12月14日中国外三元猪价格上涨

　　2023年12月13日，中国主流市场外三元大猪市场均价上涨，全国均价为14.60元每公斤，相比昨天上涨0.41%。中东部地区单位降雪天气继续，市场调运有难度；西南等腌腊盛行区域低温再度袭来，腌腊需求出现好转，批发市场白条走货加快，屠企宰量有所提升，带动养殖端挺价情绪增强，加上舆论情绪高涨，猪价继续上涨。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2023年12月13日中国外三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

12月14日中国内三元猪价格上涨

　　2023年12月13日，中国主流市场内三元大猪市场均价上涨，全国均价为14.24元/公斤，相比昨天上涨0.65%。中东部地区大范围降雪天气继续，市场调运有难度;西南等腌腊盛行区域低温再度袭来，腌腊需求出现好转，批发市场白条走货加快，屠企宰量有所提升，带动养殖端挺价情绪增强，加上舆论情绪高涨，猪价继续上涨。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2023年12月13日中国内三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)：

　　2023年12月13日，中国主流市场土杂大猪市场均价上涨，全国均价为13.83元每公斤，相比昨天上涨0.44%。中东部地区大范围降雪天气继续，市场调运有难度;西南等腌腊盛行区域低温再度袭来，腌腊需求出现好转，批发市场白条走货加快，屠企宰量有所提升，带动养殖端挺价情绪增强，加上舆论情绪高涨，猪价继续上涨。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2023年12月13日中国土杂大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

2023年12月14日中国商品大猪市场行情综述

　　2023年12月13日，中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价上涨，全国生猪出栏加权日均价14.50元每公斤，相比昨天上涨0.46%。中东部地区大范围降雪天气继续，市场调运有难度;西南等腌腊盛行区域低温再度袭来，腌腊需求出现好转，批发市场白条走货加快，屠企宰量有所提升，带动养殖端挺价情绪增强，加上舆论情绪高涨，猪价继续上涨。今日全国外三元、内三元及土杂猪均价如下：1) 主流市场外三元大猪全国销售均14.60元每公斤，相比昨天上涨0.41%；2)主流市场内三元大猪全国销售均价14.24元每公斤，相比昨天上涨0.65%；3)主流市场土杂大猪全国销售均价13.83元每公斤，相比昨天上涨0.44%。

图表：2023年12月13日中国出栏商品大猪综合日均价统计表(单位：元/公斤)：

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部

2023年12月14日中国仔猪价格统计

图表：2023年12月13日中国仔猪收购均价统计表(单位：元/公斤):

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部

猪评：需求提振 预计短期猪价以震荡偏强为主（2023年12月14日）

　　今日综合均价：

　　2023年12月14日，中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价上涨，全国生猪出栏加权日均价14.50元每公斤，相比昨天上涨0.46%。

　　今日全国外三元、内三元及土杂猪均价：

　　1. 主流市场外三元大猪全国销售均价14.60元每公斤，相比昨天上涨0.41%；

　　2. 主流市场内三元大猪全国销售均价14.24元每公斤，相比昨天上涨0.65%；

　　3. 主流市场土杂大猪全国销售均价13.83元每公斤，相比昨天上涨0.44%。

　　图表：2023年12月14日中国外三元+内三元+土杂猪收购均价统计表(单位：元/公斤)：

　　备注：数据来源于慧通数据研究部，红色表示涨，绿色表示跌。

　　走势图分析：

　　(绿色代表一周价格最低点、红色代表一周价格最高点)

　　今日猪价继续上涨。中东部地区大范围降雪天气继续，市场调运有难度;西南等腌腊盛行区域低温再度袭来，腌腊需求出现好转，批发市场白条走货加快，屠企宰量有所提升，带动养殖端挺价情绪增强，加上舆论情绪高涨，猪价继续上涨。预计12月中旬期间猪价以震荡偏强为主，因为季节性需求增加叠加腌腊需求的提振占主流。12月下旬适逢集团大场集中出栏起，叠加春节时间进一步临近大量中小散出栏积极性将进一步提高出栏节奏逐步加快以及库存肉出库量增长的压力，因此12月下旬-1月份期间大多数时候，出栏大猪价格走跌的风险会逐步提高。

气温、供需利空西南腌腊 猪肉价格上涨动力不足

猪价“涨翻天”，供需格局“反转”，猪价春天来了！

　　【导读】12月即将过半，近期，国内生猪市场呈现“冲低回调”的走势，此前，受南北地区冷空气进入“间歇期”，国内南北地区，气温超预期回暖，华北以及黄淮地区，部分城市最高气温涨破20℃，西南地区以及华南地区，部分城市最高气温在25~30℃左右，气温异常偏暖下，猪肉消费承压，市场对于腌腊旺季悲观心态偏强！叠加，北方地区猪场生物安全问题不断，大猪价格走低，养殖户压栏惜售情绪偏弱，中小标猪冲击市场，猪价呈现超预期下跌的走势，国内外三元猪价触底13.56元/公斤，生猪市场陷入深度出栏亏损的阶段！

　　但是，随着首轮寒潮兑现下，北方地区气温大幅下降，但是，冷空气影响范围有限，西南以及华南地区气温依然偏暖，猪价虽然呈现筑底回升的走势，但是，养殖端心态略有转差，猪价上涨承压，此前两日，北方养殖端散户出栏相对积极！但是，随着新一轮寒潮天气接踵而来，此次寒潮影响更加的广泛，西南以及华南地区气温也将大幅下降，未来1周，南方居民腌腊也将进入理想阶段，生鲜猪肉消费水平也将大幅提升，市场普遍看涨下，屠企逢低入库积极性高涨，样本屠企开工率大幅提升！

　　据机构数据分析，目前，国内样本规模化屠宰场开工率提升至36.42%，相比前一日提升1.05%，屠企开工率达到年内的高位，日均屠宰生猪的规模也大幅提升，屠企收猪积极性明显提高，抄底的心态偏强！

　　而在生猪供应方面，由于华北、黄淮以及华中等地，大范围雨雪铺展开来，受降温以及雨雪影响，散户猪场出栏节奏放缓，适重生猪流通缩量，叠加，物流运输难度增加，屠宰场猪源到厂水平大幅下降，规模猪企拉涨情绪转强！阶段性，生猪市场供需格局“反转”，屠企“缺猪”表现日益增加，提价保量的心态偏强，国内生猪市场呈现大幅上涨的走势！

　　据机构分析，12月14日，猪价“涨翻天”，外三元生猪均价涨至14.3元/公斤，生猪均价反弹0.15元，华东以及华中部分大厂生猪出栏拉涨0.3~0.7元/公斤左右，市场看涨信心增强，国内南北地区延续大范围上涨的基本面！

　　从市场反馈来看，12月14日，生猪均价与湖南以及京津地区水平一致，低价地区，黑吉辽报价冲高13.8元，高价地区，福建、浙江以及上海报价涨至15.2元/公斤！而在此轮猪场疫病频发的地区，山东报价涨至14.6元，河南报价涨至14.4元，安徽报价涨至14.7元，河北报价涨至14.35元/公斤！

　　因此，基于市场阶段性供需格局反转，屠企开工率大幅提升，养殖端受挺价以及天气因素，出栏节奏放缓，阶段性生猪市场“供弱需强”态势显现，猪价的春天来了！

　　个人认为，短期内，市场或将延续波动走高的基本面，尤其是，此番雨雪过后，南北地区气温或将进一步走低，西南地区气温也将普遍跌破10℃，居民家庭制作腌腊的需求或将大幅提升，猪价或将进一步走强！但是，由于屠企提前抄底，逢低入库增多，南方腌腊旺季，猪肉供需呈现双增的局面，而生猪产能处于高位，预计，猪价上涨空间或将有限，受养殖端出栏节奏，市场不乏高位回落的风险！

猪价大涨5.46%，涨价潮近乎明牌，2大风险需警惕！

　　【导读】2023年12月14日，农历冬月初二，在国内生猪市场，近期猪价呈现超跌大涨的走势，此前，外三元生猪报价触底13.56元/公斤，最近5天，猪价逆势走强，截止今日，外三元猪价涨至14.3元/公斤，阶段性猪价大涨5.46%，生猪均价重心上移，涨价潮近乎明牌，但是，市场仍有2大风险需要警惕，具体分析如下：

　　从屠企报价来看，12月14日，全国地区，在重点监测的28个省区，海南以及新疆地区，猪价窄幅偏弱，屠企下调0.1元/公斤，在广西地区，猪价以横盘为主，南北大部地区，猪价上涨0.05~0.45元/公斤，其中，陕甘、河南等地，猪价上涨较为明显！目前，国内主流产销市场，东北地区，猪价上涨0.1~0.15元，黑龙江涨至13.75元/公斤，在山西以及河北市场报价涨至13.95~14.35元/公斤。而在高价地区，川渝市场报价涨至14.9~15.1元/公斤，江浙市场报价冲高14.9~15.2元，两广市场报价横盘14.6~15元/公斤！

　　目前，猪价呈现趋势上涨的走势，阶段性支撑猪价上涨的利好如下：

　　其一、新一轮寒潮天气来袭，山东、河北、河南、安徽、江苏等地，大范围雨雪降温凸显，华东、华中地区，散户猪场生猪供应水平减弱，养殖端挺价惜售的心态偏强，集团化猪企话语权凸显，拉涨情绪陡增，部分头部猪企拉涨幅度在0.3~0.7元/公斤，尤其是，大体重生猪价格上涨较为明显；

　　其二、寒潮来袭，南北地区气温或将降至今冬新低，南方多地或将迎来初雪，西南以及华南地区，气温也将大幅下降，西南地区，猪肉腌腊有望迎来“旺季”，由于阶段性西南市场白条猪价格同比下降超5成，猪肉价格低廉，居民集中腌腊的预期或将大幅提升，市场对于鲜品白条消费量也将大幅增加，市场看涨信心陡增！

　　其三、养殖端出栏压力有所减弱，此前，北方多地猪场疫病散发，养殖户压栏情绪不高，市场中大猪供应偏少，大猪消费即将进入旺季，这或将带动标猪价格走高！

　　其四、冬至、元旦假期临近，气温逐步下降，养殖端心态明显改善，恐慌性出栏的情绪或将降低！

　　因此，基于阶段性生猪市场多重利好消息逐步兑现，猪价上涨支撑转强，尤其是，南北地区气温大幅走低，猪肉刚需或将提升，市场或将迎来周期性的旺季，猪价涨价潮近乎明牌，短期内，猪价或将维持偏强运行的走势，猪价重心有望大幅提升，生猪育肥亏损压力也将明显减轻！

　　但是，生猪市场仍有2大风险需要警惕！

　　一方面，入冬后，国内猪场疫病压力不减，气温大起大落，猪场呼吸道以及腹泻现象较为突出，尤其是，年内生猪育肥连亏近11个月，养殖户资金捉襟见肘，生物安全防范的关注度降低，这或将造成疫病风险的增加，加剧生猪出栏踩踏的风险；

　　另一方面，国内生猪产能处于高位，而猪肉供应水平也明显偏高，年内猪肉产量或将超6000万吨，生猪出栏或将超7.1亿头，年末集团化猪企出栏冲量的压力尚未，屠企近期逢低备货，冷冻猪肉库容率居高不下，这都会对消费市场有一定的冲击！

　　由此分析，虽然，受消费旺季逐步兑现，猪价处于偏强运行的阶段，但是，由于供应压力尚存，生猪以及猪肉产量充沛，在购销双增局面下，警惕养殖端集中逢高出栏，后市猪价仍存冲高回落的压力！