导语：白羽肉鸡经历阶段性的价格“跳水”之后，重新回归涨跌两难的局面，他强任他强，清风拂山岗，尤其是近期经历政策面的放宽后，毛鸡行情仍没表现出明显的涨跌迹象，甚至前几天刚出现的上涨苗头也被扼断；仔细分析的话，短期仍旧呈现利空因素作用明显的局面。
意外因素使然，毛鸡走势身不由己
进入11月份以来，毛鸡价格长期涨跌两难；临近11月底，山东报价大幅下调为代表事件，整体毛鸡价格经历了一次小幅“跳水”行情，截至12月6日，近十天的全国毛鸡均价为4.43元/斤，环比前一个十天周期的4.76元/斤下跌6.93%。
原因无外乎，一是由于各地新冠疫情的反复，造成下游接货情绪不佳，屠宰端整体库存攀升至高位，进而下压毛鸡价格；二是各地疫情造成了产能利用率的普遍降低，开工程度也有明显下滑，山东和河北为代表，均有企业较长时间停产情况；短期内造成了毛鸡供需的相对失衡，于是毛鸡价格出现了普遍下调。
之后毛鸡价格跌破成本线，跌至阶段低位后，实际成交价开始触底小幅反弹，山东也有意拉涨产品价格，冻品报价零星上调后，确实对产品走货起到一定刺激作用；进入11月份，全国各地推动管控放开，大环境面貌似对长期消费会有预期提振，但是短期内各环节更多的是持观望态度，毛鸡价格进入整体观察期。
数据来源：钢联数据
利空因素众多，近期走势或许偏弱
如果仔细盘点近期的供需面，可以发现实际上近期利空因素偏多；供给面来看的话，从Mysteel农产品样本企业商品代鸡苗出苗量中可以看出，10月份的商品代鸡苗出苗量为21580.00万羽，相较9月份环比增幅为3.68%。也就是说，大体上对应的12月份理论出栏量来看，毛鸡出栏处于阶段高位水平。而根据Mysteel农产品市场调研情况可知，虽然因为前期苗价和饲料成本的上涨，散户补栏积极性受挫，但是12月份对应的前期自养和合同补栏量，均处于较好水平。供给面对后续的毛鸡价格形成利空影响。
需求面来看的话，目前的毛鸡和冻品需求持续低迷，最近的分割品价格存在零星的报价上调，带动冻品相较上周走货好转；但是在没有毛鸡上调配合和其他刺激因素的背景下，这次拿货热度逐渐下降，后劲不足；近期最大的变动因素是各地开始从政策面推动整体封控放开，对冻品走货而言，短期不见得是明显的利好；长期的封控导致目前的鸡肉消费偏向于保守和谨慎，特别是面对突然全面放开的这种大风口转变，经销贸易端为代表的中间环节和商超、居民消费等终端环节，偏保守的消费预期和补货习惯喜欢一时间很难改变。消费端短期内或许同样是延续利空效果。
数据来源：钢联数据
意外难以衡量，短期形势仍不明朗
近期存在部分的潜在行情转折点，一是团膳消费的提前收紧。山东、河南、河北各高校已经开始陆续放假，其余省份也有提前放假的苗头，团膳渠道本该在1月份进入收紧阶段，但是提前一个月，明显打乱了正常的补货节奏；二是各地封控放开，工厂开工率存在恢复；根据市场情况反馈，山东主产区滨州的屠宰企业已经全面复工，并且开始前往河北收鸡，短期内河北积压的鸡源存在一定消耗期，后续对本地毛鸡需求量或许迎来一个阶段性上涨；三是人员流动增强，产能利用率预计提升。返乡过年的四川工人，在跨省人员流动性改善后，山东屠宰厂的产能利用率迎来必要提升，据Mysteel农产品初步统计，这部分工人影响了山东部分主产区20%-25%的产能利用率，这也是后续有待观察的潜在转折点。
总结：随着政策面的推动开放，各环节进入对鸡肉消费后续走势的观察窗口，目前消费环节仍旧把握了当下整体毛鸡行情的命脉走势，短期内偏保守的消费习惯和补货预期压制整体毛鸡价格的反弹，毛鸡价格的翻身只能静等不可控意外因素的刺激上行。
一周阅读排行