5月31日中国外三元猪价格下跌

　　2022年5月30日，中国主流市场外三元大猪市场均价下跌，全国均价为15.79元每公斤，相比昨天下跌0.12%。养殖户看涨情绪依旧，但屠宰企业销售情况不佳，有压价意愿，双方博弈下猪价震荡调整。建议养殖户合理安排生猪出栏节奏，避免造成不必要的损失。今日部分省份市场交易均价如下：

　　图表：2022年5月30日中国外三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)：

　   备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

5月31日中国内三元猪价格上涨

　　2022年5月30日，中国主流市场内三元大猪市场均价上涨，全国均价为15.41元每公斤，相比昨天上涨0.11%。养殖户看涨情绪依旧，但屠宰企业销售情况不佳，有压价意愿，双方博弈下猪价震荡调整。建议养殖户合理安排生猪出栏节奏，避免造成不必要的损失。今日部分省份市场交易均价如下：

　　图表：2022年5月30日中国内三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)：

　   备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

5月31日中国土杂猪价格下跌

　　2022年5月30日，中国主流市场土杂大猪市场均价下跌，全国均价为15.02元每公斤，相比昨天下跌0.07%。养殖户看涨情绪依旧，但屠宰企业销售情况不佳，有压价意愿，双方博弈下猪价震荡调整。今日部分省份市场交易均价如下：

　　图表：2022年5月30日中国土杂大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)：

 　   备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

猪评：屠企与养殖户之间博弈强度明显提高，猪价震荡偏弱!（2022年5月31日）

　　今日综合均价：

　　2022年5月31日，中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价上涨，全国生猪出栏加权日均价15.69元每公斤，相比昨天下跌0.07%。

　　今日全国外三元、内三元及土杂猪均价：

　　1. 主流市场外三元大猪全国销售均价15.79元每公斤，相比昨天下跌0.12%;

　　2. 主流市场内三元大猪全国销售均价15.42元每公斤，相比昨天上涨0.11%;

　　3. 主流市场土杂大猪全国销售均价15.02元每公斤，相比昨天下跌0.07%。

　　图表：2022年5月31日中国外三元+内三元+土杂猪收购均价统计表(单位：元/公斤)：

　　备注：数据来源于慧通数据研究部，红色表示涨，绿色表示跌。

　　走势图分析：

　　(绿色代表一周价格最低点、红色代表一周价格最高点)

　　分析师建议:

　　今日猪价震荡偏弱。近期出栏大猪均重继续小幅增长，反馈出市场存在一定压栏的情况，但是猪肉走货缓慢，农贸市场零售价格上涨不明显，商贩利润空间被严重挤压，拿货不积极。屠宰企业也普遍出现亏损，压价意愿强，与养殖场户压栏惜售之间的博弈强度明显提高，近期猪价涨幅持续收窄，震荡频率也明显提高。预计6月初在端午节提振下，猪价稳中略偏强，但需注意的是，4-5月的二次育肥的生猪或在6月中下旬出栏，叠加气温升高消费萎靡，上旬后段中旬前后猪价出现一定幅度回调的可能性依旧存在。

多省猪价涨破8元！华东局地七成散户退出！高远飞：养猪业3000亿投资形成三种产能……

　　截止5月27日，全国外三元生猪价格为7.93元/斤，多省猪价已经突破8元/斤。农业农村部生猪产业监测预警首席专家王祖力表示，4月生猪存栏量是2020年6月份之后的首次同比下降，意味着生猪的去产能已经接近尾声。

　　此外，生猪养殖市场各大利好加持，经历了几个月产能回调，改善了原供给宽松的局面，且国家频繁收储，后期生猪价格重心向上移，六月猪企猪价有望扭亏转盈。

　　而据证券时报报道，在养猪持续亏损中，中小规模的养殖场迫于现金流压力不得不退出市场，华东部分地区散养户退出比例达到60%-70%。

　　部分地区散户退出率高达70%!猪价再次更新年内高点，

　　“守得云开见月明”，猪价连续3个多月深度探底之后，近期猪价连续8周上涨，数据显示2022年5月27日全国外三元标猪价格为7.93元/斤，较4月最低价上涨1.88元/斤，涨幅几乎高达30%。猪价上涨除了广东4月13日颁发的禁调政策、情绪带动有关外，还有一大原因生猪去产能已近尾声，目前业类人士普遍对下半年行情看好，认为养殖业有望扭亏转盈。

　　产能去化接近尾声

　　据农业农村部数据显示，4月份全国生猪存栏4.24亿头，同比下降0.2%，其中4月份全国能繁母猪存栏量4177.3万头，环比下降0.2%，同比下降4.3%，已经连续10个月向正常保有量回调。据农业农村部生猪产业监测预警首席专家王祖力博士介绍到，4月生猪存栏量是2020年6月份之后的首次同比下降，意味着生猪的去产能已经接近尾声。值得关注的是现在市场补栏如火如荼进行中，市场上部分区域有肥转母、商转母现象。

　　据饲料协会公布数据显示4月份全国工业饲料总产量2249万吨，环比下降3.7%，同比下降10.8%。其中猪饲料产量963万吨，环比下降4.7%，同比下降15.2%，比去年能繁未恢复前的产量还低，2021年3月猪饲料产量995万吨。饲料需求高位回落，直接印证了生猪供给缩收趋势，五月产能或有望转正。

　　部分养殖已开始盈利

　　据钢联数据显示第20周自繁自养周均亏损112.27元/头，较上周亏损缩小60.72元/头。5个月前外购仔猪的已经开始盈利了，每头盈利3.68元，终结了连续几个月的亏损。主要是因为现商品猪价格不断攀升，近两个月涨幅巨大，不少市场已经突破成本线以上，开始盈利，例如广东受禁调影响，价格已遥遥领先，5.27日外三元标猪均价9.20元/斤，部分屠宰结算价突破10元/斤，山东、江苏、福建等地紧随其后，外三元标猪价格突破8元/斤。

　　现生猪养殖市场各大利好加持，经历了几个月产能回调，改善了原供给宽松的局面，且国家频繁收储，后期生猪价格重心向上移，六月猪企猪价有望扭亏转盈。

　　散户大量出局，局地退出比例高达70%

　　这一轮最强猪周期，何时能反转?市场陷入分歧：乐观派认为，国内生猪价格4月以来显著回温，部分养殖类上市公司的股价已经有所体现，周期拐点即将来临;谨慎派则表示，粮食价格推高养殖成本，产能去化尚未完成，供应充裕叠加需求疲弱，生猪企业大幅亏损的局面会持续，行业仍将在较长一段时间内处于磨底期。

　　双方也存在共识，生猪养殖是周期属性最为明显的行业之一，经历大起大落后，开启新一轮循环是大概率事件，市场在等待猪周期反转。

　　中小规模的生猪养殖散户，资金、技术等方面的实力薄弱，掌握信息不全面，防疫水平较低，很难扛过一轮完整的猪周期。生猪养殖散户的优势在于“船小好掉头”，在每一轮周期低谷震荡过程中，可以快速反应，实现自我淘汰，或者认亏出场。等待新一轮猪周期上行方向确认，养殖散户又会快速加入，追赶行情。

　　因此，生猪养殖散户是否完成产能去化，可以作为猪周期是否处于底部的判断依据之一。

　　河南新乡原阳县的养殖户李华(化名)仍在坚持，但情绪已然不高。“这两年猪价一直不好，赔了不少钱，现在也就随便喂喂。”对于证券时报·e公司记者提到的猪价回暖话题，李华不以为然，“去年也涨过一波，但没过多久就又跌下去了，横竖也都是赔的。现在这个情况，就是价格涨了也没人愿意养猪。”

　　2020年高峰期，李华这个并不大的小养殖场内育肥着四五百头生猪，彼时猪价逼近20元/斤，头均盈利有两千多元。而当下，肥猪仅剩几十头，可供后续繁衍增产的母猪不足10头，养殖场显得空荡了很多。

　　周边十里八乡，像李华这般大幅降低养殖规模，甚至弃养的养殖户不在少数。李华说，目前本村养的生猪总数不超过300头，上波高价期新进的养殖户去年就不干了，仅有个别老养殖户还养了几头维持。

　　维持的办法是“穷喂”，尽量降低高企的养殖成本。“这两年玉米、豆粕价格越来越高，猪又卖不上价。”趁着五一假期前的一波小涨行情，李华又急忙卖出家里的3头肥猪。“现在都不敢养太大，200斤左右能卖就卖，喂猪成本太高，养越大越赔钱。”李华说。

　　为了节省成本，李华喂养的猪料早已不敢使用营养更为均衡丰沛的饲料，豆粕价格上涨后，菜粕等相对便宜的替代料也都用上了。即便如此，养殖散户的资金压力依然较大，“只能用穷喂法”。

　　李华已经瞄上了其它门路，近期她的微信朋友圈都是关于茶业、养生品的广告，和以往主要为猪市信息的情况已经大有不同。

　　让众多中小养殖户选择去产能的原因，除了成本高企、价格低迷因素外，还有难以提防的非洲猪瘟。即便经常冲洗，散户们的养殖环境也会有明显异味，与规模企业严格防疫下的猪场有天壤之别，这是散户更容易受到非洲猪瘟冲击的主要原因。

　　“这个病(非洲猪瘟)没药可治，也防不住，猪一旦感染就不能要了，之前的投入也都得打水漂。”李华感慨，去年11月份以来，自家就有数十头猪因为非瘟死亡，周边养殖户也都随时面临疫情侵袭，束手无策。

　　“养猪持续亏损，中小规模的养殖场迫于现金流压力不得不退出市场，华东部分地区散养户退出比例达到60%-70%。”采访中，有业内人士表示，每轮猪周期都是行业洗牌，头部企业的竞争优势正逐步显现。

　　5月26日，扬翔股份副总裁、服务养猪事业部总裁高远飞发文，表达了对养猪行业亏损的一点看法：

规模效应逐渐强化 生猪养殖集约化渐成趋势