8月21日中国外三元猪价格继续下跌

　　2024年8月20日，中国主流市场外三元大猪市场均价下跌，全国均价为20.93元每公斤，相比昨天下跌0.24%。市场供应增加，消费端端需求依旧乏力，对猪价支撑有限，猪价整体继续下探。不过猪价连降几日，养殖端对低价抵触情绪增强，二育仍有补栏意愿，特别是东北地区补栏积极性较高，短期猪价仍有反弹可能。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2024年8月20日中国外三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

8月21日中国内三元猪价格继续下跌

　　2024年8月20日，中国主流市场内三元大猪市场均价下跌，全国均价为20.53元/公斤，相比昨天下跌0.40%。市场供应增加，消费端端需求依旧乏力，对猪价支撑有限，猪价整体继续下探。不过猪价连降几日，养殖端对低价抵触情绪增强，二育仍有补栏意愿，特别是东北地区补栏积极性较高，短期猪价仍有反弹可能。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2024年8月20日中国内三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)：

猪评：猪价连降后养殖端抵触情绪增强 短期猪价反弹几率较高（2024年8月21日）

　　今日综合均价：

　　2024年8月21日，中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价下跌，全国生猪出栏加权日均价20.82元每公斤，相比昨天下跌0.28%。

　　今日全国外三元、内三元及土杂猪均价：

　　1. 主流市场外三元大猪全国销售均价20.93元每公斤，相比昨天下跌0.24%；

　　2. 主流市场内三元大猪全国销售均价20.53每公斤，相比昨天下跌0.40%；

　　3. 主流市场土杂大猪全国销售均价20.16元每公斤，相比昨天下跌0.26%。

　　图表：2024年8月21日中国外三元+内三元+土杂猪收购均价统计表(单位：元/公斤)：

　　备注：数据来源于慧通数据研究部，红色表示涨，绿色表示跌。

　　走势图分析：

　　(绿色代表一周价格最低点、红色代表一周价格最高点)

　　今日猪价继续偏弱回调。市场供应增加，消费端端需求依旧乏力，对猪价支撑有限，猪价整体继续下探。不过猪价连降几日，养殖端对低价抵触情绪增强，二育仍有补栏意愿，特别是东北地区补栏积极性较高，短期猪价仍有反弹可能。

　　随着秋季逐步来临，全国大部分地区灾害性降水总体减弱，天气对生猪交售运输的影响减弱，但晴朗天数增加秋老虎发威时段来临影响居民猪肉消费，不过随着大中院校开学季陆续来临集采需求增加相互对冲之后，猪肉消费需求总体继续缓慢增长中，猪价阶段性涨跌调整频率或将逐步提高。我们依旧认为，8月-12月份期间猪价总体将继续高企、8-9月份期间猪价总体将继续上涨，但9月下半月-国庆节前后价格回调几率也在明显提高，猪价继续上冲疲态已经有所显现，这是此前月份猪价持续上涨透支后期市场红利的结果。

4连跌，此次猪价下跌或将进入尾声？

　　上周，国内生猪市场，猪价触及年内的高点，外三元标猪报价涨至21.19元/公斤，但是，周末，受消费跟进不支，需求支撑转差，而养殖端逢高增量出栏明显，市场承接力度转差，猪价高位回落，市场呈现大幅下降的走势!

　　从机构数据了解，目前，外三元生猪报价跌至20.58元/公斤，猪价呈现三日连降的走势，支撑猪价下跌的逻辑如下：

　　其一，消费支撑不足，由于此前猪价大幅上涨，屠企被迫跟涨，白条猪出厂均价大幅上调，下游市场对于高价白条承接转差，白条购销冷清，部分市场以冻品库存消耗为主，屠企低价冻品逢高出库，进一步限制鲜品白条购销，主流屠开工率偏低运行，市场对于高价猪源承接力度减弱，压价心态转强!

　　其二，生猪供应增加，由于本月中下旬，集团猪企出栏计划较多，规模猪企逢高增量出栏，散户以及其他二次育肥场也相继跟风抛售，适重生猪供应显著增强，市场对于高价猪源承接能力减弱，养殖端降价增量出栏现象增多，供应宽松的态势凸显!

　　因此，在供需博弈下，猪价呈现高位回落的走势，不过，随着生猪价格的走低，市场抵触降价的心态或将转强，部分大厂有一定卡价出栏的现象，从基层反馈了解，猪价跌势或有收窄的局面，其中，北方地区，河南部分大厂报价下跌1~2毛，广东部分大厂报价下跌2毛左右，但是，东北地区，市场挺价心态转强，部分地区二次育肥再次增加，猪价有逆势上涨的走势!

　　因此，在市场多方博弈下，受市场购销调整，2024年8月20日，猪价延续连降的走势，猪价迎来“4连跌”，全国外三元生猪报价跌至20.44元/公斤，下跌0.14元，不过，随着东北地区市场二育现象增多，养殖端挺价心态或将转强，此次猪价下跌或将进入尾声，后市关注集团猪企出栏节奏的变化!

4连跌后“猛抬头”，猪价上涨“势如破竹”！

　　8月渐入下旬，在生猪市场，本月猪价呈现“过山车”的走势，受月初集团猪企频频缩量拉涨，散户以及二育卖猪心态不高，南北地区存在持续缺猪的压力，猪价重心偏强，价格连创新高，直至外三元生猪报价涨至21.19元/公斤，月内猪价涨幅达到了7.95%！

　　不过，由于猪价触及年内的峰值，市场情绪逐步变化，一方面，养殖端出栏节奏加快，集团猪企率先增量出栏，散户以及二次育肥跟进抛售，适重生猪流通明显增多，屠企上猪节奏加快，缺猪压力减弱，多地规模猪企高价生猪出栏难度加大，集团猪企降价走量现象突出；另一方面，由于生猪价格推高，白条报价也大幅上涨，下游市场购销积极性减弱，部分贸易商采购冻品替代增多，鲜品猪肉购销进一步转差，屠宰场开工率低位运行，市场对于高价猪源承接积极性转弱，压价心态升温！

　　因此，在供需调整后，猪价呈现“4连降”的走势，外三元生猪报价累计下挫0.75元/公斤，但是，由于多方因素影响，猪价底部支撑尚存，4连跌后“猛抬头”，猪价上涨“势如破竹”！

　　据数据分析，受供需调整，2024年8月21日，外三元生猪价格出栏均价在20.56元/公斤，环比昨日上涨0.12元，猪价“由跌入涨”，北方行情大部偏强，南方市场也普遍呈现震荡走高的局面！其中，全国生猪出栏报价普遍在19.75~21.95元/公斤，云南最低，福建最高！其中，在主流产销市场，目前，黑吉辽报价涨至20.55~20.6元，山西以及河北报价涨至20.6~20.75元，川渝报价在19.85~19.9元，山东安徽报价20.65~20.85元，江浙报价在21.25元，两湖报价在20.5~20.65元，两广报价在20~21.3元/公斤！

　　由此来看，8月21日，猪价止跌上涨，市场上涨范围扩大，从国内主流消费城市来看，目前，北京地区白条猪开秤价涨跌调整0.5~0.6元/公斤，市场接货积极性较差，白条走货一般。上海市场，白条猪成交价跌至24.9~25.4元/公斤左右，市场购销表现一般！目前，猪肉消费缺乏实质性利好，从屠企开工率来看，样本屠企开工率在23.52%，屠企日均开工率偏低，下游订单萎靡不振！

　　从生猪购销来看，东北地区，养殖端出栏节奏缓慢，散户抵触低价给猪心态转强，集团猪企挺价惜售，适重生猪供应减少，本地二次育肥现象增多，市场缺猪压力加大，屠企面临一定收猪的难度；在华中以及华东地区，市场购销一般，养殖端出栏积极性一般，屠企采购难度一般，零星屠企有退猪的现象，购销略有谨慎的现象；在南方市场，养殖端惜售观望转强，适重生猪流通减少，屠企采购难度有所增加，但是，部分集团猪企高价猪源出栏存在一定难度！

　　目前，生猪市场维持偏强的基本面，市场看涨以及看稳的心态并存，预计，未来1~2日，猪价或将延续波动上涨的走势，不过，由于消费缺乏利好，猪价反弹供应或将相对有限，二次育肥高价补栏标猪缺乏持续性！后市关注集团猪企出栏节奏的变化！

一夜反转！猪价“高歌猛进”，“火箭猪”来袭？

　　时光飞逝，8月渐入下旬，在国内生猪市场，8月中旬，在多方利好支撑下，猪价屡创新高，外三元标猪均价触及21.19元/公斤，但是，福兮祸所依，猪价冲高后购销格局反转，市场呈现滑坡下跌的走势！据机构数据分析，此前，猪价呈现“4连降”的走势，外三元生猪报价触底20.44元/公斤，猪价降幅达到了0.75元/公斤。不过，随着购销格局再次变化，猪价涨跌一夜反转，市场呈现“高歌猛进”的走势，那么，“火箭猪”来袭，猪价又要创下年内新的高点吗？具体分析如下：

　　据数据分析，受屠企调价收猪，8月21日，猪价止步“4连降”，外三元生猪价格上涨0.12元，屠企报价涨至20.56元/公斤，国内市场，猪价呈现“北涨南稳”的局面，北方地区，猪价上涨范围明显涨跌，涨势逐步向南传导，华东、华中以及西北地区，猪价大部偏强。西南以及华南市场延续偏弱的压力！

　　其中，全国生猪出栏均价与吉林、辽宁地区20.55元/公斤相近，在传统南北地区，北方市场，黑吉辽报价在20.55~20.6元，山西以及河北报价在20.6~20.75元，西北陕甘地区报价在20.45~20.5元。在南方市场，西南地区，川渝报价19.85~19.9元，云贵报价19.75~19.9元。华东地区，山东以及安徽报价20.65~20.85元，江浙地区报价在21.25元；华中地区，河南报价在20.5元，两湖地区报价在20.5~20.65元。华南地区，两广地区猪价企稳20~21.3元/公斤！

　　从分区来看，8月21日，全国市场，猪价大部偏强运行，仅有西南以及华南部分地区，猪价呈现弱稳的局面，市场重心偏强，尤其是，东北地区，涨幅较大！支撑猪价上涨的逻辑如下：

　　其一，此前，生猪报价触及年内的峰值，二次育肥前期补栏低价标猪相继逢高出栏，北方多地猪场仍存一定空栏现象，此番猪价下跌，二育逢低入场积极性增加，采购标猪的需求提升，市场看涨情绪转强！

　　其二，由于按照母猪存栏去化以及猪场疫病等因素影响，本月生猪出栏计划缺乏增量，虽然，集团猪企受此前猪场疫病影响偏弱，本月有增量出栏的计划，但是，散户猪场存栏偏少，生猪供应相对紧张！而生猪价格滑坡下跌，养殖利润大幅收窄，养殖端抵触心态转强，北方地区，散户、集团以及二育适重生猪认卖减弱，供应格局逐步偏紧！

　　其三，由于标肥价差倒挂，肥猪价格相对强势，而市场饲料成本报价偏低，养殖育肥成本压力偏弱，市场压栏增重风险降低，猪价下行加剧了养殖端扛价惜售的情绪，市场主动卖猪现象减少，供应格局略显紧张！

　　因此，受养殖端出栏节奏变化，在情绪引导下，受养殖端出栏计划偏少，出栏相对灵活，叠加，二次育肥入场积极性转强，猪价呈现逆势上涨的走势，国内猪价重心略显偏强！但是，理性来看，猪价缺乏大幅上涨的走势，“火箭猪”落幕，猪价年内峰值或已经结束！

　　一方面，消费需求相对低迷，猪肉需求缺乏利好，虽然，临近月末，市场看好学生返校的表现，但是，由于猪肉涨价以及屠企冷冻猪肉逢高出货，鲜品白条购销或将不佳，消费对于猪价的支撑或将有限！

　　另一方面，生猪产能存在后置的风险，虽然，阶段性养殖端出栏压力不大，但是，后期适重生猪以及前期压栏生猪中秋前或集中出栏，生猪市场存在供应后置的压力！

　　因此，本轮猪价上涨或将为理想回调，市场或将重回震荡的局面，后市关注集团猪企出栏节奏的变化！