导语：7月817小白鸡整体出栏量低位，不论大小规格，鸡源都不多，供应端强力支撑价格上涨，加上终端农贸市场冰鲜、活禽走货顺畅，817大鸡价格一直上涨，屡屡突破年内高点，而在7月30-31日817大鸡价格回落，主要有以下几个原因：
817小白鸡前期受消费不振、产品走货缓慢的影响，实际走货不好，有压栏现象。后因生猪价格上涨，推动产品上涨，817小白鸡顺势涨价。中期受气温湿热影响，817小白鸡饲养难度大，饲养成本高位，压栏情况减少，加上近期空棚情况少，出栏不多，价格难以下跌。后期南方农贸市场需求好，又有替代品麻鸡、黄羽肉鸡的带动，价格高位上涨。
数据来源：钢联数据
其一，白羽肉鸡价格回落
7月白羽肉鸡价格呈“M”型走势，但整体波动有限，价差较小。月内白羽肉鸡全国棚前均价4.73元/斤，较上月走低0.02元/斤，环比跌幅0.42%，同比涨幅20.36%。本月毛鸡差价微弱，最大价差0.14元/斤，整体价格相对稳定。月内毛鸡主要有两波上涨行情，上旬受生猪快速上涨影响，鸡肉分割品跟涨生猪，拉涨毛鸡价格；下旬屠企意图拉涨毛鸡，提振分割品价格和走货速度，效果不佳且存在严重压栏情况，毛鸡价格随即回落。
数据来源：钢联数据
其二，青脚麻鸡/黄羽肉鸡价格下跌
本月青脚麻鸡苗价格涨后回落，种鸡孵化企业出苗量增加明显，毛鸡价格上破年内高点，养殖户看涨中秋和国庆前夕价格，上孵积极性较高，需求支撑苗价上涨。月内麻鸡价格呈持续震荡上行态势，一方面麻鸡供应紧张，供应面支撑价格；另一方面暑假期间，家庭和餐饮类消费出现不同程度好转，特别升学宴、谢师宴等消费对麻鸡需求有明显提振。供需双向支撑麻鸡价格上涨，价格涨至近三年高点。近期毛鸡出栏开始增量，供应端支撑减弱；屠企和终端消费有不同程度抵触情绪，高价麻鸡消费或有减量；供需双向利空价格，麻鸡或呈小幅震荡走低状态。
数据来源：钢联数据
其三，高温天气影响
30日06时至31日06时，全省共有112县(区市)、1206乡镇出现降水，平均降水量5.1毫米，折合水量约8.0亿方。最大降雨点在聊城茌平，为126.1毫米，达到大暴雨级别。
山东省气象台预计，今年第5号台风“桑达”今天将进入黄海南部继续北上，逐渐减弱为热带低压，并偏向朝鲜半岛。受其影响，31日白天～8月1日夜间，山东东部海区风力增大，黄海中部、黄海北部和渤海海峡东北风6～7级阵风8级；半岛地区有小到中雨局部大雨或暴雨。8月1日~4日，山东受副热带高压控制，大部地区晴到少云，天气闷热。除山东主产区受高温暴雨影响外，八月初河南主城区也将面临全省高温。
白羽肉鸡以及青脚麻鸡的价格下落压制了817小白鸡价格的上涨，后期高温天气的影响或使817小白鸡走货受限，在以上三点因素的影响下，817小白鸡目前虽然交投顺畅但受其他替代品价格的压制，短时间内反弹的可能性不大，预计近期817小白鸡价格呈现持续下落状态。
一周阅读排行