2024年8月12日中国外三元毛猪出场批发均价统计
区域	省市	今日均价	昨日均价	涨跌	单位
东北	辽宁省	20.72	20.42	1.47%	元/KG
	吉林省	20.61	20.35	1.28%	元/KG
	黑龙江	21.00	20.81	0.91%	元/KG
华北	北  京	21.01	21.00	0.05%	元/KG
	天  津	21.10	21.08	0.09%	元/KG
	河北省	21.05	20.82	1.10%	元/KG
	山西省	20.08	20.10	-0.10%	元/KG
	内蒙古	20.16	20.10	0.30%	元/KG
华东	上海市	21.70	21.70	0.00%	元/KG
	江苏省	21.60	21.35	1.17%	元/KG
	浙江省	21.82	21.90	-0.37%	元/KG
	安徽省	21.60	21.63	-0.14%	元/KG
	福建省	22.56	22.43	0.58%	元/KG
	山东省	21.17	21.09	0.38%	元/KG
华中	河南省	20.95	20.63	1.55%	元/KG
	湖北省	20.84	20.85	-0.05%	元/KG
	湖南省	21.31	21.59	-1.30%	元/KG
	江西省	21.41	21.40	0.05%	元/KG
华南	广东省	22.98	22.97	0.04%	元/KG
	海南省	21.88	21.82	0.27%	元/KG
	广  西	21.83	21.66	0.78%	元/KG
西南	重  庆	20.98	20.98	0.00%	元/KG
	四川省	20.98	20.83	0.72%	元/KG
	贵州省	20.64	20.61	0.15%	元/KG
	云南省	20.72	20.71	0.05%	元/KG
西北	陕西省	20.56	20.42	0.69%	元/KG
	甘肃省	20.60	20.52	0.39%	元/KG
	宁  夏	20.50	20.45	0.24%	元/KG
	新  疆	19.95	19.86	0.45%	元/KG
全  国		21.11	21.04	0.37%	元/KG

2024年8月12日中国内三元毛猪出场批发均价统计
区域	省市	今日均价	昨日均价	涨跌	单位
东北	辽宁省	20.48	20.21	1.34%	元/KG
	吉林省	20.21	20.00	1.05%	元/KG
	黑龙江	20.73	20.57	0.78%	元/KG
华北	北  京	20.71	20.74	-0.14%	元/KG
	天  津	20.69	20.71	-0.10%	元/KG
	河北省	20.65	20.47	0.88%	元/KG
	山西省	19.70	19.74	-0.20%	元/KG
	内蒙古	19.76	19.73	0.15%	元/KG
华东	上海市	21.18	21.23	-0.24%	元/KG
	江苏省	20.83	20.61	1.07%	元/KG
	浙江省	21.52	21.65	-0.60%	元/KG
	安徽省	21.20	21.26	-0.28%	元/KG
	福建省	21.81	21.71	0.46%	元/KG
	山东省	20.76	20.74	0.10%	元/KG
华中	河南省	20.65	20.37	1.37%	元/KG
	湖北省	20.55	20.58	-0.15%	元/KG
	湖南省	20.92	21.22	-1.41%	元/KG
	江西省	21.13	21.13	0.00%	元/KG
华南	广东省	22.22	22.25	-0.13%	元/KG
	海南省	21.41	21.41	0.00%	元/KG
	广  西	21.44	21.30	0.66%	元/KG
西南	重  庆	20.58	20.61	-0.15%	元/KG
	四川省	20.59	20.47	0.59%	元/KG
	贵州省	20.22	20.22	0.00%	元/KG
	云南省	20.32	20.34	-0.10%	元/KG
西北	陕西省	20.26	20.15	0.55%	元/KG
	甘肃省	20.32	20.26	0.30%	元/KG
	宁  夏	20.21	20.20	0.05%	元/KG
	新  疆	19.64	19.59	0.26%	元/KG
全  国		20.71	20.67	0.20%	元/KG

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

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8月13日中国土杂猪价格涨势放缓

　　2024年8月12日，中国主流市场土杂大猪市场均价上涨，全国均价为20.34元每公斤，相比昨天上涨0.36%。今日猪价继续上涨，但是当前消费端表现较为清淡，批发市场走货一般，加之猪价高位，养殖端出栏积极性也有所提高，猪价上涨支撑减弱，涨幅明显收窄。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2024年8月12日中国土杂大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

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2024年8月13日中国商品大猪市场行情综述

　　2024年8月12日，中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价上涨，全国生猪出栏加权日均价21.00元每公斤，相比昨天上涨0.33%。今日猪价继续上涨，但是当前消费端表现较为清淡，批发市场走货一般，加之猪价高位，养殖端出栏积极性也有所提高，猪价上涨支撑减弱，涨幅明显收窄。今日全国外三元、内三元及土杂猪均价如下：1) 主流市场外三元大猪全国销售均21.11元每公斤，相比昨天上涨0.37%；2)主流市场内三元大猪全国销售均价20.71元每公斤，相比昨天上涨0.20%；3)主流市场土杂大猪全国销售均价20.34元每公斤，相比昨天上涨0.36%。

图表：2024年8月12日中国出栏商品大猪综合日均价统计表(单位：元/公斤)：

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部

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2024年8月13日中国仔猪价格统计

图表：2024年8月12日中国仔猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部

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一夜“跳水”，猪价上涨“踩刹车”！报复性下跌？

　　进入8月中期，近期，在多方利好加持下，国内猪价重心持续走高，养殖利润也大幅增加，部分机构测算猪粮比涨至9.1:1，生猪价格上涨或将进入三级预警阶段，自繁自养以及外购仔猪育肥，头均出栏利润在800元左右，部分中大猪出栏利润或超1000元/头！

　　从市场反馈显示，支撑猪价上涨，一方面，供应格局偏紧；另一方面，养殖端主动缩量挺价！在市场“缺猪”支撑下，猪价一路狂飙，价格连创年内的峰值！

　　当然，具体来看，由于去年底猪价持续萎靡，养殖户资金面临断裂，生猪产能主动去化节奏加快，同时，受华东、华中以及华北多地猪场出现极为严峻的猪病现象，这进一步加快了产能去化的节奏，部分散户猪场产能折损超半成，也促成本月适重猪源流通偏紧的基本面！

　　除此以外，供应格局偏紧下，养殖端近期出栏积极性不高，得益于肥猪价格上涨，标猪压栏风险锐减，而饲料成本价格下挫，进一步提升了阶段性养殖户压栏增重的积极性，散户以及集团猪企控量挺价心态较强，集团猪企频频出现缩量拉涨的情绪！

　　因此，受供应格局偏紧的局面，猪价呈现显著上涨的走势，不过，从最新数据了解，8月13日，猪价一夜“跳水”，行情上涨“踩刹车”，猪价迎来冲高回落的走势，外三元生猪出栏均价在21.12元/公斤，环比昨日下降0.05元，南北地区，北方市场猪价大部下跌，南方市场以横盘企稳为主，不过，从猪价调整幅度来看，主流地区，屠企压价幅度仅有0.05~0.15元/公斤！

　　从分区来看，在全国南北7个生猪产区，在样本监测的28个地区，全国生猪均价与山东、安徽地区21.15元/公斤相近，全国生猪报价在20.15~22.6元/公斤！其中，东北、华北以及西北地区，屠企报价普遍下跌，华东以及华中地区，猪价震荡走低，西南以及华南地区猪价偏稳运行！

　　在黑吉辽以及内蒙地区，生猪报价在20.7~21.2元/公斤，山西以及河北报价在20.7~21.05元/公斤，陕甘地区报价在20.6元/公斤。在川渝地区报价在20.9元/公斤，云贵地区报价在20.45~20.75元/公斤，在山东以及安徽报价在21.15元，江浙地区报价在21.45~21.7元/公斤，河南报价在20.85元，两湖地区报价在20.85~21.3元/公斤，在两广地区报价在21.3~22.6元/公斤！

　　目前，猪价呈现冲高回落的走势，北方地区，猪价普遍下跌，支撑猪价下跌的逻辑，一方面，由于阶段性养殖端挺价心态松动，散户、二育以及集团猪企出栏有增量的操作，适重生猪供应水平有所改善，市场缺猪压力略有减轻；另一方面，由于猪肉消费支撑不足，消费处于阶段性低谷，屠宰场订单偏少，开工率偏低运行，下游市场对于高价白条猪承接力度转差，多地市场存在一定烂市的现象！

　　因此，在购销格局变化下，猪价由涨入跌，那么，此次猪价下跌，市场会不会出现报复性下跌的走势？

　　个人认为，目前，生猪市场多空交织，市场看涨以及看跌的情绪并存，虽然，养殖端压栏情绪略有松动，但是，从南北地区，屠企采购难易来看，东北、华东以及华中等地，部分地区屠企仍面临一定缺猪的压力，养殖端出栏情绪略显分化，猪价尚存一定的支撑，市场看涨以及看跌情绪并存，预计，未来1~2日，猪价缺乏大幅下挫的基础，价格以窄幅涨跌震荡为主，后市关注集团猪企出栏节奏，猪价或难有实质性下跌的表现，进入下旬后，猪价仍有进一步冲高的契机！

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“二师兄”身价上涨，猪企要“翻身”了？

　　今年以来，“二师兄”身价大涨，终于实现了逆袭。

　　截至8月9日，牧原股份、温氏股份、新希望、天康生物、正邦科技等上市猪企发布7月生猪销售简报，销量最好的牧原股份单日收入超过4亿元。

　　“饲料原料玉米、豆粕价格走低，养殖成本下降，养殖端盈利明显。目前自繁自养周均盈利782.07元/头，外购仔猪养殖周均盈利683.46元/头。市场情绪支撑明显，短期猪价接连突破新高，料肉比创阶段性新高，外购仔猪养殖、自繁自养盈利环比增加明显。”华联期货生猪研究员蒋琴说。

　　卓创资讯监测数据显示，当前养殖端自繁自养一头生猪的利润能达到850.91元。

　　当前生猪养殖行业的好转已成共识。

　　“从成本和利润角度来看，仔猪价格稳中趋于下滑，结合外购仔猪成本测算，预计11月肥猪出栏成本将接近17元/千克，后续将持续回落。自繁自养利润较好，目前行业成本已下降至14元/千克附近，养殖端均保持盈利格局。”广发期货生猪研究员朱迪说。

　　牧原股份也表示，公司二季度单季盈利32.08亿元，上半年经营业绩实现同比扭亏为盈，主要原因是报告期内公司生猪出栏量、生猪销售均价较去年同期上涨，且生猪养殖成本较去年同期下降。

　　期货日报记者注意到，近期生猪价格延续震荡攀升态势，市场挺价情绪支撑，重心上移。受去年冬季仔猪疫病影响，生猪出栏及被动淘汰增多，加之年初仔猪投苗以及仔猪的成活率不高，供应阶段性断档预期兑现。同时近期南方部分区域生猪流通性欠佳，短期供应暂无明显增量预期，市场挺价态度坚决，集团场控量挺价能力较强，全国猪价涨势延续。截至8月9日，我的农产品网数据显示，全国生猪出栏均价在20.24元/千克，环比上涨4.65%，同比上涨16.86%，低价区报19.9元/千克。

　　“今年二次育肥养殖户大量涌入市场，使得肥猪价格更高，标猪价格‘水涨船高’。二次育肥较多的养殖户多数是1个月至1.5个月出栏。标肥价差的走扩支撑猪价，叠加养殖户惜售情绪浓厚，短期内猪价仍有上涨空间。”蒋琴说。

　　朱迪告诉记者，从供应端来看，根据理论测算，7月为年内生猪出栏低点，8月微增，后续供应将持续恢复，而二次育肥入场及出场导致供应阶段性后移，8月中下旬压力或小幅兑现。但目前缺猪事实较为确定，肥标价差一直维持高位，散户及二次育肥压栏信心也有所增加。养殖端在今年整体表现十分谨慎，盘面套保积极性较高，价格趋势不利后出栏积极性明显增强，二次育肥也以滚动性操作为主。市场供应不存在大量后置，短期市场供需调节节奏加快。从需求端来看，天气炎热，猪肉需求较差，目前需求对行情缺乏提振。进入9月份，中秋节和国庆节备货或带来一部分提振，另外天气转凉也会对消费形成一定支撑，或有利于需求端转好。

　　国家统计局数据显示，2024年二季度末，全国生猪存栏41533万头，同比减少1984万头，下降4.6%，环比增加684万头，增长1.7%。其中，能繁母猪存栏4038万头，同比减少259万头，下降6.0%，环比增加46万头，增长1.1%。从能繁母猪逐月变化来看，2023年以来能繁母猪持续去化至2024年4月，2024年5月首次环比转正，2024年6月为连续第二个月增加。由于今年上半年生猪现货价格及仔猪价格表现强势，产业链出现利润，产能开始恢复。

　　蒋琴认为，夏季炎热，肉类消费表现疲软，加之牛羊肉等替代品价格下滑持续挤占鲜猪肉消费市场，因此需求仍无明显起色。此外，当前屠企日屠宰量处于近几年低位，仅次于2020年的新冠疫情低需求时期，从市场表现来看，目前需求端已经处于新低状态，屠宰量再次下探空间十分有限，或将较长时间维持低位运行。进入9月，传统旺季到来，需求将出现一定回暖，猪价下方存强支撑。短期肥标价差扩大支撑行情，不过当前价格处于较高水平，终端接受度差，加之需求仍无明显起色，猪价冲高后仍有回调风险。

　　对于生猪价格的后市，朱迪认为，大肥价格较强，二次育肥入场积极，且目前出栏处于低位，养殖端情绪支撑较强。但需求端压力持续存在，供应也在持续累积，关注短期集团场出栏增加是否形成跌价风险。长周期来看，能繁母猪存栏去化影响将持续兑现，且需求逐步进入旺季，未来猪价走势整体向上。但今年期现交易情绪均十分理性，供需出现失调后快速调整，后续价格上涨兑现逻辑预计并不流畅。操作上建议以逢低做多为主。

　　“能繁母猪存栏仍高于3900万头正常保有量，处于产能调控绿色合理区域。同时，养殖端母猪存栏结构及性能优势在近几年‘高补低淘’的调配下，亦同比明显提升，且整体配种意愿和数量未见明显下降，侧面反映猪价上行空间相对有限。后市需重点关注市场情绪变化、终端需求增量以及二次育肥动态。长期来看，本轮能繁产能去化已接近尾声，下一阶段开始关注产能逐渐恢复对远月价格的影响。供需博弈下，预计2024年猪价重心依旧坚挺，2025年猪价或弱势回调。”蒋琴说。