9月蛋价仍处于较高水平,全国农产品批发市场价格信息系统显示,9月份鸡蛋价格来到10.66元/公斤。

分析原因认为,鸡蛋进入传统消费旺季,整体需求比平常增加了20%左右,有力拉升了蛋价。另外,夏季强降雨天气对于鸡蛋等农产品的运输供应也造成一定的影响。专家表示,鸡蛋价格上涨一方面是中秋节备货、暑期旅游旺季需求增加,另外生产端季节性减产,也是造成鸡蛋供求阶段性紧张的原因之一。
从未来市场供应来看,全国在产蛋鸡存栏量将保持近三年较高水平,9月份蛋鸡产能逐渐恢复,鸡蛋市场供应整体稳中略增。中国农业科学院农业经济与发展研究所副研究员朱宁指出,就后市来看,全国在产蛋鸡存栏保持在11.1亿只,处暑以后天气转凉,蛋鸡生产性能逐渐恢复,鸡蛋市场供应比较充足,后期蛋价上涨的空间比较有限。
业内分析认为,按照蛋鸡的产能周期和历史的蛋鸡苗补栏数据推算,9月新增开产对应5月较高的鸡苗补栏量,仍有较大的新增产能。淘鸡方面,蛋鸡养殖户多在中秋前兑现利润,近期高日龄老鸡陆续开始淘汰,9月淘鸡量预计也较高。但是考虑到9月的新增开产蛋鸡量低于8月,因此小码蛋占比预计下降,鸡蛋总体产能小幅增加。
需求方面,中秋前在备货需求影响下,鸡蛋需求较大,但是节后淡季消费快速下降,同时供应端没有利好,蛋价将转弱。
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