1月10日中国土杂猪价格下跌

　　2024年1月9日，中国主流市场土杂大猪市场均价下跌，全国均价为13.52元每公斤，相比昨天下跌0.07%。连续降价，养殖端对后市预期减弱，认价出栏较为积极，市场猪源供应充裕，供应压力不减。需求端腌腊高峰期已过，叠加大中院校陆续放假，集体采购需求减少，需求表现平平，批发市场走货一般，屠企减量保价，短期供强需弱局面难改，猪价继续震荡窄幅下调。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2024年1月9日中国土杂大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

2024年1月10日中国商品大猪市场行情综述

　　2024年1月9日，中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价下跌，全国生猪出栏加权日均价14.18元每公斤，相比昨天下跌0.10%。连续降价，养殖端对后市预期减弱，认价出栏较为积极，市场猪源供应充裕，供应压力不减。需求端腌腊高峰期已过，叠加大中院校陆续放假，集体采购需求减少，需求表现平平，批发市场走货一般，屠企减量保价，短期供强需弱局面难改，猪价继续震荡窄幅下调。今日全国外三元、内三元及土杂猪均价如下：1) 主流市场外三元大猪全国销售均14.30元每公斤，相比昨天下跌0.5%；2)主流市场内三元大猪全国销售均价13.89元每公斤，相比昨天下跌0.30%；3)主流市场土杂大猪全国销售均价13.52元每公斤，相比昨天下跌0.07%。

图表：2024年1月9日中国出栏商品大猪综合日均价统计表(单位：元/公斤)：

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部

2024年1月10日中国仔猪价格统计

图表：2024年1月9日中国仔猪收购均价统计表(单位：元/公斤):

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部

需求不足？猪肉价格到底反映了什么？

跌惨！猪价“8连降”，行情濒临“前低”，1月要“一跌不起”？

　　【导读】时光飞逝，1月步入中旬，在国内养殖行业，生猪市场表现低迷，猪价“跌惨”，阶段性行情迎来“8连降”，国内南北地区猪价呈现“磨底”的走势，均价濒临“前低”，那么，1月份猪价要“一跌不起”？具体分析来了！

　　据数据统计了解，2024年1月10日，全国南北7个生猪产区，外三元瘦肉型生猪出栏平均价在13.69元/公斤，环比昨日下跌0.05元，猪价相比腌腊旺季14.72元/公斤的高点，累计下跌7%，月内猪价呈现8日连降的局面，距离濒临此前13.56元/公斤的“前低”，市场走势依然较差，购销悲观心态较强！

　　从市场反馈来看，国内屠企开工率触底回升，样本屠企开工率在36.25%，环比前一日开工率提升0.48个百分点！屠企开工率提升，一方面，北方地区，猪肉消费积极性有所改善，进入三九节气，居民家庭消费热度有所回升，猪肉走货有所改善；另一方面，生猪供应过剩，屠宰场圈存较多，受生猪均价偏低，部分屠企有一定冻品轮库的现象，这也带动了开工率小幅的反弹！

　　目前，猪价延续滑坡下跌的走势，从生猪购销反馈来看，在猪肉消费方面，虽然，北方地区，家庭消费需求略有改善，但是，南方地区，猪肉消费却明显承压，尤其是，西南、华南以及华中地区，居民家庭腌腊周期结束，食品厂集中备货需求不佳，市场白条接货力度转弱，部分批发市场出现一定烂市的现象！因此，猪肉消费市场面临供需阶段性过剩的局面，猪价利好缺乏消费支撑；

　　在生猪出栏方面，理论来看，1月份生猪出栏受10个月前母猪存栏影响，去年3月份母猪存栏水平在4305万头，环比下降1.9%，本月生猪供应压力有所减轻，但是，由于母猪存栏仍超正常保有量达5%左右，因此，本月国内适重生猪出栏压力尚存！

　　不过，受此前北方地区猪场疫病现象反复，区域生猪供应压力分化，西南、华南以及东北等地，生猪供应压力较大，华东以及华中地区，生猪出栏压力略有偏弱！但是，由于南方腌腊需求降温，南北地区标肥价差大幅收窄，南方地区大肥接货力度转差，养殖端出栏恐慌心态较强，本地屠企圈存高筑，缩量开工心态增加，南方地区猪价大幅下调，区域猪价价差倒挂，部分南方猪源外调华东，这也抑制了北方市场养殖户散户猪场挺价的利好表现！

　　因此，基于市场多空博弈，国内猪价承压下跌，尤其是，南方地区集团化猪企出栏难度较大，加剧了市场悲观的心态，国内生猪均价不断走低，从市场反馈来看，西南、华南以及华东等地，猪价仍处于下跌集中区，北方地区延续弱稳的局面，全国生猪均价徘徊在12.05~15.1元/公斤，猪价走势低迷！

　　个人认为，受产销市场错配，需求缺乏明显利好，而养殖端出栏恐慌心态尚存，大猪压栏风险较高，散户猪场中小标猪育肥增重的积极性偏弱，短期内，猪价或将维持低位拉扯的局面，1月中旬猪价难有明显的变化，价格或将以筑底表现为主，而进入1月中下旬后，随着腊月到来，年味逐步转浓，下游市场备货需求也将逐步升温，叠加，餐饮以及旅游行业逐步改善，猪价走势或将逐步转强，尤其是，进入1月底以及2月初，距离春节不足1周的时间，国内屠宰场节前集中备货需求激增，开工率或将再创新高，生鲜猪肉走货加快，猪价或将涨至阶段性的高点，个人预估，元月份，猪价走势仍将以“先抑后扬”为主，价格高点出现在小年前后，生猪均价有望涨破15元/公斤！

猪价陷入“泥潭”，官方轮储猪肉3万吨，什么信号？

　　2024年以来，在国内生猪市场，仅有元月1~2日，猪价略有回暖，生猪报价涨至14.12元/公斤，自此以后，猪价阴跌不止，截止1月10日，外三元生猪报价跌至13.69元/公斤，阶段性下跌0.43元/公斤，猪价陷入“泥潭”，市场处于底部偏弱的阶段，而且，生猪平均价跌破了14元/公斤！

　　从市场反馈分析，目前，全国重点监测的28个地区，生猪报价处于“破7入6”的阶段，其中，在传统低价省区，目前，新疆行情触底12.05元/公斤，云南触底12.45元/公斤，贵州报价跌至13.1元/公斤。而在高价省区，浙江以及上海报价跌至15.1元/公斤，江苏报价跌至14.8元/公斤，山东报价跌至14.65元/公斤！而在传统高低市场，其中，黑吉辽地区，生猪出栏平均价在13.25~13.4元/公斤，而在传统高价地区，华南两广地区报价在13.3~14.05元/公斤！

　　目前，广东地区与山东地区价差在0.6元/公斤，广东与浙江价差在1.05元/公斤，广东地区生猪有外调华东的现象，国内猪价产销倒挂较为明确！尤其是，西南地区，腌腊结束后，猪价萎靡不振，川渝报价跌至13.2~13.3元/公斤，猪价沦为全国新进“低价区”！

　　如今，生猪价格低位徘徊，据此前公开数据了解，2023年国内养殖大厂某原年度生猪出栏亏损在50元/头左右，略低于全国主流自繁自养以及外购仔猪育肥头均亏损100~250元的水平，可见，生猪市场仍是拼成本的时代！

　　当然，猪价旺季不旺，离不开供需过剩的基本面！一方面，传统腌腊利好支撑较差，由于国内入冬后气温大起大落，春节假期偏晚，腌腊时间相对零散，而受居民消费习惯的变化，今年腌腊高峰市场白条走货一般，旺季不旺的表现较为明显；另一方面，国内养殖端出栏充足，尤其是，此前北方地区猪场疫病多发，而标肥价差收窄，加剧了养殖端出栏恐慌的心态，大猪踩踏出栏较多，屠企卡体重收猪，猪价面临产销错配的压力！

　　生猪价格低位徘徊，市场处于过度下跌二级预警的阶段，近期，官方重启猪肉收储的计划，但是，并不仅仅是收储，同时也进行的放储！从市场反馈来看，进入2024年，元月2日，猪肉轮储2万吨，元月10日将继续进行轮储3万吨！

　　猪肉频繁轮储，这对于生猪市场是什么信号呢？个人认为，猪肉轮储对于生猪市场的供需影响忽略不计，对于市场情绪的影响也极为有限！

　　众所周知，官方集中收储的冷冻猪肉也有保质期，企业库存压力过大，自然要进行轮换！而在生猪价格低位时进行轮储，这也意味着，官方主动调控猪价的意愿偏弱，生猪价格的走势仍需通过市场进行修复！

　　由于2018年后，国内集团猪企纷纷扩张产能，市场不乏跨界养猪的现象，而受生猪产能大幅提升，母猪存栏持续升高，进入2023年后，猪周期进入下旬阶段，但是，规模猪企仍有扩张产能的表现，主动去产能的积极性不高，这也造成生猪价格长期处于窄幅亏损的局面！而随着年关临近，规模猪企资金链紧张，变现需求旺盛，此时进行轮储，也打破了集团猪企期盼“老大救市”的幻想，有利于加快规模猪企产能去化的积极性，加大母猪过剩产能的淘汰，有利于生猪市场长期稳定发展，确保散户猪场长远的利益！

猪价延续“磨底”，有人抄底仔猪4万头，这到底是咋回事？

　　2024年以来，国内生猪市场走势承压，在元旦假期后，受消费需求跟进不佳，猪肉走货难度加大，养殖端存量生猪出栏积极，生猪价格呈现阴跌不止的局面，虽然，最近两日，北方地区，猪价跌势趋稳，但是，南方地区供需过剩的压力较大，猪价呈现大范围下跌的走势，国内猪价延续“磨底”的局面!

　　据机构数据分析，1月9日全国外三元瘦肉型生猪价格出栏均价在13.74元/公斤，环比昨日下降0.06元，市场迎来“7连降”，猪价“跌惨”，价格即将触底阶段性新低，国内生猪育肥亏损压力不减。与此同时，国内仔猪行业表现低迷，从市场反馈来看，目前，7公斤断奶仔猪价格在193.81元/头，环比此前一周价格下降7.14元/头，目前，生猪以及仔猪价格呈现低位震荡的走势，养殖户面临严峻的亏损压力，但是，有人却逆势抄底仔猪4万头，啥逻辑?

　　从国内生猪市场反馈来看，目前，在生猪出栏方面，南北地区，猪价走势分化，西南、华中、华南地区，猪价大部下跌，华北以及华东地区，猪价稳中偏强!其中，生猪价格普遍在12.1~15.2元/公斤，高价地区，仅有浙江以及上海报价横盘15.2元/公斤，低价地区，新疆以及云南报价跌破13元/公斤!在传统高低省市，黑吉辽地区报价横盘13.25~13.45元/公斤，在高价地区，川渝报价跌至13.35~13.4元/公斤，江浙报价在14.8~15.2元/公斤，两广地区报价跌至13.4~14.15元/公斤!南北地区，猪价缺乏价差，部分地区，产销价格仍有明显倒挂的现象

　　目前，生猪市场维持滑坡下跌的走势，国内市场继续承压，从基层反馈来看，目前，支撑猪价下跌的逻辑如下：

　　据机构分析，目前，北方地区，猪价弱稳局面凸显，零星地区，猪价有窄幅上涨的表现!而猪价下跌地区集中在西南、华南以及华中地区，也就是此前腌腊最为集中的地区，此番猪价承压下调，一方面，猪肉腌腊结束，居民以及食品厂年前集中备货腌腊的周期告一段落，市场对于肥猪消费能力大幅下降，而居民家庭消费热度一般，餐饮以及旅游行业复苏乏力，生鲜猪肉走货承压，批发市场白条猪供应宽松，市场接货力度较差，白条呈现一定“烂市”的现象;

　　另一方面，本地集团猪企出栏积极性陡增，社会面生猪供应充足，由于消费不畅，屠企白条猪出厂难度陡增，屠企减量收猪的心态偏强，部分规模猪企生猪顺利出栏的难度增加，由于集团猪企资金压力较大，负债率偏高，企业回笼资金的需求相对迫切，大厂竞争性出栏较为明显，降价走量的现象增多!

　　因此，基于南方市场消费转差以及大厂出栏内卷态势凸显，国内猪价呈现滑坡下跌的走势，全国生猪均价进一步下调，部分产区出现“南猪北运”的现象，这也对北方生猪市场有一定压力!

　　如今，猪价表现低迷，有人产能去化加快，母猪淘汰增多，有人变卖资产!但是，市场有人逆势抄底仔猪4万头，这到底是咋回事呢?

　　个人认为，目前，仔猪价格相对低廉头均不足200元，有人坦言“白送也不养”，但是，有人却逆势入场，这与成本预期有关!在抛开“小非”的概率以外，倘若补栏仔猪成本200元，育肥达到125公斤，生猪体重增加在118公斤左右，按照时下生猪育肥料肉比2.6计算，饲料成本按照自混料1.9元/斤!

　　那么，仔猪育肥期间饲料费用为1.9*2*2.6*118，也就是1165元/头左右，叠加，人口、水电、猪舍以及疫苗成本240元，以仔猪成活率95%计算，那么，仔猪育肥到125公斤出栏完全成本在6.77元/斤左右!

　　而目前补栏仔猪，肥猪出栏节点将于6月份前后，届时，国内猪肉消费淡季已经基本结束，消费需求逐步回升，餐饮以及旅游行业逐步改善，生猪市场也将逐步进入震荡偏强阶段!即便届时，生猪出栏猪价不够理想，价格不及7元/斤，阶段性仔猪补栏仍能实现保本，微弱盈利，对此，大家是如何看待的呢?

生猪价格“跌不停”，南方地区“一片绿”，猪价几乎触底？