全国白羽肉鸡2022年市场回顾与2023年展望

　　2022年市场回顾

　　2022年全国白羽肉鸡均价4.38 元/斤，同比上涨6.62%。2022年毛鸡年内价格走势与2021年截然相反，呈持续震荡上行走势，6月14日涨至年内高点4.92元/斤，临近年底出现了大幅下滑，12月23日下探至年内低点3.11元/斤。

　　1季度全国白羽肉鸡棚前成交均价在3.91元/斤，环比上涨3.71%，同比走低10.53%，意外因素加持，1季度毛鸡触底急升。其中转折点出现在3月份，3月份面临毛鸡断档期和新冠病毒复发的双重加持，鸡源不足为主导因素，毛鸡价格开始持续攀高。

　　2季度全国白羽肉鸡棚前成交均价在4.59元/斤，环比上涨17.39%，同比上涨6.25%，供需因素利好，2季度毛鸡连创新高。4月份市场鸡源不足，叠加各方看涨情绪烘托推涨，中下旬以上海市场新冠病毒反复造成的封控集采为导火索，毛鸡价格一周内被连续推涨，涨至了年内高位。6月中旬，端午节日叠加北京、上海等市场陆续解封，带动鸡肉走货，需求面强力支撑下，毛鸡价格于6月14日达到了达到3年来的最高价4.92元/斤。

　　3季度全国白羽肉鸡棚前成交均价在4.59元/斤，环比稳定，同比上涨17.09%，出栏逐步恢复，3季度毛鸡震荡下行。前期价格总体高位持稳，上旬受到了生猪快速上涨影响，分割品和毛鸡跟涨生猪，毛鸡均价一度逼近年内高点。中期山东毛鸡价格区间震荡为主，处于阶段性缺量和满量的交替阶段，东北整体计划充裕，甚至开始“压计划”；后期中秋和国庆的节日效应对行业价格带动并不明显，库存高位下压产品和毛鸡价格，毛鸡总体看处于震荡下滑阶段。

　　4季度全国白羽肉鸡棚前成交均价在4.43元/斤，环比下跌3.49%，同比上涨17.51%，在12月份受到供应端相对过剩的冲击，毛鸡价格出现了断崖式下滑。国庆后主产区鸡源短缺，叠加一波刚需补货，重新带动了毛鸡价格上行；转折点出现在12月份，随着全国各地解封放开，屠宰端工人出勤不足，开工下滑明显，鸡源短期供需失衡，供过于求下毛鸡出现了断崖式下滑。之后触底反弹但仍处低位。

　　2023年市场展望

　　宏观角度来看，供给面若单纯依据2021-2022年的祖代引种量进行推算，由于今年4月往后的国外祖代引种处于受限情况，4-8月份的国外引种更是直接断档，后续引种的数量相较于4月之前下滑明显，因此预计总体2023年上半年的毛鸡总体出栏量预计多于下半年，2023年的毛鸡量呈现出先多后少的局面。

　　从成本方面来看，由于地缘政治等问题，年内原料价格不断上涨，肉鸡饲料价格随之不断攀升，推动养殖成本持续居高，今年出栏的理论养殖成本最高已经涨至5.00元/斤左右。根据Mysteel农产品玉米(2873, 2.00, 0.07%)、豆粕(3820, 35.00, 0.92%)等原料方面2023年的价格预测来推算，预计2023年的养殖成本较2022年仍处同比上涨势头，进而支撑明年的毛鸡价格。替代品方面看，根据Mysteel农产品生猪价格预判，预计2023年整体生猪价格大致先跌后涨，同比处于上涨趋势，对明年下半年的毛鸡价格和行情形成支撑。消费方面随着国家政策面的不断调整和磨合，2023年作为新冠病毒出现的第4个整年，届时整体消费面板将迎来恢复性改善。

　　因此预计明年白羽肉鸡整体价位处于4.10元/斤-5.50元/斤的水平，均价大致处于4.85元/斤-4.90元/斤的水平，全年低点在3月份左右，预计跌至4.10元/斤左右；高点处于9月份左右，预计涨至5.50元/斤左右。