【导语】6月终端市场需求疲软,加之湿热天气下鸡蛋存储时间缩减,下游环节为规避质量风险,市场流通不畅,鸡蛋价格不断下探。夏至过后,鸡蛋发霉现象或有减轻,市场需求有望提升,加之供应面持续利好,鸡蛋价格或触底向好。
6月至今蛋价呈下探走势
6月份各地气温开始升高,长江以南地区则进入梅雨季节,鸡蛋易出现发霉等质量问题,市场整体销售不畅。通过数据对比,近年来6月份鸡蛋价格多呈下滑走势,一般于夏至前后降至阶段性低位。截至14日,全国主产区鸡蛋均价4.20元/斤,环比跌幅13.76%,同比略高0.13元/斤。

一般情况下,南方出梅时间在7月中上旬,随着梅雨季结束,鸡蛋发霉现象相对减轻,市场需求量有回升趋势。通过对比5个代表主销区鸡蛋销售量来看,近年来6月下旬销量普遍降至阶段低位,7月份销售量逐渐回升至正常水平。其中2019年至2021年7月初销量较6月末增幅约10%。由此推测,2022年6月下旬代表销区市场销售量降至低位后逐渐提升,7月份需求面利好蛋价因素或转强。

供应方面来看,5月全国在产蛋鸡存栏量约11.78亿只,较近5年均值减少4.94%,存栏量仍处于低位。通过前期补栏量推算,6月份新开产蛋鸡量环比增幅3%左右,7月份增幅10%左右,因此近期新开产蛋鸡数量持续增多。考虑夏至过后气温继续升高,伏天中蛋鸡基本进入“歇伏期”,7月份蛋鸡产蛋率将出现不同程度降低,幅度5%-10%;另外养殖单位或顺势淘汰产蛋率偏低的蛋鸡,因此7月份鸡蛋产量增幅有限,供应端继续给予蛋价利好支撑。
夏至后蛋价或逐渐向好
综合来看,当前蛋价已基本触底,后期再降空间或有限,但夏至前市场需求依旧疲软,对蛋价上涨形成压制,预计短线鸡蛋价格维持低位震荡走势;夏至过后,在市场供需利好支撑下,鸡蛋价格有望开启上涨模式。
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