四川正大与安德鲁森达成合作，350家门店全部使用正大眉山300万蛋鸡全产业链项

　　近日，四川正大蛋业与专业烘焙食品企业—安德鲁森达成战略合作，合作范围覆盖全成都！安德鲁森成都350 家门店烘焙产品目前全部使用正大鸡蛋作为烘焙原料。

 

 

　　同时，四川正大蛋业为消费者提供122500人次全产业链源头工厂探厂名额，让消费者们近距离参观正大眉山300万蛋鸡全产业链项目，领略全自动现代化蛋品生产线的魅力。

 

　　据悉，安德鲁森食品有限公司系台资企业，是一家专业从事面包、蛋糕、月饼、饼干类食品生产及销售的专业烘焙食品企业。1997年始于厦门，2005年进驻成都。

 

　　安德鲁森自创立之初就秉承“天然、健康、趣味”的理念，2002年推出“保质期三天的小面包类产品当日未完成未售完强行下架销毁，保证每日新鲜”的模式，收获了消费者一致好评。2009年安德鲁森四川温江烘焙园区一期落成，正式宣告全自动化烘焙生产线正式启用，应用现代化技术把控质量。

 

 

　　目前安德鲁森已拥有厦门、福州、成都三大生产基地，以“传承世界美食文化，造就烘焙业的第一品牌”为使命，倡导“天然、健康、趣味”的新主张，带给消费者新鲜美味的健康生活，致力于把地道的意式面包糕点和高品质的欧洲面包生活传播到中国。

 

　　鸡蛋作为烘焙中最重要的食材原料之一，面包、蛋糕、饼干、甜品都会不同程度地用到蛋黄、蛋清或全蛋。鸡蛋品质对烘焙食品品质有着至关重要的影响。

 

　　与此对应的是，自2006年起，“正大鲜鸡蛋”类产品连续18年被授权为“体育·训练局国家队运动员备战保障产品”，2024年正大鸡蛋成为“中国国家队专用鸡蛋保障产品”，为国家队运动员提供超514万枚鸡蛋，1391位世界冠军见证了正大鸡蛋的健康安全品质。

 

 

　　四川正大蛋业有限公司是四川地区规模最大、标准化程度最高的自动化智能化蛋鸡养殖及蛋品生产加工基地，在四川蛋鸡存栏量、鸡蛋产量、液蛋产量均为领先地位。而且，2008年在国内率先推出正大富硒鸡蛋，并首先制定了富硒鸡蛋企业标准，2020年成为行业内首批同时通过“无抗生素”和“可生食级”双认证的企业。

 

　　因此，正大和安德鲁森在坚持食品安全、新鲜、高品质、现代化生产的理念上不谋而合，今后将携手为广大消费者带去更多美味的健康烘焙产品，推动烘焙食品行业高品质发展。

 

　　此外，此前报道，四川正大蛋业眉山300万蛋鸡全产业链项目，该项目总投资8.6亿元，占地495亩，由四大板块组成，分别是85万只青年鸡场、300万只蛋鸡场、12万吨饲料厂、20万吨有机无机复混肥厂。这不仅是亚洲乃至全球领先的蛋鸡养殖加工一条龙项目，也是科技和自动化运用于现代农业的典范。

 

 

　　该项目采用创新型“四位一体”模式，深度契合国家乡村振兴和三产融合战略，历时三年于2021年建设完成；以及，该项目采取全封闭、全产业链、标准化模式进行生产，确保产品质量安全可控、可追溯，保障从“农场”到“餐桌”的放心。

 

　　目前，四川正大蛋业生产的鸡蛋在四川全省各大商超（永辉/沃尔玛/伊藤/盒马等）、连锁便利店（红旗/舞东风/满彭等）、“正大优鲜”超市、“正大食品”专卖店、正大鸡蛋专卖店及各电商平台（美团优选/多多买菜/朴朴等）均有售卖。