农业农村部全面推进豆粕减量替代影响几何

　　9月19日，农业农村部召开豆粕减量替代行动工作推进视频会，提出要把豆粕等饲料粮减量替代的潜力充分发挥出来，在全行业深入实施推进豆粕减量替代行动，加大力度推广低蛋白日粮技术，尽快推进替代资源开发利用，促进养殖业节粮降耗，保障国家粮食安全。

　　近年来多个政策陆续出台，豆粕减量替代逐步走向行业，被行业熟知所应用。2020年9月，国务院发布的《关于促进畜牧高质量发展的意见》，提到要调整优化饲料配方结构，促进玉米、豆粕的减量替代。2021年3月15日，农业农村部畜牧兽医局发布关于推进玉米豆粕减量替代工作的通知，重点下达了《饲料中玉米豆粕减量替代工作方案》，方案重点要求推进用谷物和杂粕对饲料中玉米豆粕实现减量替代。2021年10月31日，中共中央办公厅国务院印《粮食节约行为方案》，加强饲料粮减量替代。一系列政策出台为推动豆粕减量替代，在去年取的显著成效。2021年，全国养殖业消耗的饲料中豆粕占比降到15.3%，比2017年下降2.5个百分点，节约豆粕1100万吨，折合大豆1400万吨，相当于1亿亩以上耕地产出，为保障国家粮食安全大局作出了积极贡献。

　　截止到9月19日全国43%豆粕均价4959元/吨，较上月上涨642元/吨，涨幅14.87%，较去年同期上涨1096元/吨，涨幅28.37%。近年来豆粕价格逐年攀升新高，饲料原料成本上涨过快，制约国内养殖业的可持续发展，豆粕主要来源于进口大豆生产压榨，我国对饲用豆粕的大豆原料进口依存度较高，国际市场大豆价格行情跌宕起伏，进口成本直接决定了国内豆粕价格，对于饲企采购空间受限。2021年我国进口大豆9653.78万吨，相比2020年进口大豆下降了378.97万吨，而2021年全国工业饲料总产量29344.3万吨，比上年增长16.1%。在国内饲料需求创新高的情况下，进口大豆未增反降，近些年逐步推行低蛋白日粮，通过规范市场工艺、杂粕替代已取得显著成效。

　　对于后期继续推行饲用豆粕减量替代是否能得到全方面覆盖，技术上如何突破壁垒，在饲料配方上，以低蛋白日粮为核心，少用豆粕、减少豆粕添加比，增加其他粕类使用量的同时，补充氨基酸平衡饲料营养。限制非常规饲料资源高效利用，国内杂粕在饲用价值不及优质豆粕的一半，毒素含量高、饲料利用率低，蛋白含量低，如何改进制油工艺增质提效等等，将会影响到未来豆粕减量替代的重要因素，加上不可或缺的性价比优势，决定豆粕在饲料配方中是否有进一步下调的空间。