7月月内肉禽市场动态简析

2022-08-02来源:我的钢铁网文章编辑:小琳评论:[点击复制网址]
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  7月白羽肉鸡价格呈“M”型走势,但整体波动有限,价差较小。月内白羽肉鸡全国棚前均价4.73元/斤,较上月走低0.02元/斤,环比跌幅0.42%,同比涨幅20.36%。本月毛鸡差价微弱,最大价差0.14元/斤,整体价格相对稳定。月内毛鸡主要有两波上涨行情,上旬受生猪快速上涨影响,鸡肉分割品跟涨生猪,拉涨毛鸡价格;下旬屠企意图拉涨毛鸡,提振分割品价格和走货速度,效果不佳且存在严重压栏情况,毛鸡价格随即回落。

数据来源:钢联数据

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  与白羽肉鸡不同的是,817小白鸡7月呈持续震荡上行态势。全国817小规格(1.3-1.7斤)小白鸡月均价为4.75元/斤,较上月上涨0.18元/斤,环比涨幅3.94%,同比涨幅19.65%;817大规格(3.2斤以上)小白鸡月均价为5.62元/斤,较上月上涨0.35元/斤,环比涨幅6.64%,同比涨幅34.45%;817小白鸡全国月均价为5.43元/斤,较上月上涨0.33元/斤,环比涨幅6.47%,同比涨幅33.42%。本月整体出栏量低位,不论大小规格,鸡源都不多,供应端强力支撑价格上涨,前期受消费不振、产品走货缓慢的影响,小白鸡实际走货不好,有压栏现象。后因生猪价格上涨,推动产品上涨,小白鸡顺势涨价。中期受气温湿热影响,小白鸡饲养难度大,饲养成本高位,压栏情况减少,加上近期空棚情况少,出栏不多,小白鸡价格难以下跌。后期南方农贸市场需求好,又有替代品麻鸡、黄羽肉鸡的带动,价格高位上涨。

数据来源:钢联数据

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  7月青脚麻鸡均价7.27元/斤,较上月均价上调0.94元/斤,环比涨幅14.85%。月内麻鸡价格呈持续震荡上行态势,一方面麻鸡供应紧张,供应面支撑价格;另一方面暑假期间,家庭和餐饮类消费出现不同程度好转,特别升学宴、谢师宴等消费对麻鸡需求有明显提振。供需双向支撑麻鸡价格上涨,价格涨至近三年高点。

数据来源:钢联数据

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  水禽这方面以白羽肉鸭为例,全国均价 4.43 元/斤,较上月均价上涨 0.27 元/斤,环比涨幅 6.49%,同 比涨幅 3.23%。活禽均价 6.30 元/斤,较上月上涨 0.53 元/斤,环比涨幅 13.11%,同比跌幅 1.34%。月初产品报价在生猪报价上涨带动下上行,经销看好后市产品走货加快,投放积 极,月中备货浪潮趋缓后库存上涨,优惠出货为主,月尾北方市场经销商贸易商分割 品备货积极性稍有下滑,冻厂分割品走货趋缓,报价持稳为主,部分工厂在较高成本 的合同计划压力下,限价意愿强烈。南方市场活禽因需求有限且受到新冠疫情影响, 交投受限,毛鸭报价小幅下调。北方主产区工厂收鸭积极性较强,因天气炎热大鸭出 栏量稍显不足,对于大白条价格稳中提振会有一定的推动作用

数据来源:钢联数据

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  综合而言,除白羽肉鸡受团膳影响,需求减量,价格高位持稳之外,7月整体肉禽价格皆处年内高位,且以震荡上行态势为主,其中817小白鸡和青脚麻鸡又上破近几年高点。近期生猪开始高位回调,肉禽价格孤木难支,预计短期内肉禽价格上涨困难,或有回落走势。

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