前养殖户补栏情绪持续下降，苗价缺少利好支撑，持续小幅回调，预计本周下半周鸡苗价格震荡偏弱调整。今日山东白羽肉鸡苗均价2.14元/羽，较昨日上涨0.11；辽宁肉鸡苗均价2.52元/羽，较昨日上涨0.13。