2022年7月1日养猪业重要信息汇总

2022-07-01来源:综合报道文章编辑:小琳评论:[点击复制网址]
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7月1日中国外三元猪价格上涨


  2022年6月30日,中国主流市场外三元大猪市场均价上涨,全国均价为20.14元每公斤,相比昨天上涨0.96%。因销售不佳,屠宰企业降量,散户出猪量增加,屠宰企业收猪好转,猪价震荡调整。建议养殖户合理安排生猪出栏节奏,避免造成不必要的损失。今日部分省份市场交易均价如下:

  图表:2022年6月30日中国外三元大猪收购均价统计表(单位:元/公斤):

2022年6月30日中国外三元毛猪收购均价统计
区域 省市 今日均价 昨日均价 涨跌 单位
东北 辽宁省 20.26 20.24 0.10% 元/KG
吉林省 19.83 19.85 -0.10% 元/KG
黑龙江 20.06 19.98 0.40% 元/KG
华北 北  京 21.11 20.98 0.62% 元/KG
天  津 21.09 20.98 0.52% 元/KG
河北省 20.91 20.72 0.92% 元/KG
山西省 20.41 20.31 0.49% 元/KG
内蒙古 20.42 20.50 -0.39% 元/KG
华东 江苏省 20.52 20.37 0.74% 元/KG
浙江省 21.08 20.93 0.72% 元/KG
安徽省 20.12 19.96 0.80% 元/KG
福建省 20.76 20.50 1.27% 元/KG
山东省 20.73 20.74 -0.05% 元/KG
华中 河南省 20.10 20.01 0.45% 元/KG
湖北省 19.89 19.73 0.81% 元/KG
湖南省 19.96 19.57 1.99% 元/KG
江西省 19.95 19.76 0.96% 元/KG
华南 广东省 21.71 21.01 3.33% 元/KG
广  西 20.19 19.55 3.27% 元/KG
西南 重  庆 19.92 19.67 1.27% 元/KG
四川省 19.68 19.56 0.61% 元/KG
贵州省 19.53 19.47 0.31% 元/KG
云南省 19.33 18.99 1.79% 元/KG
西北 陕西省 19.82 19.57 1.28% 元/KG
甘肃省 19.51 19.36 0.77% 元/KG
新  疆 18.93 18.63 1.61% 元/KG
全  国 20.14 19.95 0.96% 元/KG

    备注:数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。


7月1日中国内三元猪价格上涨


  2022年6月30日,中国主流市场内三元大猪市场均价上涨,全国均价为19.74元每公斤,相比昨天上涨0.81%。因销售不佳,屠宰企业降量,散户出猪量增加,屠宰企业收猪好转,猪价震荡调整。建议养殖户合理安排生猪出栏节奏,避免造成不必要的损失。今日部分省份市场交易均价如下:

  图表:2022年6月30日中国内三元大猪收购均价统计表(单位:元/公斤):

2022年6月30日中国内三元毛猪收购均价统计表
区域 省市 今日均价 昨日均价 涨跌 单位
东北 辽宁省 20.02 20.03 -0.05% 元/KG
吉林省 19.44 19.50 -0.31% 元/KG
黑龙江 19.80 19.74 0.30% 元/KG
华北 北  京 20.81 20.72 0.43% 元/KG
天  津 20.69 20.61 0.39% 元/KG
河北省 20.50 20.37 0.64% 元/KG
山西省 20.03 19.95 0.40% 元/KG
内蒙古 20.02 20.13 -0.55% 元/KG
华东 江苏省 19.75 19.63 0.61% 元/KG
浙江省 20.78 20.66 0.58% 元/KG
安徽省 19.72 19.59 0.66% 元/KG
福建省 20.01 19.78 1.16% 元/KG
山东省 20.32 20.36 -0.20% 元/KG
华中 河南省 19.81 19.75 0.30% 元/KG
湖北省 19.58 19.46 0.62% 元/KG
湖南省 19.57 19.20 1.93% 元/KG
江西省 19.67 19.49 0.92% 元/KG
华南 广东省 20.95 20.29 3.25% 元/KG
广  西 19.78 19.19 3.07% 元/KG
西南 重  庆 19.52 19.30 1.14% 元/KG
四川省 19.29 19.20 0.47% 元/KG
贵州省 19.11 19.09 0.10% 元/KG
云南省 18.94 18.62 1.72% 元/KG
西北 陕西省 19.52 19.30 1.14% 元/KG
甘肃省 19.23 19.10 0.68% 元/KG
新  疆 18.62 18.36 1.42% 元/KG
全  国 19.74 19.58 0.81% 元/KG

    备注:数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。


7月1日中国土杂猪价格上涨


  2022年6月30日,中国主流市场土杂大猪市场均价上涨,全国均价为19.37每公斤,相比昨天上涨1.00%。因销售不佳,屠宰企业降量,散户出猪量增加,屠宰企业收猪好转,猪价震荡调整。建议养殖户合理安排生猪出栏节奏,避免造成不必要的损失。今日部分省份市场交易均价如下:

  图表:2022年6月30日中国土杂大猪收购均价统计表(单位:元/公斤):

2022年6月30日中国土杂毛猪收购均价统计表
区域 省市 今日均价 昨日均价 涨跌 单位
东北 辽宁省 19.69 19.68 0.05% 元/KG
吉林省 19.18 19.21 -0.16% 元/KG
黑龙江 19.43 19.36 0.36% 元/KG
华北 北  京 20.54 20.44 0.49% 元/KG
天  津 20.33 20.20 0.64% 元/KG
河北省 20.13 19.97 0.80% 元/KG
山西省 19.76 19.65 0.56% 元/KG
内蒙古 19.67 19.74 -0.35% 元/KG
华东 江苏省 19.03 18.88 0.79% 元/KG
浙江省 20.42 20.26 0.79% 元/KG
安徽省 19.30 19.13 0.89% 元/KG
福建省 19.76 19.50 1.33% 元/KG
山东省 19.90 19.90 0.00% 元/KG
华中 河南省 19.55 19.46 0.46% 元/KG
湖北省 19.12 18.94 0.95% 元/KG
湖南省 19.14 18.73 2.19% 元/KG
江西省 19.40 19.18 1.15% 元/KG
华南 广东省 20.69 20.00 3.45% 元/KG
广  西 19.51 18.89 3.28% 元/KG
西南 重  庆 19.15 18.91 1.27% 元/KG
四川省 18.82 18.68 0.75% 元/KG
贵州省 18.74 18.68 0.32% 元/KG
云南省 18.56 18.22 1.87% 元/KG
西北 陕西省 19.15 18.89 1.38% 元/KG
甘肃省 18.88 18.71 0.91% 元/KG
新  疆 18.35 18.05 1.66% 元/KG
全  国 19.37 19.18 1.00% 元/KG

     备注:数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。


猪评:今日猪价震荡调整 但总体上价格重心依旧继续上移(2022年7月1日)


  今日综合均价:

  2022年7月1日,中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价上涨,全国生猪出栏加权日均价20.03元每公斤,相比昨天上涨0.93%。

  今日全国外三元、内三元及土杂猪均价:

  1. 主流市场外三元大猪全国销售均价20.14元每公斤,相比昨天上涨0.96%;

  2. 主流市场内三元大猪全国销售均价19.74元每公斤,相比昨天上涨0.81%;

  3. 主流市场土杂大猪全国销售均价19.37元每公斤,相比昨天上涨1.00%。

  图表:2022年7月1日中国外三元+内三元+土杂猪收购均价统计表(单位:元/公斤):

52.png

  备注:数据来源于慧通数据研究部,红色表示涨,绿色表示跌。

  走势图分析:

53.png

  (绿色代表一周价格最低点、红色代表一周价格最高点)

  分析师建议:

  今日猪价震荡调整,虽然依旧是上涨的行情,但相较于前期的暴涨,涨幅明显收窄。整体上看,北方偏弱,部分地区甚至出现小幅下跌的趋势,主要是因为销售不佳,屠宰企业降量,散户出猪增加,屠宰收猪好转。南方相较于北方偏强,但是猪价涨幅也明显收窄。自6月20日以来,适逢集团公司相对集中出栏的时间段,国内猪价不跌反涨且暴涨,上涨幅度及速度均严重脱离供需结构。我们预判,由于6月下旬的涨幅,明显透支后期市场利益的倾向十分明显。我们认为,7月份月内及8月份月内,猪价存在回调整理的风险存在,回吐此前涨幅的几率在明显提高。但由于出栏大猪总体上呈逐月下降态势不变,因此,总体上价格重心将依旧继续上移。


产能递增变递减 生猪价格波幅将逐渐收窄


  猪肉近几年价格波动较大,生猪养殖业受到了多方的关注。2019年,受非洲猪瘟影响,大量生猪死亡,生猪市场供不应求,猪肉价格飞涨,一度从10+/kg上涨到40+/kg。受到生猪养殖高额利润的驱动,养殖户不断扩充产能,但由于生猪具有养殖周期的性质,高价猪肉一直延续到2021年年初。之后由于前期产能扩张太快,加上新冠肺炎疫情反复,市场由供不应求转变成供大于求,生猪价格“一泻千里”。2021年下半年和2022年上半年,生猪养殖业陷入亏损局面,养殖开启去化进程。

  行情回顾

  今年年初,受生猪高出栏和春节后消费淡季的双重影响,生猪价格继续寻底,不断走低。从4月中旬开始,受到广东地区限购政策的刺激,生猪养殖情绪从南到北快速被点燃,现货、期货价格双双大幅上涨,部分养殖企业也一度扭亏为盈,改善了养殖企业长期亏损的困境。随后养殖端抗价惜售,与屠宰场不断拉锯,猪价也在基本面逐渐走好的情况下逐步走高,养殖端普遍实现盈利。生猪养殖虽然已经走出了最艰难的时期,但是这波上涨主要还是养殖户的集体抗价行为导致的,并不是因为生猪减少,是消费端带动的涨价行为,所以养殖户多少有些意难平。

  自年初以来,屠宰毛白价差总体来看,春节前价差区间是4.46—5.07元/kg,在5元/kg附近;春节后一个半月毛白价差较低,不到4元/kg,区间是3.7—3.84元/kg。目前,市场的毛白价差在5元/kg附近,比较稳定。可见市场对猪价上涨的接受度还是比较高的,没有出现屠宰企业利润挤出的情况。

  产能供应

  生猪的出栏数量可以通过产业数据进行推算,种猪场可以推算能繁母猪的输出数量,能繁母猪可以推算肥猪10个月后的出栏数量,而通过仔猪数量可以推算5—6个月后的肥猪数量,通过出栏量和出栏体重可以推算市场的猪肉供给。

  能繁母猪从2021年6月开始有大幅调减的动作,6—9月调减幅度较大,且调减一直持续到今年4月。根据能繁母猪到肥猪出栏的10个月的养殖周期推算可得,从2022年4月开始到2023年2月,肥猪供应越来越少。供需决定价格,生猪估值区间应逐步抬高。5月生猪的月度存栏量环比为1.23%,去化告一段落,由此可推算出明年二季度肥猪出栏开始增加。

  根据后备母猪到肥猪出栏需要14个月左右时间来看,从今年1月开始后备母猪销量环比为正数,可以推算出明年二季度开始,肥猪出栏环比增加。这与能繁母猪数据预测一致。

  此外,根据农业农村部的数据,3月末全国能繁母猪存栏为4185万头;4月末全国能繁母猪存栏量为4177.3万头,5月末增长到4192万头。5月全国能繁母猪存栏结束连续10个月的回调,环比增长0.4%。5月末全国能繁母猪存栏量4192万头,相当于4100万头正常保有量的102.2%,处于生猪产能调控的绿色合理区域。

  生猪出栏数量确实如预期一样,从4月开始,出栏数量开始递减,随后6—8月也是关键去化期,具体的去化程度将会确定。受之前产能扩张的影响,今年生猪出栏数量较往年处于绝对高位,从目前的出栏量来看,生猪的供给仍偏宽松。

  中国人的饮食习惯对生猪体重有偏好:上半年,随着天气逐渐炎热,市场比较偏好标猪,大体重的猪比标猪便宜;下半年,随着天气转凉,市场对于腌腊等需求变高,肥猪市场走俏,价格逐渐比标猪贵。

  从生猪存栏比例来看,121—140kg的猪属于大体重猪,在夏天这个时间点,应该是要抓紧出栏的一波猪;91—120kg的猪属于标猪范畴,随时可以出栏;51—90kg的猪属于未来2—3个月的肥猪出栏。因为养殖户的压栏挺价行为,导致大体重猪的比重在这个不受欢迎的季节逐步抬头,这对市场的产能释放有一定的压力。91—120kg的标猪数量比例缓步减少,与近期生猪出栏逐步减少预判一致;51—90kg猪的占比走高是因为养殖端计划养殖,预计在中秋节、国庆节期间出栏肥猪。

  压栏挺价带动生猪现货价格上涨,现货价格上涨带动养殖利润回暖,养殖利润回暖带动生猪出栏体重增加。4月开始的养殖户压栏挺价行为,使得生猪产能延后释放,从5月初开始,生猪出栏体重有明显提高。同样,我们也发现,目前的出栏均重较往年来看是不高的,猪肉产能增加有较大的操作空间。当生猪养殖市场有较好利润时,生猪产业可以通过二次育肥增加体重的方式加大猪肉的产能供应,这也对生猪的价格形成了压制。

  市场需求

  猪肉具有显著的季节性消费和节日提振特征,从春节后的消费低迷期开始,春季有一个回升的过程。随着天气变热,6—8月的消费减少,而秋季来临,天气转凉,消费逐步增加,一直持续到年底至次年春节前的消费旺季。消费情况呈现周而复始的相似性,其中清明节、端午节、中秋节、国庆节等重要节日,消费有显著增加。今年屠企开工率较往年还处于一个偏高的位置,3—5月的屠宰率在45%上方,反映今年生猪供应较往年偏多。

  未来展望

  生猪的消费市场是相对稳定的,供给是影响生猪价格的最主要因素。由上面的分析可以推出,2022年4月开始到2023年一季度生猪出栏逐步减少,价格逐步走高;从明年二季度开始,生猪供给变多,价格也将走弱。叠加国内猪肉的消费习惯来看,生猪价格随着天气转凉,价格逐步走高,今年年底应该会出现阶段性最高价,之后受消费淡季影响,价格开始走低。如果前期预测数据偏差不大的话,生猪价格9月到18—19元/kg,年底到20—22元/kg。如果产能去化不及预期,生猪9月价格可能到17—18元/kg,年底到18—20元/kg。如果去化超预期的话,年底最高价将会抬高,可能到24—26元/kg。

  总体来看,生猪目前供给能力还是偏宽松的,在产能还未出尽的时候,生猪产能就开始出现回升迹象,所以未来生猪或许还有调减的动作。

  随着生猪期货的上市,生猪价格数据和养殖数据逐渐透明,加上大型养殖场占比逐渐走高,生猪养殖市场将走向计划生产、计划销售的模式。下一步若不发生特殊情况,生猪价格波幅将逐渐收窄。但要密切关注疫情、能繁母猪去化、猪瘟等因素的不确定影响。


生猪期货强势大涨 市场看涨预期进一步激活


  生猪期货自去年年初成功上市以来,凭借期货市场特有的价格发现和套期保值功能,为生猪产业的健康发展提供了重要工具,也为生猪市场建立跨周期调节机制打下基础。

  6月27日,国内生猪期货基准合约(LH2209)强势突破20000元/吨关口,新猪周期下的市场看涨预期得到进一步强化,短期来看在现货与预期的配合下,生猪价格仍有惯性上涨空间。与此同时,也要注意终端消费的适应能力。

  全国进入夏季后,季节性消费淡季可能令屠宰企业盈利能力下降,而养殖企业利润升高后减少二次育肥和压栏,甚至不排除冻猪肉抛储也会陆续推出,从而延缓甚至改变生猪市场的反弹节奏。


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