山东白羽鸡苗：山东大型种禽企业正月初五开始恢复报价，且每日苗价呈0.10元/羽趋势上调，截至2023年1月28日鸡苗价格大厂报价涨至3.90元/羽，整体鸡苗主流成交价格在3.20-3.70元/羽区间；辽宁市场鸡苗涨至3.40-4.00元/羽。因苗价连涨，市场散户观望情绪渐浓，补栏积极性一般，企业排苗计划多以规模化养殖场为主；受客户群体影响，种禽大厂排苗计划较为顺畅，小厂排苗计划一般，但因种禽小厂出苗量不大，市场暂未出现明显掉计划现象；当下多数屠宰企业尚未开杀，部分养户仍存补栏犹疑，预计短期内鸡苗价格仍有上调趋势，但屠企开工若出现延迟，养殖端抵触情绪或明显，届时，鸡苗价格持续上调或受阻碍。
白羽肉鸡方面：东北产区多集中于大年初七至大年初八开工，因此春节期间屠宰端处于停产阶段，无交易和报价发生。截至1月27日上午，东北当地开始报价，毛鸡主流进厂价格相较年前上涨0.35元/斤，涨至4.55-4.60元/斤，由于当下出栏对应的阶段，年前毛鸡价格跌至成本线以下，龙头补栏积极性有限，导致开工期间鸡源供应或较为有限，但同时屠宰端刚开工时满负荷生产困难，短期对毛鸡需求也有限，因此当地供需端以相对均衡为主，价格或仍有部分上行动力。
山东产区白羽肉鸡节后高开，报价上涨0.15元/斤，实际成交仍有明显加价。当前对应前期小跨年鸡，整体毛鸡出栏严重不足，供应支撑价格，毛鸡顺势上涨；节前屠企冷库库存未能抛售完毕，部分已经开工的企业出现明显的抛货操作。市场呈现弱势的“缺鸡不缺肉”的状态，因多数企业尚未开工运营，仍需观察开工后的运行态势，短期内看涨趋势明显。
白羽肉鸭：白羽肉鸭种蛋鸭苗连涨不止，种禽端供应总量减少带动蛋苗价格持续偏高，开年强势上行。年前年后放养合同不大，市场逐步恢复中，下游冻厂博弈加剧，开年毛鸭出栏不多，屠宰产品走货预期偏慢，厂家基本低库存，开工较晚，放假周期较长。预计年后全国复工复产，学校、旅游及团膳渠道有序恢复，带动肉鸭全链消费增加。
817小白鸡：春节期间817小白鸡鸡苗从初三开始陆续出苗，春节前后价格一直维持在1.20元/羽，交投顺畅，补栏尚可。种蛋均价从0.76元/枚下跌到0.70元/枚。817小白鸡毛鸡随着节后屠宰企业初六、初七陆续开工，交投增加，受鸡源供应量少的影响，毛鸡价格较好，规格鸡价格在5.20元/斤，春节期间交投较少，节后终端需求平淡，屠宰企业、各级经销商多以补货为主，因此短期内毛鸡价格高位震荡。
青脚麻鸡：春节期间，青脚麻鸡活禽市场正常交易，价格较春节前下滑0.30-0.50元/斤，节后实际成交价格在5.20-5.70元/斤，市场走货平稳，大规格鸡供应量依旧偏紧，中小规格鸡源正常，市场成交平淡。屠宰企业陆续开工，麻鸡市场稍有起色，但整体价格偏弱运行。麻鸡苗市场基本稳定，当前补栏不多，但是鸡苗供应量相对平稳，麻鸡苗价格高低不一，价格在1.80-3.20元/羽不等，种禽企业排苗计划相对稳定，市场开始交易。
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