2021年11月12日全国外三元价格排行榜

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2021年11月12日全国内三元价格排行榜

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2021年11月12日全国土杂猪价格排行榜

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第46周周评：猪价滞涨信号明显 后期还能涨吗?

　　本周生猪价格为17.01元/千克，较上周上涨5.85%;猪肉价格为23.99元/千克，较上周上涨4.71%;仔猪价格19.17元/千克，较上周上涨8.55%;二元母猪价格为2645.42元/头，较上周上涨3.12%。

　　商务部监测数据显示，11月第1周商务部监测全国白条猪批发均价为22.48元/公斤，环比上涨4.41%。

　　生猪价格：本周生猪周度均价环比再度偏强。

　　本周生猪价格环比上涨，吉林在7.70-8.00元/斤，较上周上涨0.20元/斤，辽宁在7.80-8.10元/斤，较上周上涨0.31/公斤。北京在8.10-8.40元/斤，较上周上涨0.49元/斤。浙江在9.10-9.40元/斤，较上周上涨0.51元/公斤。新疆在7.40-7.70元/斤，较上周上涨0.24元/公斤。四川涨至9.00-9.30元/斤，河北涨至8.20-8.50元/斤，山东涨至8.20-8.50元/斤，河南涨至8.30-8.60元/斤，广东涨至8.80-9.10元/斤。

　　猪肉价格：商务部监测11月第1周白条猪批发价格上涨。本周猪肉周度均价持续上涨，但随猪肉价格的上涨，需求端抵触情绪增强，下半周猪肉价格出现回落。

　　仔猪价格：农业农村部监测数据显示，上周仔猪价格环比上涨2.80%，较去年同期下跌72.10%，全国500个农村集贸市场仔猪均价为24.76元/千克。据本网统计本周三元仔猪价格跌至19.17元/千克，生猪价格回升，部分地区养殖户补栏情绪好转，本周仔猪价格持续上涨，涨幅较上涨略有加大。

　　猪粮比价：本周猪粮涨至6.20，较上周上涨0.21。玉米价格为2.74元/公斤，较上周上涨0.06元/公斤，本周自繁自养亏损93.06元/头，较上周亏损减少110.72元/头。主产区天气转好后部分种植户陆续出售潮粮，但运输不畅，市场流通量仍偏少，供需紧张暂未得到有效缓解，部分企业库存紧张继续提价收购。今年北方玉米主产区冬季来临时间早于往年，新季玉米收货季节遭遇强降雨，当前玉米水分依旧偏高，低水分优质玉米供应适度偏紧张。叠加11月上旬北方迎来降雪影响物流运输，预计11月大多数时候玉米价格总体继续适度偏强走势为主，下旬后随着玉米供应进一步增加，其价格存在偏弱回调的机会。

　　行情汇总：本周生猪周度均价持续上涨，但实际上周内猪价以涨跌震荡为主，南方及沿海多地猪价涨至18元/公斤以上。本周居民响应号召囤粮、囤肉、蔬菜等告一段落，加之北方地区降雪天气影响，养殖户出栏积极性提高，市场生猪供应略有增长，猪价出现震荡调整行情。另外，市场缺猪不缺肉，零售端对于猪肉价格的持续上涨也出现抵触情绪，近日猪肉价格也出现回调迹象，不支持猪价持续上涨。但之前我们也一直提到“受去年年底非洲猪瘟对能繁母猪的影响，目前可出栏生猪存栏下降，叠加市场消费的增长，压价也有一定的难度，”预计短期内生猪价格持续震荡调整为主，11-12月份猪价震荡偏强的概率依旧较大。

多地提前囤货 助推11月猪价再度上行

三季度末能繁母猪存栏处于黄色区域

　　记者在农业农村部生猪产品信息专题中看到，由农业农村部、国家发展改革委、商务部、海关总署、国家统计局联合发布的生猪产品数据(2021年9月)中，今年三季度末能繁母猪存栏为4459万头，并注明了“相当于正常保有量的108.8%，产能大幅增加，处于黄色区域”，这是农业农村部在9月23日印发《生猪产能调控实施方案(暂行)》后，首次在发布能繁母猪存栏数据时加注说明。

　　除了这个变化，9月份不论散养还是规模养殖都在继续亏损，散养生猪每头产值1675元，每头成本2278元，每头净亏损603元，规模养殖生猪每头产值1730元，每头成本2398元，每头净亏损668元。

　　回看此前数据，8月份散养生猪每头产值1860元，每头成本2424元，每头净亏损564元，规模养殖生猪每头产值2011元，每头成本2545元，每头净亏损534元。7月份散养生猪每头产值1965元，每头成本2484元，每头净亏损519元，规模养殖生猪每头产值2079元，每头成本2605元，每头净亏损526元。

　　记者注意到，综合这几个月的数据，散养生猪的产值虽然低于规模养殖，但成本也比规模养殖低，根据说明，这个数据是包含劳动力要素的，那为什么散养的成本要低于规模养殖呢?

　　对此，中国农业科学院农业经济与发展研究所副研究员、农业农村部生猪产业监测预警首席专家王祖力解释道，散户没有固定资产折旧，饲料和仔猪一般也比规模养殖场采购价低，有些散户使用自配料，成本要低很多。而且一般买仔猪从一些小场买，采购价格相对比较低。而规模养殖场除了自繁自养的，一般买仔猪会从大企业集团买，价格要高一些。散户的成本确实低些，但生产管理等方面还是相对落后，如果要发展适度规模养殖，硬件设施各方面都会比较正规，成本也就不会低了。

猪粮比连续数日破6 养殖盈利有所好转

　　伴随着10月份以来猪价再次强势反弹，叠加四季度消费旺季的支撑，市场对这波涨势的预期推动上市猪企股价走出反弹行情，多只龙头股的反弹幅度填平了三季度间下跌的“深坑”。

　　尽管整体行业尚未走出亏损，市场内关于猪周期拐点渐行渐近的讨论已经不绝于耳。眼下，头部上市猪企发布了10月份生猪销售简报。

　　整体来看，上市猪企10月份的生猪出栏环比及同比依然持续增长，龙头股牧原股份单月生猪销量创下年内新高。尽管我国的生猪产能仍是散户主导，但上市猪企并未放缓的单月销量增长势头侧面反映了生猪供给还是处于阶段性过剩的局面。

　　从过往每轮猪周期的规律来看，当整个行业还没启动母猪及生猪去栏化时，难言猪周期的拐点渐行渐近。

　　上市猪企生猪销量持续增长

　　整体来看上市猪企10月份的销售简报，各家猪企的销售均价环比走势涨跌不一，但生猪销量均呈现同比、环比增长的态势。

　　11月8日晚间，9月以来股价反弹超25%的温氏股份发布了10月份销售简报。温氏股份10月的肉猪销量同比上升，10月猪肉售价仍在下跌，但跌幅有所收窄。

　　公告显示，温氏股份实现销售肉猪181.96万头(含毛猪和鲜品)，收入24.86亿元，销售数量环比与同比变动分别为7.11%、141.71%。

　　温氏股份11月8日的投资者关系活动记录表中指出，生猪价格受到仔猪的成本影响明显，且将成为四季度成本控制的重要手段。目前养殖成本较高，属于阶段性的异常波动，主要是因为前期高价外购的猪苗大比例出栏(第三季度外购猪苗出栏量约占当季总出栏量的45%)、主动加快淘汰低效母猪、产能利用率较低分摊固定成本等因素所致。

　　大北农11月8日发布公告，10月销售生猪45.15万头，销售收入5.72亿元。其中销售收入环比增长0，同比增长-1.72%;销售数量环比增长6.46%，同比增长157.41%;商品肥猪出栏均重120.79公斤，销售均价12.56元/公斤。

　　牧原股份10月出栏大幅放量，单月生猪销量创下年内新高，共计销售生猪数量525.8万头，环比大涨70%，此前9个月牧原股份的单月生猪销量从未超过350万头。

　　类似的情况还有天邦股份，该公司10月份销售商品猪53.64万头，环比增长67.02%，销售收入7.9亿元，环比增长70.24%。同时，天邦股份的10月份生猪销售价格出现反弹，销售均价为12.56元/公斤，环比上涨6.13%。

　　上市猪企生猪销量持续增长恰恰体现了本轮猪周期当前时点的核心矛盾，即猪粮比低于盈亏平衡点，而生猪存栏仍处于高位。

　　在一位农业分析师看来，从过往每一轮猪周期规律来看，生猪出栏量与猪肉价格呈反比;同时，未来生猪出栏量由能繁母猪存栏量变化决定。

　　“年初以来全国生猪产能持续恢复导致猪价‘自由落体’式下跌。站在当前的时点，我们认为生猪存栏的增长速度仍然处于高位，个别龙头猪企已经开始进行事实上的去产能，但尚不足以影响生猪整体产能。”上述行业分析师对第一财经记者说，“猪肉需求端并不会出现猪价这般的大幅波动，主要仍是供给端能繁母猪过度补栏后的去产能进程。”

　　周期拐点需关注去栏化进程

　　长期决定猪价走势的是供给与需求。本轮周期中全行业过猛的补栏导致生猪存栏量逐步上升，供过于求导致生猪价格大幅下跌超70%。

　　“存栏生猪消化有个过程，当前高位运行的存栏量实际是无法被需求端消耗的。我们也了解到，有部分地区的养殖场通过屠宰能繁母猪，以期降低未来生猪存栏量，这类做法对全行业当下产能的影响是微弱的。”前述分析师对记者说。

　　跌破全行业成本线的猪价令上市猪企前三季度业绩深陷亏损，记者统计数据显示，2021年生猪养殖板块前三季度合计扣非净利润同比下滑131%，第三季度合计扣非净利润同比下滑191%。其中，温氏股份(300498.SZ)的前三季度归母净利润亏损97亿元;正邦科技第三季度归母净利润亏损61.97亿元;最具养殖成本优势的牧原股份前三季度归母净利润同比下滑58.53%，单季度亏损8.22亿元。

　　当周期下行风险或已释放较为充分，行业产能已开始呈现去化态势，二级市场资金亦对上市猪企表现出积极的情绪。

　　10月以来，猪价逐渐企稳，生猪板块提前走出反弹行情。数据显示，自9月初以来， Wind猪产业指数涨幅已近20%。新希望领涨板块，涨超42%;牧原股份上涨34%，温氏股份、天邦股份、正邦科技均有20%以上的不俗涨幅。

　　另一边，生猪价格的上涨令猪粮比这个重要指标终于破6。11月9日，生猪外三元的价格为17.12元/公斤，猪粮比价为6.27：1，后者已连续数日破6：1。

　　前述分析师表示，生猪出栏均重下行等因素造成短期供给收缩，同时年内的又一次猪肉收储也对价格有提振信心的作用，多重因素叠加造成猪价短期显著反弹。需求端方面，10月开始我国生猪需求好转，包括腊肉制作、节假日消费需求等拉动，但实际终端肉类市场需求情况仍需观察。

　　本轮猪价企稳是否具备持续性?“猪价触底大幅反弹后整体进入由急跌至稳的小拐点，从阶段性的猪粮比指标看，第四季度上市猪企的业绩或较第三季度呈现小幅反弹。本轮猪价的提前上涨，对11、12月的消费或有一定提前透支，预计年内不会再有较大幅度的反弹，主要呈现为震荡行情或小幅反弹。”上述分析师说。

　　“另外，除了疾病防控成本以外，饲料、水电、人力成本的年涨幅不小，对各大猪企的养殖成本造成不同于上轮猪周期的营运压力。若后期行业仍持续处于深度亏损态势，生猪存栏量不可能处在历史高位，猪肉去产能不可避免。一旦能繁母猪的存栏开始下降，将会演变为较为剧烈的去产能化，而猪价趋势性拐点或在明年下半年出现。”他补充说。

外界纷纷猜测猪肉价格或已触底 猪周期是否迎来拐点了？

　　10月份以来生猪价格强势反弹，一个月的时间，如今已经反弹到17元/公斤关口了，而资本市场表现也较为亮眼，因此，外界纷纷猜测猪肉价格或已触底，难道猪周期真的这样迎来了拐点了?

　　对此，搜猪网首席分析师冯永辉老师表示：“只能说是一个阶段性的触底。四季度是猪肉消费旺季，在这种情况下，出现阶段性的回升是可以理解的。”

　　对此，冯永辉老师还给出了几组数据：

　　这轮猪周期内，猪肉价格从最低点涨到最高点用了10个月;

　　从最高点跌落至6元一斤只用了6个月;

　　猪肉价格在高位区域持续的时间长达15个月;

　　全行业自繁自养的头均盈利高达2500元左右;

　　亏损最惨的时候，自繁自养的头均亏损额将近800元。

　　对此，业内专家也表示，此次猪价反弹上涨仅是市场规律下的短期调整。现在供需形势并没有发生本质改变，当前猪价超跌反弹与6月底那次的情况类似。一般情况下，在猪肉价格上涨到每斤12元左右，生猪价格将会面临回调。只不过现在是猪肉消费旺季的，后面还会继续旺一段时间，最近大雪封路影响运输，但是后面随着出栏量的逐渐增加和冻肉出库等，猪价涨势将会受到限制，而广大养殖主体应该适时出栏防止后期市场可能出现的风险。