12月3日中国外三元猪价格偏弱下跌

　　2024年12月2日，中国主流市场外三元大猪市场均价下跌，全国均价为16.64元每公斤，相比昨天下跌0.22%。市场供应依旧相对充足，而需求端腌腊利好兑现尚需时日，白条走货一般，终端消费提振不足，猪价上涨缺乏有效支撑。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2024年12月2日中国外三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

12月3日中国内三元猪价格偏弱下跌
 

　　2024年12月2日，中国主流市场内三元大猪市场均价下跌，全国均价为16.24元/公斤，相比昨天下跌0.42%。市场供应依旧相对充足，而需求端腌腊利好兑现尚需时日，白条走货一般，终端消费提振不足，猪价上涨缺乏有效支撑。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2024年12月2日中国内三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)：

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

12月3日中国土杂猪价格偏弱下跌

　　2024年12月2日，中国主流市场土杂大猪市场均价下跌，全国均价为15.87元每公斤，相比昨天下跌0.21%。市场供应依旧相对充足，而需求端腌腊利好兑现尚需时日，白条走货一般，终端消费提振不足，猪价上涨缺乏有效支撑。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2024年12月2日中国土杂大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

2024年12月3日中国商品大猪市场行情综述

　　2024年12月2日，中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价下跌，全国生猪出栏加权日均价16.53元每公斤，相比昨天下跌0.26%。市场供应依旧相对充足，而需求端腌腊利好兑现尚需时日，白条走货一般，终端消费提振不足，猪价上涨缺乏有效支撑。今日全国外三元、内三元及土杂猪均价如下：1) 主流市场外三元大猪全国销售均16.64元每公斤，相比昨天下跌0.22%；2)主流市场内三元大猪全国销售均价16.24元每公斤，相比昨天下跌0.42%；3)主流市场土杂大猪全国销售均价15.87元每公斤，相比昨天下跌0.21%。

图表：2024年12月2日中国出栏商品大猪综合日均价统计表(单位：元/公斤)：

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部

2024年12月3日中国仔猪价格统计

图表：2024年12月2日中国仔猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

猪评：预判2025年年内商品大猪出栏交易价格高低点在13.5-15.2元每公斤之间波动的可能性大 年度均价总体在14-14.3元之间的可能性大（2024年12月3日）

　　今日综合均价：

　　2024年12月3日，中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价下跌，全国生猪出栏加权日均价16.53元每公斤，相比昨天下跌0.26%。

　　今日全国外三元、内三元及土杂猪均价：

　　1. 主流市场外三元大猪全国销售均价16.64元每公斤，相比昨天下跌0.22%；

　　2. 主流市场内三元大猪全国销售均价16.24元每公斤，相比昨天下跌0.42%；

　　3. 主流市场土杂大猪全国销售均价15.87元每公斤，相比昨天下跌0.21%。

　　图表：2024年12月3日中国外三元+内三元+土杂猪收购均价统计表(单位：元/公斤)：

　　备注：数据来源于慧通数据研究部，红色表示涨，绿色表示跌。

　　走势图分析：

　　(绿色代表一周价格最低点、红色代表一周价格最高点)

　   今日猪价继续偏弱下跌。市场供应依旧相对充足，而需求端腌腊利好兑现尚需时日，白条走货一般，终端消费提振不足，猪价上涨缺乏有效支撑。
       根据慧通数据研究部推演数据，12月份中国生猪月度综合养殖量环比将继续增长，商品大猪月度出栏总量环比将继续下降，猪肉月度新增产供量环比将继续下降。12月份期间商品大猪出栏（大肥）供应在理论上将继续维持偏紧态势不变，对大猪价格的利多支撑也将继续存在，但由于标猪供应充足叠加整个市场依旧不缺肉，因此屠宰加工环节因猪肉供应继续维持过剩状态影响，其压价采购策略将维持不变的可能性依旧偏高，对养殖端生猪价格继续形成明显压力不变。在消费端，随着气温进一步下降，居民猪肉消费需求将继续增长，理论上对猪价及猪肉价格的提振作用将继续增强，叠加12月中旬前后下半月期间南方地区进入传统腌腊旺季影响，因此对猪价存阶段性支撑走强机会。预判12月份期间大多数时候出栏大猪价格虽然依旧有短时反弹回涨机会但总体上继续偏弱走势为主的大趋势不变。但受消费市场的继续改善叠加生猪生长速度放缓出栏时间适度延长等因素影响12月份猪价跌幅有望逐步收窄。总体上12-1月份猪价将继续偏弱的几率依旧明显偏高。
      更远看，推演数据显示2025年中国生猪综合养殖量将继续增长，大猪年度出栏总量将继续增长，叠加年内玉米及豆粕价格虽然将继续处于低位但相比2024年存一定上涨空间。结合多方因素的影响，我们预判2025年年内商品大猪出栏交易价格高低点在13.5-15.2元每公斤之间波动的可能性大，年度均价总体在14-14.3元之间的可能性大，相比2024年大幅下跌；育肥利润方面，由于春节后的2-4月份期间猪价存在明显“凹地”且低于成本价的几率偏高，因此2025年全年商品大猪育肥存阶段性亏损机会，全年平均将继续维持盈利状态不变但相比2024年将大幅缩水的可能性非常高。

一夜下跌，猪价“跌惨了”！

　　时光荏苒，12月伊始，又到了一年岁尾，在国内生猪市场，三四季度以来，国内猪价呈现“大起大落”的走势，8月中旬，猪价迎来“拐点”！一方面，前期，受生猪产能去化，标猪出栏断档，叠加，养殖端看涨后市一致性，社会面、集团猪企缩量压栏，二次育肥踊跃入场，供应偏紧更加显著，加剧了猪价偏强的走势；另一方面，随着猪价重心走高，生猪均价涨至21.19元/公斤后，市场对于年内猪价高点已过的担忧转强，养殖端认卖情绪高涨，虽然，9月初，市场对于双节有一定乐观情绪，短暂支撑了猪价冲低反弹，但是，传统双节，消费利好承压，猪肉购销支撑不足，而适重猪源出栏踩踏，猪价呈现趋势下跌的走势！

　　如今，进入12月份，虽然，11月下旬，猪价呈现筑底反弹的走势，短暂猪价迎来“翘尾”的局面，但是，由于供应压力不减，需求跟进利好承压，在供需双增下猪价进一步冲高受限，市场呈现震荡走低的局面！

　　据机构数据分析，截止12月3日，全国外三元生猪报价下跌0.07元/公斤，屠企报价跌至16.34元/公斤，市场呈现滑坡下跌的走势，月内猪价呈现连降的局面，全国南北大部地区，猪价走势转弱，市场多空交织，看涨、看跌情绪并存！

　　从分区来看，在全国重点监测的7个生猪产区，在可监测的28个地区，全国生猪出栏均价与云南地区16.3元/公斤相近，国内生猪报价15.1~17.85元/公斤，新疆报价最低，广东报价最高！

　　在全国南北市场，其中，北方地区，东北、华北以及西北地区，猪价普遍下跌，屠企压价幅度在0.05~0.15元/公斤，其中，黑吉辽报价跌至15.65~15.7元/公斤。山西以及河北两地报价跌至15.9~16.1元/公斤，陕甘地区报价跌至15.9~15.95元/公斤！

　　在南方市场，西南、华东、华中以及华南地区，生猪报价震荡下跌，其中，川渝报价企稳16.75~16.95元，山东以及安徽报价16.25~16.45元，江浙报价跌至16.7~16.95元/公斤，河南报价跌至16.15元/公斤，湖南报价跌至16.45元/公斤，两广报价跌至16.55~17.85元/公斤！

　　由此来看，12月3日，猪价承压下跌，市场情绪偏弱，阶段性猪价下跌的逻辑如下：

　　一方面，消费需求跟进增量有限！进入冬月以来，消费需求缓慢回升，季节性需求跟进逐步改善，国内样本屠企开工率在32%左右！但是，消费需求增量一般，市场仍面临较大的压力！尤其是，内销市场，居民替代消费较多，南方腌腊受气温影响难以集中兑现，叠加，国内冷冻猪肉库存较多，冻品猪肉转鲜后上市增多，这也抑制了鲜品猪肉购销的积极性，消费支撑提振有限！

　　另一方面，生猪供应压力尚存，虽然，南北地区，猪价重心下移，北方地区，多地猪价跌破16元/公斤，养殖户存在扛价惜售的情绪，市场低价猪源认卖意愿减弱！但是，由于年末在即，集团猪企出栏计划偏多，本月日均出栏压力较大，规模猪企缺乏缩量拉涨信心，认价出栏情绪偏强，南北地区，猪源供应充足，屠企上猪节奏加快，供应压力明显！

　　因此，基于生猪购销双增，而生猪供应增量较大，市场基本面偏弱，猪价呈现震荡走低的局面！不过，由于养殖端低价给猪意愿偏弱，市场看涨心态尚存，南方腌腊随着气温下降或将进一步兑现，猪价下跌幅度或将有限，市场短暂偏弱调整后，受供需格局变化，猪价仍有反弹的契机，但是，理性来看，本月猪价仍面临较大的压力，购销基本面或难以改善，猪价上涨或不及预期！

一夜“遇冷”，猪价“越跌越猛”！

　　时光飞逝，进入12月份，在国内生猪市场，11月份，猪价先跌后涨，但是，由于下旬，猪价上涨后劲不足，月内猪价延续偏弱的局面！全国生猪均价从17.33元/公斤，跌至16.51元/公斤，11月份，猪价下跌近4.37%！

　　支撑猪价下跌的逻辑，一方面，供应过剩凸显，11月份，散户以及集团猪企集中出栏增量，生猪出栏呈现一定“踩踏”的局面，尤其是，社会面猪场受疫病风险以及悲观情绪，出栏意愿偏强，而集团猪企月度出栏计划猛增，日均出栏压力较大，缩量拉涨意愿不足，认卖情绪较高；另一方面，消费增量不佳！11月份，中上旬，受南北地区气温持续偏暖，猪肉消费季节性旺季兑现不足，屠企订单偏少，开工率低位运行，需求利好承压，进入下旬，受寒潮天气影响，需求跟进改善，但是，短暂猪价上涨后，白条价格走高，市场跟进能力转弱，消费利好支撑有限！

　　如今，进入12月初，猪价延续下跌的走势，从数据显示了解，截止12月3日，全国外三元生猪报价跌至16.34元/公斤，猪价“一夜遇冷”，市场呈现“越跌越猛”的局面，国内南北大部地区，猪价呈现“飘绿”的局面，供需双增局面下，供应压力依然较大，加剧了猪价旺季不旺的走势！

　　从分区来看，在全国南北重点监测的7个生猪产区，可监测的28个地区，其中，在主流产销市场，北方地区，黑龙江报价跌至15.7元/公斤，京津报价跌至16.25元/公斤，山西报价跌至15.9元/公斤，陕西报价跌至15.9元/公斤，河北报价在16.1元/公斤！在南方市场，四川报价企稳16.95元/公斤，云南报价企稳16.3元/公斤，山东报价在16.25元/公斤，浙江报价在16.95元/公斤，福建报价在17.1元/公斤，河南报价在16.15元/公斤，广东报价在17.85元/公斤！

　　由此分析，12月3日，全国南北大部地区，猪价携手下跌，市场情绪偏弱，生猪均价重心进一步下移！

　　从需求跟进了解，在国内主流消费地区，北京以及上海市场，北京地区主流批发市场白条猪成交价偏稳，部分市场报价下跌0.2~0.5元/公斤，市场白条购销低迷，贸易商谨慎拿货，部分市场剩货压力较大。在上海市场，主流白条报价在20.4~20.6元/公斤左右，虽然，市场白条上量减少，但是，购销需求不佳，猪肉销量较差，主流批发市场存在严峻的剩货现象！

　　目前，国内城市消费跟进一般，餐饮以及堂食需求缺乏增量，在内销市场，受北方地区气温下降，居民家庭需求跟进有所改善，但是，南方腌腊利好兑现不足，消费整体提振乏力，屠企开工率上调有限，样本屠企开工率在32.08%左右！

　　从供应端了解，目前，西北地区规模猪企出栏减少，华东以及华中地区，集团猪企增加！从屠企收猪难易了解，在东北市场，养殖端出栏情绪分歧，高价猪源认卖旺盛，但是，低价猪源挺价尚存，主流屠企猪源到厂一般，屠企停计划表现一般，市场看涨以及看跌并存。在华东以及华中地区，养殖端出栏节奏一般，集团猪企有一定增量出栏的操作，市场缺猪压力一般，但是，部分集团猪企有卡价卖猪的现象。在华南以及西南地区，受需求跟进逐步改善，集团猪企出栏计划完成好转，屠企有一定增量备货的心态，市场情绪有所转强！

　　因此，基于市场多空博弈，目前，看涨以及看跌情绪并存，预计，未来1~2日，猪价或将延续窄幅涨跌调整的走势，后市随着需求利好释放，养殖端恐慌心态减弱，猪价仍有偏强的契机！