2022年7月7日养猪业重要信息汇总

2022-07-07来源:综合报道文章编辑:小琳评论:[点击复制网址]
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7月7日中国外三元猪价格下跌


  2022年7月6日,中国主流市场外三元大猪市场均价下跌,全国均价为23.23元每公斤,相比昨天下跌0.99%。受发改委约谈影响,全国大部分地区猪价出现明显回调,但依然有部分省份继续上涨。建议养殖户合理安排生猪出栏节奏,避免造成不必要的损失。今日部分省份市场交易均价如下:

  图表:2022年7月6日中国外三元大猪收购均价统计表(单位:元/公斤):

2022年7月6日中国外三元毛猪收购均价统计
区域 省市 今日均价 昨日均价 涨跌 单位
东北 辽宁省 23.21 23.89 -2.85% 元/KG
吉林省 23.02 23.51 -2.08% 元/KG
黑龙江 23.21 23.76 -2.31% 元/KG
华北 北  京 23.74 23.97 -0.96% 元/KG
天  津 23.75 24.18 -1.78% 元/KG
河北省 23.60 24.25 -2.68% 元/KG
山西省 23.13 23.89 -3.18% 元/KG
内蒙古 23.10 23.69 -2.49% 元/KG
华东 江苏省 23.90 24.20 -1.24% 元/KG
浙江省 24.69 24.88 -0.76% 元/KG
安徽省 23.14 23.62 -2.03% 元/KG
福建省 23.58 23.72 -0.59% 元/KG
山东省 23.85 24.04 -0.79% 元/KG
华中 河南省 23.24 23.49 -1.06% 元/KG
湖北省 23.00 23.41 -1.75% 元/KG
湖南省 23.00 22.92 0.35% 元/KG
江西省 23.00 23.13 -0.56% 元/KG
华南 广东省 24.81 24.57 0.98% 元/KG
广  西 23.29 23.49 -0.85% 元/KG
西南 重  庆 22.87 22.97 -0.44% 元/KG
四川省 22.58 22.82 -1.05% 元/KG
贵州省 22.17 22.33 -0.72% 元/KG
云南省 22.66 22.44 0.98% 元/KG
西北 陕西省 23.13 23.33 -0.86% 元/KG
甘肃省 22.82 22.81 0.04% 元/KG
新  疆 21.53 21.81 -1.28% 元/KG
全  国 23.23 23.46 -0.99% 元/KG

    备注:数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。


7月7日中国内三元猪价格下跌


  2022年7月6日,中国主流市场内三元大猪市场均价下跌,全国均价为22.82元每公斤,相比昨天下跌1.16%。受发改委约谈影响,全国大部分地区猪价出现明显回调,但依然有部分省份继续上涨。建议养殖户合理安排生猪出栏节奏,避免造成不必要的损失。今日部分省份市场交易均价如下:

  图表:2022年7月6日中国内三元大猪收购均价统计表(单位:元/公斤):

2022年7月6日中国内三元毛猪收购均价统计表
区域 省市 今日均价 昨日均价 涨跌 单位
东北 辽宁省 22.97 23.68 -3.00% 元/KG
吉林省 22.63 23.16 -2.29% 元/KG
黑龙江 22.95 23.52 -2.42% 元/KG
华北 北  京 23.44 23.71 -1.14% 元/KG
天  津 23.35 23.81 -1.93% 元/KG
河北省 23.19 23.90 -2.97% 元/KG
山西省 22.75 23.53 -3.31% 元/KG
内蒙古 22.60 23.32 -3.09% 元/KG
华东 江苏省 23.13 23.46 -1.41% 元/KG
浙江省 24.39 24.61 -0.89% 元/KG
安徽省 22.74 23.25 -2.19% 元/KG
福建省 22.83 23.00 -0.74% 元/KG
山东省 23.44 23.66 -0.93% 元/KG
华中 河南省 22.95 23.23 -1.21% 元/KG
湖北省 22.69 23.14 -1.94% 元/KG
湖南省 22.61 22.55 0.27% 元/KG
江西省 22.72 22.86 -0.61% 元/KG
华南 广东省 24.05 23.85 0.84% 元/KG
广  西 22.88 23.13 -1.08% 元/KG
西南 重  庆 22.47 22.60 -0.58% 元/KG
四川省 22.19 22.46 -1.20% 元/KG
贵州省 21.75 21.95 -0.91% 元/KG
云南省 22.27 22.07 0.91% 元/KG
西北 陕西省 22.83 23.06 -1.00% 元/KG
甘肃省 22.54 22.55 -0.04% 元/KG
新  疆 21.22 21.54 -1.49% 元/KG
全  国 22.82 23.09 -1.16% 元/KG

    备注:数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。


7月7日中国土杂猪价格下跌


  2022年7月6日,中国主流市场土杂大猪市场均价下跌,全国均价为22.45每公斤,相比昨天下跌1.02%。受发改委约谈影响,全国大部分地区猪价出现明显回调,但依然有部分省份继续上涨。建议养殖户合理安排生猪出栏节奏,避免造成不必要的损失。今日部分省份市场交易均价如下:

  图表:2022年7月6日中国土杂大猪收购均价统计表(单位:元/公斤):

2022年7月6日中国土杂毛猪收购均价统计表
区域 省市 今日均价 昨日均价 涨跌 单位
东北 辽宁省 22.64 23.33 -2.96% 元/KG
吉林省 22.37 22.87 -2.19% 元/KG
黑龙江 22.58 23.14 -2.42% 元/KG
华北 北  京 23.17 23.43 -1.11% 元/KG
天  津 22.99 23.40 -1.75% 元/KG
河北省 22.82 23.50 -2.89% 元/KG
山西省 22.48 23.23 -3.23% 元/KG
内蒙古 22.35 22.93 -2.53% 元/KG
华东 江苏省 22.41 22.71 -1.32% 元/KG
浙江省 24.03 24.21 -0.74% 元/KG
安徽省 22.32 22.79 -2.06% 元/KG
福建省 22.58 22.72 -0.62% 元/KG
山东省 23.02 23.20 -0.78% 元/KG
华中 河南省 22.69 22.94 -1.09% 元/KG
湖北省 22.23 22.62 -1.72% 元/KG
湖南省 22.18 22.08 0.45% 元/KG
江西省 22.45 22.55 -0.44% 元/KG
华南 广东省 23.79 23.56 0.98% 元/KG
广  西 22.61 22.83 -0.96% 元/KG
西南 重  庆 22.10 22.21 -0.50% 元/KG
四川省 21.72 21.94 -1.00% 元/KG
贵州省 21.38 21.54 -0.74% 元/KG
云南省 21.89 21.67 1.02% 元/KG
西北 陕西省 22.46 22.65 -0.84% 元/KG
甘肃省 22.19 22.16 0.14% 元/KG
新  疆 20.95 21.23 -1.32% 元/KG
全  国 22.45 22.69 -1.02% 元/KG

     备注:数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。


散户存压栏情绪,助推猪价快涨


  【导语】进入7月份,猪价大幅上涨,发改委为了保持价格稳定,开始有放储意向。那么随之而来的疑问出现,此次价格上涨是真的缺猪吗?快涨之后带来哪些影响?
 
 
  进入7月份以来,猪价大幅度上涨,单日最高涨幅2.50元/公斤,7月1-5日全国外三元生猪出栏均价20.21元/公斤上涨至23.81元/公斤,累计上涨3.60元/公斤,涨幅17.81%。
 
  猪价上涨幅度超出预期,首先是情绪带动,散户惜售,规模场缩量,供应段偏紧,导致屠宰厂收购压力较大,被动提价;其次是根据去年能繁母猪推算,叠加冬季非瘟疫情及仔猪成活率影响,进一步导致猪源紧张;猪价猛涨,二次育肥偏多,导致待出栏猪源持续缩紧。总体来说,还是供应面紧缺,需求面仍处于消费淡季,对于猪价暂未起到支撑作用,其实炒作情况一直存在。
 
  7月4日,国家发展改革委价格司表示,国家一直高度关注生猪猪肉市场价格变化,努力防范价格大幅波动,维护市场平稳运行;要求大型养殖企业带头保持正常出栏节奏、顺势出栏适重育肥生猪,不盲目压栏,提醒企业不得囤积居奇、哄抬价格,不得串通涨价。
 
  7月5日针对近期生猪市场出现盲目压栏惜售等非理性行为,国家发展改革委价格司正研究启动投放中央猪肉储备,并指导地方适时联动投放储备,形成调控合力,防范生猪价格过快上涨。猪价快涨之后,引起业者心态迷茫,尤其是散户压栏增重,最近生猪出栏体重有增加。
 
  疑问一:市场真的缺猪吗?
 
  总体来说,猪源供应是紧缺的,但不足以让价格快速上涨,或至猪价维持在20.0-22.0元/公斤。相对来说,根据去年能繁母猪推算,确实猪源不多,但价格快涨实属情绪炒作,目前发改委放储行为,会导致价格理性回落,但难以跌至涨前水平,所以后期猪价仍高位运行。
 
  疑问二:压栏情况严重吗?
 
  就散户而言,压栏情况确实普遍且体重偏大,散户体重多在130-140公斤,甚至往150公斤上靠。压栏情况普遍,但散户占比逐渐减少。规模场来说,体重普遍在120-130公斤,体重波动有限。据钢联数据显示,6月份规模集团出栏计划完成率在97.04%,7月份的计划量环比增加1.33%,整体来说,6月份计划量确实有后推情况。
 
  疑问三:5日猪价开始回落,这次回落空间大吗?
 
  此次价格回落,属于高价生猪正常回落,让此次超预期上涨逐渐回落,但近期屠宰厂也有高价冻品,随着猪价偏高,冻品出库时间或提前,因此供需面影响,猪价难出现大幅度下滑。7-8月份猪价或高位运行,养殖盈利仍属乐观。
 

后市生猪价格不具备持续大幅上涨基础


  在生猪产能总体合理充裕、猪肉消费不旺的情况下,近期生猪价格出现过快上涨。在国家发展改革委6日召开的座谈会上,专家表示,目前生猪产能总体合理充裕,后市生猪价格不具备持续大幅上涨的基础。

  据国家发展改革委价格监测中心监测,6月第5周全国生猪平均出场价格为每斤9.56元,环比上涨11.7%,较3月下旬累计上涨46.4%,较年初上涨12.7%,较去年同期上涨17.3%。

  猪肉价格自4月中旬起有所跟涨。据监测,截至6月第5周前,猪肉价格日均涨幅在0.2%以内。7月5日,36个大中城市猪肉零售价格为每斤17.85元,较年内低点累计上涨22%。

  专家认为,近期国内生猪价格过快上涨,主要原因是市场存在非理性的压栏惜售和二次育肥等现象,部分媒体特别是自媒体捏造散布涨价信息、渲染涨价氛围,短期内加剧了市场惜售情绪。

  “行业普遍反映,从3月末猪价筑底回升以来,生猪养殖场(户)普遍看好后市行情,补栏、压栏和二次育肥的倾向增加。特别是6月下旬以来,随着生猪价格快速上涨,养殖压栏惜售情绪进一步加大,部分养殖户反映一些地方还出现了二次育肥争抢屠宰猪源的情况,生猪屠宰上市量减少。”农业农村部食物与营养发展研究所副研究员周琳说。

  中国宏观经济研究院市场与价格研究所研究室主任刘志成表示,有的养殖企业6月份出栏计划只完成了90%,北方地区散养户存在十分普遍的压栏现象,还有一批二次育肥专业户,近期大量开展二次育肥。

  “近期全国出现大范围强降雨天气,部分地区生猪调运不畅,屠宰企业收猪困难,也推高了生猪收购价格。上半年猪肉进口大幅减少,对国内猪价的回升也起了一定支撑作用。”周琳表示。

  生猪价格未来走势,关键取决于供应是否有保障。目前看,猪肉供求基本面不支持猪价大幅上涨。

  “业内常说‘有母不愁小,有小不愁大’,只要能繁母猪存栏稳定,生猪供应就有保障。”周琳说。

  周琳表示,去年四季度能繁母猪存栏量略多于生猪产能调控的绿色合理区域,今年1至5月份全国能繁母猪存栏量已经持续处于绿色合理区域,预示着今年下半年和明年一季度猪肉市场供应有保障。

  “在猪价上行阶段,养殖场(户)压栏惜售只会影响短期内猪肉上市情况,导致生猪出栏体重增加、猪肉滞后上市,造成‘猪不增肉增’的局面。后期猪肉上市量将相对增加,对猪价起到一定的‘削峰’作用。”周琳说。

  涌益咨询总经理郑丽丽表示,最近养殖户已经有出栏意愿,前期压栏的猪肉相继出售,预计7至8月份,生猪价格会出现震荡回调走势。

  刘志成介绍,从市场需求看,7至8月份天气炎热,仍然处于猪肉消费淡季;从养殖成本看,6月底生猪饲料价格已经跌至每公斤3.54元,也不支持生猪价格大幅上涨。

  针对近期生猪价格出现过快上涨的情况,国家发展改革委积极应对、连出重拳,明确将适时采取储备调节、供需调节等有效措施,防范生猪价格过快上涨,并会同有关部门加强市场监管,严厉惩处捏造散布涨价信息、哄抬价格等违法违规行为,维护正常市场秩序,促进行业长期健康发展。

  “建议相关企业加强行业自律,带头做好生猪市场保供稳价工作,保持正常出栏节奏,不刻意渲染涨价氛围、制造恐慌情绪,引导市场回归理性、回归正常。”刘志成说。


近期猪价“飞上天”的几大原因


  6月下旬以来,国内猪价上涨节奏加快,6月底多地突破10元重要关口,进一步提振市场信心。进入7月,国内猪价上涨热情仍然不减,多地猪价进入23.00-24.00元/公斤的高位区间内,返回2021年4月时高点。

  截至7月5日,全国外三元出栏均价涨至23.81元/公斤,较昨日上涨0.44元/公斤,进入7月短短5个交易日累计上涨3.60元/公斤,涨幅17.8%。

  猪价持续强势运行主要受到产能去化之后供应压力持续改善、市场预期向好推动,而随着市场压栏、二次育肥等操作,进一步加快上涨局面,具体分析如下:

  市场供应阶段性偏紧,市场向好预期支撑心态

  国内生猪从去年下半年开始去产能节奏,能繁母猪存栏量从4564万头高峰,降至4月4177万头,接近保有量水平,累计减少万头387万头,降幅8.47%。5月能繁母猪存栏量4192万头,比4月出现止跌小幅升高。

  伴随产能的去化,生猪从4月出栏压力开始减轻,整体出栏量出现下降。据Mysteel监测123家定点样本企业来看,3月出栏量达到阶段性高点,3月厂家看空后市超卖较多,4月出栏量环比下降8.83%,5月生猪出栏量下降0.71%,6月出栏计划量较5月仍有小幅下降。

  从国内能繁母猪存栏量数据来看,国内母猪产能一直在最低保有量水平以上,保证国内生猪整体供应在正常水平以上。2022年3月底生猪存栏量在42253万头,较去年底高峰44922万头减少5.94%,比相当于正常年份2017年底43325万头略低2.47%,出生猪供应基本转向平衡略紧的状态。

  去年9-10月能繁母猪去化最为集中,导致目前6-7月的生猪出栏量环比出现明显下降,东北等地区散户去化突出,部分反映产能较高点下降3-4成,目前东北地区阶段性缺猪比较突出,价格成为领涨和风向标,目前出现南猪北运现象。

  养殖端压栏,市场流通猪源有限

  1-4月养殖端场长期处于亏损状态,6月规模场及散户出栏压力不大,在政策收储鼓舞下,养殖端对后期看涨预期乐观,压栏操作增强。

  一方面,规模场出栏计划量缩减,出栏节奏控制较好,部分有小幅增重控量,竞价和成交价格不断升高,对当地价格带来一定支撑。另一方面,散户大体重猪源减少,存栏体重段不大,在卖跌不卖涨的心理驱动下,主动压栏比较多。此外6月二次育肥再次介入,并与屠宰形成竞争压力,导致猪源阶段性紧张。

  屠宰保量跟进,但白条跟涨乏力

  6月屠企盈利持续亏损,白条走货不佳,高价分割入库基本停止,但月内开工整体呈都有缓慢走势。由于猪肉作为基本民生物质,市场存在刚需支撑,加上屠宰摊销成本较高,在市场竞争下要维护正常保有量,实际开工率下降有限,屠宰更多是无奈跟涨跟进。

  7月猪价继续冲涨,根本来讲是市场对后期预期乐观,市场主动压栏操作增多,市场供应阶段性偏紧加重所致,同时也意味着目前猪价对后期利好已经提前过度消化,目前猪价与当前供需有所背离,也引起政策层面关注和理性引导,近日价格预计有回落可能,但空间预计也有限,Mysteel预计7月猪价或在22-24元/公斤区间内震荡博弈。


猪价一周涨超10%!有养户着急卖猪,一头赚600元


  四川省广安市的生猪养殖户李玉(化名),最近明显感受到了猪价在大幅上涨。

  “一个月之前我们卖了一批大猪,那个时候的收购价还是7.8元/斤,现在已经涨到了11.5元/斤。”李玉称,他准备“见好就收”,将手里的3000头大猪陆续卖掉,不赌二次育肥。

  在李玉看来,二次育肥风险较大,有赌的成分。“现在市场行情还不稳定,而且马上就到非洲猪瘟高发期了,加上天气又热,大猪很容易生病。”

  值得一提的是,业内分析认为,近期猪价快速上涨,和市场存在非理性的压栏惜售和二次育肥等现象有关。据悉,目前国家发展改革委价格司已出手干预,拟通过启动投放中央猪肉储备等措施,防范猪价过快上涨。

  有人忙着卖猪,有人忙着补栏

  李玉是90后,自小家里就养猪,他在大学期间也学了养猪相关的专业。大学毕业后,李玉曾在某上市猪企工作四年,后因为想自主创业,便于2021年下半年和朋友在四川广安成立了一家畜牧公司,不仅养猪,也有饲料、兽药等相关业务,同时还给同乡的养猪散户免费提供技术咨询服务。

  在当地,李玉的养猪场属于中型养殖场,目前有能繁母猪2000多头、等待出栏的大猪3000头。李玉称,最近明显感受到了猪价在大幅上涨。“一个月之前我们卖了一批大猪,那个时候的收购价还是7.8元/斤,现在已经涨到了11.5元/斤。”

  李玉介绍,目前当地养殖户大多都在忙着出栏,他也准备“见好就收”,将手里的这3000头大猪陆续卖掉。李玉透露,目前在其养殖场,一头大猪(约230斤)的养殖成本多在1500元左右,部分可能会更高一些,平均算下来,目前一头能赚约600元。

  河南猪贩陆涛(化名)也提到,当地生猪收购价格近两周开始快速上涨,目前已经涨到了11元/斤,涨了4元。“养殖户原先的预期价格为7-8元,一般到9.5元、10元左右就卖了,现在一下子涨到了11元,很多人还没有反应过来,还没来得及卖,都还在观望。”

  据陆涛介绍,目前河南大猪养殖成本多在7.5-8元/斤之间。如此算来,一头230斤重的大猪能赚690-805元。

  陆涛称,在猪价快速上涨之后,今年上半年空栏的养殖户开始补栏,扩大养殖规模,还有部分养殖户入手了一些一两百斤重的大猪,准备二次育肥,等养到400斤左右再卖。

  而在李玉看来,二次育肥的风险较大,目前市场行情还不稳定,他不敢赌。“而且马上就到非洲猪瘟高发期了,加上天气又热,大猪很容易生病。”

  发改委出手!防范猪价过快上涨

  国家统计局7月4日公布的数据显示,6月下旬全国生猪价格为每公斤18.3元,比6月中旬上涨11.6%。中新经纬注意到,从今年3月中旬以来,生猪价格从每公斤11.9元连续涨至每公斤18.3元,涨幅约53.8%。

  此外,据农业农村部最新监测数据,6月份第5周(采集日为6月29日),全国生猪平均价格18.41元/公斤,比前一周上涨10.6%,同比上涨18.2%。全国30个监测省份生猪价格全部上涨。华南地区生猪平均价格较高,为19.65元/公斤;西南地区较低,为16.42元/公斤。

  肉价也随之大幅上涨。农业农村部监测数据显示,截至7月5日下午14:00,全国农产品批发市场猪肉平均价格为26.69元/公斤,比前一日上升3.7%,较6月15日的20.95元/公斤上涨约27.40%。

  国家发展改革委价格司也关注到了近期生猪价格出现过快上涨一事,并迅速采取行动,包括组织行业协会、部分养殖企业及屠宰企业召开会议分析生猪市场供需和价格形势等;研究启动投放猪肉储备等,防范生猪价格过快上涨;与大连商品交易所召开座谈会,研究共同做好生猪市场保供稳价等工作。

  7月5日,国家发展改革委微信公众号发文称,近期在生猪产能总体合理充裕、猪肉消费不旺的情况下,生猪价格出现过快上涨,各方普遍认为存在过度压栏和二次育肥等非理性行为。国家发展改革委价格司与大连商品交易所紧密合作,加强现货期货市场联动监管,及时排查异常交易,强化穿透式监管,依法严厉打击捏造散布涨价信息、囤积居奇、哄抬价格以及资本恶意炒作等违法违规行为,切实保障生猪市场平稳运行。

  中新经纬注意到,生猪期货主力合约2209在7月4日触及涨停后,近两个交易日有所回落,7月6日收跌4.71%,报21220元/吨,不过仍较3月中旬低点16080元/吨涨超31%。

  股市方面,A股养殖业指数(申万)在连涨三个交易日之后,7月6日收跌2.53%,22只个股中18只出现下跌,包括牧原股份、天邦食品、新希望、温氏股份、新五丰等。

  猪价还会继续涨吗?

  提及近期猪价快速上涨的原因,农业农村部猪肉全产业链监测预警首席分析师朱增勇向中新经纬介绍,从供给端来看,1月仔猪量环比有所下降,以至于6个月后商品猪出栏量环比下降,同时情绪带动的压栏、二次育肥和肥转母等也减少了一部分商品猪出栏或者导致供给滞后;而从消费端来看,6月中下旬疫情防控形势好转,餐饮消费、集团消费增加提振猪肉消费需求。

  “总体来看,近期猪价快速上涨是供需改善的边际效应叠加市场情绪导致的短期过快上涨。一般情况下,5月份以后猪价都将会季节性上涨,短期出现较大涨幅脱离供需基本面。从供给面来看,供给充裕的本质特征并没有改变,因此猪价再持续上涨的支持不足。”朱增勇称。

  7月4日,牧原股份在回答投资者提问时也提到,生猪市场价格从4月份低点至目前,出现了持续性的明显回升,结合农业农村部数据及本次猪价上涨持续时间等因素,大致可判断本次猪价上涨主要由于供需关系边际改善而非由单纯情绪或者短期预期驱动。

  数据显示,2022年6月份,牧原股份商品猪价格呈现上升趋势,商品猪销售均价16.53元/公斤,比2022年5月份上升11.16%。

  “目前的生猪价格走势属于超市场供需的短期上涨,特别是前期压栏大猪获利出栏以及储备肉投放等,后期可能会面临短期回调。总体来看,预计双节(中秋、国庆)前猪价可能总体稳中有降,四季度会季节性回升,但超过当前高点的可能性不大。”朱增勇表示。


官方出手稳价,生猪价格回调


  民以食为天”,近年来,“大起大落”的猪肉价格牵动着老百姓的心,也受到政府部门的关注。

  近期,生猪价格再次上扬,面对快速上涨的生猪价格,相关部门也开始密集“出手”。

  两天三次!国家发改委出手稳价

  4日,国家发改委发文称,针对近期生猪价格出现过快上涨的情况,国家发改委价格司组织行业协会、部分养殖企业及屠宰企业召开会议,深入分析生猪市场供需和价格形势,研判后期价格走势,研究做好生猪市场保供稳价工作。

  5日,国家发改委再次连发两则消息,聚焦生猪市场。

  一是国家发改委价格司正研究启动投放中央猪肉储备,并指导地方适时联动投放储备,形成调控合力,防范生猪价格过快上涨。

  二是近日国家发改委价格司与大连商品交易所召开座谈会,商定加强生猪现货期货市场联动监管,及时排查异常交易,强化穿透式监管,依法严厉打击捏造散布涨价信息、囤积居奇、哄抬价格以及资本恶意炒作等违法违规行为。

  生猪收购价格连续14周上涨

  官方密集“出手”的背后,是近期生猪市场价格的波动。

  农业农村部数据显示,截至7月6日14:00时,全国农产品批发市场猪肉平均价格为每公斤28.51元,相较6月21日的21.36元,每公斤上涨7.15元。

  零售方面,以北京为例,7月6日,中新财经记者在北京市西城区某超市走访发现,猪肉前后臀尖价格每斤19.8元,五花肉每斤23.8元。而在6月24日,这里的前后臀尖价格还是每斤14.8元,五花肉每斤18.8元。

  中新财经梳理农业农村部数据发现,这波生猪价格的上涨,自3月底开始。

  6月20日至6月26日(第25周),全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为17.66元/公斤,白条肉平均出厂价格为23.04元/公斤。相较这波生猪价格上涨的起点(第12周),生猪平均收购价格连续14周上涨,累涨29.8%,白条肉平均出厂价格累涨25.6%。

  生猪价格缘何快速上涨?

  3月份的时候,猪肉价格每斤曾跌到10元下方,处于价格“低谷”,为何出现快速爬升?

  据国家发改委介绍,有关方面分析认为,近期国内生猪价格过快上涨,重要原因是市场存在非理性的压栏惜售和二次育肥等现象,部分媒体特别是自媒体捏造散布涨价信息、渲染涨价氛围,短期内加剧了市场惜售情绪。

  北京新发地统计部门负责人刘通在谈及近日猪价上涨时也指出,就养殖场而言,经过较长时间的亏损,终于出现了可以扭亏为盈的机会,养殖场方面有惜售的心态,也有压量保价的动作,再加上还有一些养殖场在做二次育肥,使得毛猪的供应出现偏紧的状态,推动了猪价的上涨。

  “同时,猪价的稳步上涨,进一步坚定了压栏的信心,既然压栏可以增加获利空间,压栏量也会进一步增大。”刘通表示。

  除了这些“人为因素”,国盛证券在研报指出,6月以来,猪价继续保持上涨趋势,一方面供给端出栏量处于逐月下降趋势;另一方面需求端新冠肺炎疫情管控影响逐渐减弱,餐饮团餐消费需求有所回暖。

  生猪市场价格出现回调

  “目前生猪产能总体合理充裕,加之消费不旺,生猪价格不具备持续大幅上涨的基础。盲目压栏和二次育肥可能导致后期集中出栏、价格再次快速下跌,从而造成市场价格大起大落,反而不利于企业正常生产经营和行业长期健康发展。”有关方面分析。

  面对猪企压栏惜售等动作,国家发改委价格司近日表示,大型养殖企业要带头保持正常出栏节奏、顺势出栏适重育肥生猪,不盲目压栏,提醒企业不得囤积居奇、哄抬价格,不得串通涨价。同时,将适时采取储备调节、供需调节等有效措施,防范生猪价格过快上涨,并会同有关部门加强市场监管,严厉惩处捏造散布涨价信息、哄抬价格等违法违规行为。

  相关部门一系列动作下,中国生猪预警网首席分析师冯永辉告诉中新财经记者,“这两天整个生猪市场价格出现了回调,这种抑价作用估计还会持续一段时间。”

  搜猪网数据显示,6日,全国瘦肉型猪出栏均价22.27元/公斤,较5日的22.52元/公斤下跌了0.25元。从各地屠宰企业报价情况来看,在全国可监测的28个省份中,18个省份猪价均出现不同程度走低。

  猪肉股、生猪期货出现下跌

  猪肉看涨预期下,7月4日,猪肉概念板块飚涨,牧原股份等十余只猪肉股涨停。同日,大商所生猪期货主力合约涨停。

  在官方出手稳价后,猪肉概念板块连续两日回落,6日,唐人神跌超4%,牧原股份、新五丰、天邦食品跌逾3%。

  生猪期货主力合约亦连续收跌,6日,生猪期货主力合约收至每吨21220元,不过仍高于近期每吨约17660元的生猪收购价格。

  此前,国家发改委新闻发言人孟玮介绍,从期货市场看,今年9月、11月和明年1月到期生猪合约价格逐步抬升,反映了市场对后期价格回升的预期。

  不过孟玮也表示,当前生猪产能合理充裕,4月底全国能繁母猪存栏量为4177万头,处于产能绿色区间,生猪价格出现前些年非洲猪瘟时期大幅上涨的可能性不大,预计猪粮比价将运行在总体合理区间。


猪企半年成绩单出炉!上半年销售收入普遍下滑,猪真的少了吗?


  最近两天,多家养殖企业披露生猪销售数据,其中多家企业上半年销售收入下滑。

  猪企半年成绩单出炉!上半年销售

  收入普遍下滑,猪真的少了吗?

  多家猪企销售收入普遍下滑

  7月4日晚,养猪龙头牧原发布2022年6月生猪销售报告。6月份,公司销售生猪527.9万头(其中仔猪销售98.6万头),销售收入87.54亿元。

  6月份,公司商品猪价格呈现上升趋势,商品猪销售均价16.53元/公斤,比2022年5月份上升11.16%。

  2022年第二季度,公司共销售生猪1746.3万头,其中商品猪1400.1万头,仔猪328.4万头,种猪17.8万头。

  2022年上半年,公司共销售生猪3128.0万头,其中商品猪2697.7万头,仔猪409.3万头,种猪21.1万头。截至2022年6月底,公司能繁母猪存栏为247.3万头。

  值得注意的是,2021年上半年,牧原股份共销售生猪1743.7万头,销售收入为397.49亿元。相比之下,今年上半年销量同比增长近80%,不过销售收入只增加了29.41亿元。

  再来看唐人神,唐人6月生猪销量16.33万头(其中商品猪14.36万头,仔猪1.97万头),同比上升3.88%,环比上升8.29%;销售收入合计2.83亿元,同比上升48.77%,环比上升13.77%。

  今年1-6月,唐人神累计生猪销量86.30万头,同比下降0.75%;销售收入12.47亿元,同比下降20.07%。

  东瑞股份6月份共销售生猪3.31万头,销售收入0.68亿元,环比下降11.53%。2022年6月份,公司商品猪销售均价20.60元/公斤,环比上升3.56%。

  2022年上半年,东瑞股份共销售生猪24.28万头,累计销售收入为4.29亿元——与去年同期相比,销售收入降幅达到27.9%。

  正虹科技6月销售生猪1.63万头,环比减少17.63%,同比减少40.60%;销售收入2680.09万元,环比减少19.37%,同比减少60.99%。

  2022年1-6月,公司累计销售生猪9.34万头,同比增长8.36%;累计销售收入1.41亿元,同比减少44.05%。

  正虹科技解释称,上半年生猪销售收入同比减少的主要原因是生猪销售价格下降;销量同比增长主要原因是生猪出栏量增加。

  金新农6月份生猪销量合计13.18万头,销售收入合计1.47亿元,生猪销量、销售收入和销售均价环比变动分别为12.78%、11.93%和8.33%,同比变动分别71.87%、4.21%和27.56%。

  2022年1-6月,金新农累计销售生猪66.96万头,累计销售收入7.64亿元,分别比去年同期增长48.44%、-36.09%。

  多家猪企都在公告中提示,生猪市场价格波动的风险整个生猪生产行业的系统风险,对任何一家生猪生产者来说,都是客观存在的、不可控制的外部风险。生猪市场价格的大幅波动,可能会对公司的经营业绩产生重大影响。

  猪真的少了?

  近期猪价上涨引起高层关注。国家发展改革委价格司7月4日组织行业协会、部分养殖企业及屠宰企业召开会议。研判指出:目前生猪产能总体合理充裕,加之消费不旺,猪价并不具备持续大幅上涨基础。

  7月5日,国家发改委官微再次发布消息,表示将依法严厉打击捏造散布涨价信息、囤积居奇、哄抬价格以及资本恶意炒作等违法违规行为,切实保障生猪市场平稳运行。

  此轮猪价大幅冲高,市场对于“真假缺猪”讨论不断。我们来看看集团猪企的数据,以牧原为例:

  据畜牧大集网,从月度出栏量来看,今年4月,牧原生猪出栏量首度突破600万头大关达到632.1万头,但5月、6月出栏量连续回落。6月出栏量527.9万头,较4月高点减少104.2万头。

  从销售结构看,4月仔猪销量101.9万头,6月仔猪销量98.6万头,仔猪销量差异不大,种猪销量基本可以忽略。这意味着,6月牧原商品猪出栏量较4月减少了约100万头,下降幅度高达20%左右。

  短短两个月,商品猪出栏量减少20%,这似乎可以解释近期猪价为何大涨了。还有一个值得关注的数据,能繁母猪存栏。

  截至2022年6月底,牧原能繁母猪存栏为247.3万头,较2021年1季度末的高点284.6万头下降13.11%,高于农业农村部统计的全行业2021年7月至2022年4月累计8.5%左右的去化幅度。

  而且,官方数据显示,5月全国能繁母猪存栏环比增长0.4%,能繁存栏已开始回升。而牧原5月能繁存栏260万头,6月能繁存栏环比下降仍高达4.88%。

  当然,预计随着6月猪价的大涨,3季度牧原能繁母猪存栏量有望快速恢复,但从今年上半年能繁存栏变化情况来看,至少到明年2季度,牧原生猪出栏量不会出现明显的增长,反可能继续下降。

  7月4日,牧原股份在互动平台上称,生猪市场价格从4月份低点至目前,出现了持续性的明显回升,结合农业农村部数据及本次猪价上涨持续时间等因素,大致可判断本次猪价上涨主要由于供需关系边际改善而非由单纯情绪或者短期预期驱动。

  如牧原所言,近期猪价上涨并非只是情绪驱动,根本原因确实还是猪少了。去年9、10月份,猪价触底,养殖巨亏,行业除了加速去产能应对外,还主动减少了配种等举措,再叠加冬季猪病多发,仔猪死淘率增加等因素,现阶段猪确实少了。


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