鸡蛋市场2022年回顾及2023年展望

　　鸡蛋市场2022年回顾

　　2022年鸡蛋价格呈现高位震荡走势，主产区均价为4.79元/斤，同比2021年上涨0.46元/斤，涨幅10.62%；主销区均价为4.90元/斤，同比2021年上涨0.39元/斤，涨幅8.65%。我们来分阶段看下2022年全年走势：

 

　　一季度鸡蛋市场主要分为节前和节后两个阶段，春节前备货需求较旺，蛋价处在高位震荡，春节后终端多以消化家中库存为主，市场消费转弱，蛋价出现了惯性的下滑，受节后饲料原料价格上涨支撑以及新冠肺炎影响，3月蛋价开启了上涨模式。

 

　　二季度本身处在行业淡季，但蛋价整体高于往年同期水平，主要是新冠肺炎在全国范围内反扑，各地陆续封控，货源流通受限，导致市场短暂的供需失衡，截至4月底蛋价一路涨至高位，5、6月蛋价虽有所回调，但受节日备货、天气等影响，蛋价仍处高位震荡。

 

　　三季度进入了行业的需求旺季，天气炎热蛋鸡产蛋率下降，供应端略显偏紧；食品厂、商超等中秋前备货明显增加，叠加学校开学餐饮采购、旅游旺季餐饮消化等，终端需求不断好转，多方推动下蛋价超越上半年高点。

 

　　四季度鸡蛋市场呈现先涨后跌走势，国庆节过后各环节补货增加，叠加天气转凉后新冠肺炎再度反扑，拉动鸡蛋价格涨至年内高点，过后随着四季度消费的减弱，蛋价开始逐渐理性回落。

 

　　鸡蛋市场2023年展望

　　由供需两方因素来看，2023年鸡蛋市场供需紧平衡状态的将逐渐宽松，鸡蛋价格也会受到相应影响，但高价仍将是市场常态。

 

　　分阶段来看：一季度供应方面或维持偏紧，而需求方面在春节因素影响下，传统淡季将表现的较为明显，整体来看，一季度在供需两低态势的影响下，价格在整年度当中将会偏低，但较往年相比会偏高；二季度供应方面水平预期偏低，而需求方面4、5月份受到多重节日的影响也将明显增加，价格会有上涨预期，6月份需求受到南方梅雨天气抑制，价格或小幅下调；三季度存栏或有恢复，供应方面有增加的趋势，但受高温天气的影响，产蛋率会有下降，供应能力增幅或受到抑制，需求方面前期受天气影响或转弱，但进入9月逐渐进入季节性需求旺季，价格也会有一个提升，高点或出现在9月份；四季度存栏或有恢复加大的趋势，供应方面压力会增加，而市场需求预期或转淡，供强需弱的影响下，四季度价格上涨幅度或不及2022年，但受春节、元旦效应的支撑，价格仍将处于高位。