2021年,国内祖代种鸭在产存栏总量约61.03万套,比2020年增长15.04%。
其中,引进品种枫叶、南特、奥百星8.47万套,占比13.88%。
自有品种樱桃谷、草原鸭、北京鸭、中新鸭、天府肉鸭52.56万套,占比86.12%。
同时,自有品种规模持续扩大,樱桃谷鸭、北京鸭仍是主流,市场占有率稳定。新培育品种中新鸭、草原鸭、强英鸭大力推广中。
整体祖代种鸭规模仍在扩大,处于历史高位。

2021年父母代种鸭存栏下降,约为1359.57万套。
2021年商品代鸭出栏量约为35.01亿羽,同比减少11.81%。2021年商品代白羽肉鸭毛鸭均价8.41元/kg(成本7.60元/kg),相比2020年均价6.92元/kg,价格上涨明显,但主要原因还是养殖损耗和饲料成本大幅上升所致。

2021年全国商代白羽鸭苗供应36.85亿羽,同比减少11.82%。2021年上半年,鸭苗行情短期走高,出苗量与2020年同期基本持平;下半年行情低迷,父母代种鸭减量明显,商品鸭苗量大幅减少。同时2021年商品鸭苗均价为2.33元/羽,但价格波动较大,“高报低走”情况时有发生。
2022年肉鸭产业经营压力仍然巨大,产能巨大,疫情时有发生,猪肉产能恢复等因素都将持续影响鸭产品走势。预计2022年肉鸭行情依旧整体低迷,行业还需进一步调控产能,提升效率,以适应市场变化。
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