蛋价承压大幅下调！猪价逆势连涨，上涨走势已经明朗！

　　一、蛋价承压大幅下调！

　　在国内鸡蛋市场，11月末12月初，国内产销市场，蛋价短暂涨至阶段性新高，产区报价涨至4.72元/斤，但是，由于本月消费需求降低，双12电商走货不畅，下游市场多以库存消耗为主，贸易商接货心态偏弱，市场多以刚需采购为主！而受产蛋鸡数据增加，鸡蛋供应水平充足，蛋价承压下调，目前，产区鸡蛋报价降至4.37元/斤，销区市场报价跌至4.46元/斤，产区报价下调7.41%！

　　从市场反馈来看，目前，鸡蛋购销表现一般，在需求跟进方面，由于流通环节库存增加，市场积极消耗库存，补货心态一般，叠加，猪肉价格偏低，水产以及牛羊肉消费替代情绪转强，电商走货不畅，食品厂备货积极性一般，销区市场鸡蛋走货缓慢，市场缺乏明显看涨的情绪！

　　而在鸡蛋供应方面，本月新开产蛋鸡受8月份鸡苗补栏影响，而老鸡淘汰日龄在530天左右，也就是去年7月份补栏的鸡苗，从历史数据分析，12月份，新开产蛋鸡数量高于老鸡淘汰数量，产蛋鸡存栏水平小幅提升，市场鸡蛋供应进一步增加！

　　因此，受阶段性鸡蛋供强需弱影响，下游市场集中备货需求不佳，蛋价承压下调，价格出现明显走低的局面！不过，随着天气转冷，鸡蛋储存难度降低，蛋价下调或将带动养殖户挺价的情绪，进入本月下旬，受“双旦”节日影响，市场备货需求或将增加，价格或将逆势反弹！

　　二、猪价逆势连涨，上涨走势已经明朗！

　　12月步入中旬，国内南北地区也基本结束了前冬偏暖的格局，随着气温大幅下降，猪肉消费利好支撑转强，未来1周的时间，西南地区，气温也将降至腌腊制作的理想阶段，居民家庭腌腊以及食品企业生鲜猪肉采购需求或将大幅提升，猪肉消费的季节性旺季或将到来！

　　受生猪市场腌腊利好即将兑现，养殖端悲观心态陆续改善，市场压栏惜售的情绪明显增强，叠加，受阶段性雨雪天气影响，猪源调运不畅，养殖户出栏心态不佳，生猪供应出现偏紧的局面！而受消费旺季在即，生猪均价偏低，南北地区，屠宰场提前备货积极性高涨，屠企开工率大幅提升，猪源采购需求增加，提价保量的现象增强！

　　因此，在阶段性消费利好兑现支撑下，养殖端心态看涨，生猪流通受限，猪价呈现逆势连涨的局面！据机构数据分析，目前，外三元生猪价格涨至7.15元/斤，猪价呈现5日连涨的局面，累计涨幅在5.46%！

　　由于消费旺季即将全面兑现，南北地区，气温也将进入偏低的水平，猪肉消费利好转强，预计，阶段性市场或将呈现趋势反弹的走势，猪价涨势或将延续至冬至节以后，生猪价格重心有望涨破8元/斤！但是，由于生猪供应存在压力，市场猪肉产能相对充足，提醒养殖户及时关注市场的变化，警惕后市猪价出现冲高下跌的风险！