2024年12月27日养猪业重要信息汇总

2024-12-27来源:综合报道文章编辑:小琳[点击复制网址]
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12月27日中国外三元猪价格继续上涨


　　2024年12月26日，中国主流市场外三元大猪市场均价上涨，全国均价为15.82元每公斤，相比昨天上涨0.68%。月末规模场出栏计划完成，出栏节奏减慢，需求端元旦将至，屠企备货需求增加，南方腌腊继续提振猪肉消费，继续支持猪价偏强。不过猪价连续几日上涨，屠企高价承接能力较弱，多数养殖户落袋为安心态为主，出栏积极性较高，市场供应依旧有压力，短期猪价反弹幅度有限，再度转弱风险较高。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2024年12月26日中国外三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

2024年12月26日中国外三元毛猪出场批发均价统计
区域 省市 今日均价 昨日均价 涨跌 单位
东北 辽宁省 15.24  15.19  0.33% 元/KG
吉林省 15.47  15.39  0.52% 元/KG
黑龙江 15.29  15.34  -0.33% 元/KG
华北 北  京 15.76  15.43  2.14% 元/KG
天  津 15.66  15.34  2.09% 元/KG
河北省 15.58  15.47  0.71% 元/KG
山西省 15.31  15.26  0.33% 元/KG
内蒙古 15.26  15.14  0.79% 元/KG
华东 上海市 16.28  16.01  1.69% 元/KG
江苏省 16.49  16.28  1.29% 元/KG
浙江省 16.40  16.19  1.30% 元/KG
安徽省 16.84  16.92  -0.47% 元/KG
福建省 16.26  16.14  0.74% 元/KG
山东省 15.96  15.90  0.38% 元/KG
华中 河南省 15.62  15.56  0.39% 元/KG
湖北省 15.83  15.83  0.00% 元/KG
湖南省 15.57  15.56  0.06% 元/KG
江西省 15.40  15.40  0.00% 元/KG
华南 广东省 16.50  16.37  0.79% 元/KG
海南省 17.04  17.07  -0.18% 元/KG
广  西 15.42  15.31  0.72% 元/KG
西南 重  庆 16.41  16.12  1.80% 元/KG
四川省 16.41  16.08  2.05% 元/KG
贵州省 15.64  15.49  0.97% 元/KG
云南省 15.69  15.67  0.13% 元/KG
西北 陕西省 15.73  15.69  0.25% 元/KG
甘肃省 15.60  15.47  0.84% 元/KG
宁  夏 15.53  15.51  0.13% 元/KG
新  疆 14.66  14.63  0.21% 元/KG
全  国 15.82  15.72  0.68% 元/KG

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

12月27日中国内三元猪价格继续上涨


　　2024年12月26日，中国主流市场内三元大猪市场均价上涨，全国均价为15.43元/公斤，相比昨天上涨0.48%。月末规模场出栏计划完成，出栏节奏减慢，需求端元旦将至，屠企备货需求增加，南方腌腊继续提振猪肉消费，继续支持猪价偏强。不过猪价连续几日上涨，屠企高价承接能力较弱，多数养殖户落袋为安心态为主，出栏积极性较高，市场供应依旧有压力，短期猪价反弹幅度有限，再度转弱风险较高。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2024年12月26日中国内三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)：

2024年12月26日中国内三元毛猪出场批发均价统计
区域 省市 今日均价 昨日均价 涨跌 单位
东北 辽宁省 14.99  14.99  0.00% 元/KG
吉林省 15.08  15.02  0.40% 元/KG
黑龙江 15.03  15.12  -0.60% 元/KG
华北 北  京 15.47  15.18  1.91% 元/KG
天  津 15.27  14.99  1.87% 元/KG
河北省 15.20  15.11  0.60% 元/KG
山西省 14.91  14.89  0.13% 元/KG
内蒙古 14.87  14.79  0.54% 元/KG
华东 上海市 15.77  15.52  1.61% 元/KG
江苏省 15.73  15.56  1.09% 元/KG
浙江省 16.12  15.93  1.19% 元/KG
安徽省 16.45  16.56  -0.66% 元/KG
福建省 15.49  15.40  0.58% 元/KG
山东省 15.58  15.53  0.32% 元/KG
华中 河南省 15.33  15.31  0.13% 元/KG
湖北省 15.55  15.57  -0.13% 元/KG
湖南省 15.17  15.21  -0.26% 元/KG
江西省 15.10  15.15  -0.33% 元/KG
华南 广东省 15.73  15.63  0.64% 元/KG
海南省 16.58  16.65  -0.42% 元/KG
广  西 15.04  14.94  0.67% 元/KG
西南 重  庆 16.02  15.77  1.59% 元/KG
四川省 16.01  15.70  1.97% 元/KG
贵州省 15.23  15.12  0.73% 元/KG
云南省 15.30  15.31  -0.07% 元/KG
西北 陕西省 15.45  15.44  0.06% 元/KG
甘肃省 15.31  15.20  0.72% 元/KG
宁  夏 15.22  15.24  -0.13% 元/KG
新  疆 14.33  14.35  -0.14% 元/KG
全  国 15.43  15.35  0.48% 元/KG

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

12月27日中国土杂猪价格继续上涨


　　2024年12月26日，中国主流市场土杂大猪市场均价上涨，全国均价为15.06元每公斤，相比昨天上涨0.73%。月末规模场出栏计划完成，出栏节奏减慢，需求端元旦将至，屠企备货需求增加，南方腌腊继续提振猪肉消费，继续支持猪价偏强。不过猪价连续几日上涨，屠企高价承接能力较弱，多数养殖户落袋为安心态为主，出栏积极性较高，市场供应依旧有压力，短期猪价反弹幅度有限，再度转弱风险较高。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2024年12月26日中国土杂大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

2024年12月26日中国土杂毛猪出场批发均价统计
区域 省市 今日均价 昨日均价 涨跌 单位
东北 辽宁省 14.68  14.64  0.27% 元/KG
吉林省 14.81  14.72  0.61% 元/KG
黑龙江 14.68  14.73  -0.34% 元/KG
华北 北  京 15.21  14.88  2.22% 元/KG
天  津 14.90  14.60  2.05% 元/KG
河北省 14.85  14.73  0.81% 元/KG
山西省 14.66  14.57  0.62% 元/KG
内蒙古 14.50  14.39  0.76% 元/KG
华东 上海市 15.04  14.75  1.97% 元/KG
江苏省 15.02  14.80  1.49% 元/KG
浙江省 15.77  15.53  1.55% 元/KG
安徽省 16.01  16.09  -0.50% 元/KG
福建省 15.24  15.10  0.93% 元/KG
山东省 15.16  15.08  0.53% 元/KG
华中 河南省 15.06  15.03  0.20% 元/KG
湖北省 15.06  15.06  0.00% 元/KG
湖南省 14.72  14.73  -0.07% 元/KG
江西省 14.84  14.85  -0.07% 元/KG
华南 广东省 15.48  15.35  0.85% 元/KG
海南省 15.48  15.35  0.85% 元/KG
广  西 14.76  14.62  0.96% 元/KG
西南 重  庆 15.67  15.39  1.82% 元/KG
四川省 15.55  15.20  2.30% 元/KG
贵州省 14.88  14.75  0.88% 元/KG
云南省 14.93  14.92  0.07% 元/KG
西北 陕西省 15.09  15.04  0.33% 元/KG
甘肃省 14.93  14.79  0.95% 元/KG
宁  夏 14.87  14.85  0.13% 元/KG
新  疆 14.04  14.03  0.07% 元/KG
全  国 15.06  14.95  0.73% 元/KG

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

2024年12月27日中国商品大猪市场行情综述


　　2024年12月26日，中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价上涨，全国生猪出栏加权日均价15.71元每公斤，相比昨天上涨0.64%。月末规模场出栏计划完成，出栏节奏减慢，需求端元旦将至，屠企备货需求增加，南方腌腊继续提振猪肉消费，继续支持猪价偏强。不过猪价连续几日上涨，屠企高价承接能力较弱，多数养殖户落袋为安心态为主，出栏积极性较高，市场供应依旧有压力，短期猪价反弹幅度有限，再度转弱风险较高。今日全国外三元、内三元及土杂猪均价如下：1) 主流市场外三元大猪全国销售均15.82元每公斤，相比昨天上涨0.68%；2)主流市场内三元大猪全国销售均价15.43元每公斤，相比昨天上涨0.43%；3)主流市场土杂大猪全国销售均价15.06元每公斤，相比昨天上涨0.73%。

图表：2024年12月26日中国出栏商品大猪综合日均价统计表(单位：元/公斤)：

2024年12月26日中国出栏大猪日度加权均价统计（外+内+土杂）
区域 省市 今日均价 昨日均价 涨跌 单位
东北 辽宁省 15.17  15.13  0.26% 元/KG
吉林省 15.37  15.29  0.50% 元/KG
黑龙江 15.22  15.28  -0.38% 元/KG
华北 北京市 15.68  15.36  2.09% 元/KG
天津市 15.56  15.24  2.04% 元/KG
河北省 15.48  15.37  0.69% 元/KG
山西省 15.21  15.16  0.30% 元/KG
内蒙古 15.16  15.04  0.74% 元/KG
华东 上海市 16.14  15.87  1.68% 元/KG
江苏省 16.29  16.08  1.26% 元/KG
浙江省 16.32  16.12  1.28% 元/KG
安徽省 16.73  16.82  -0.51% 元/KG
福建省 16.07  15.95  0.72% 元/KG
山东省 15.86  15.80  0.37% 元/KG
华中 河南省 15.54  15.49  0.33% 元/KG
湖北省 15.75  15.75  -0.02% 元/KG
湖南省 15.45  15.45  -0.01% 元/KG
江西省 15.31  15.32  -0.07% 元/KG
华南 广东省 16.31  16.18  0.76% 元/KG
海南省 16.31  16.18  0.76% 元/KG
广  西 15.29  15.18  0.73% 元/KG
西南 重  庆 16.26  15.98  1.76% 元/KG
四川省 16.28  15.95  2.05% 元/KG
贵州省 15.50  15.36  0.91% 元/KG
云南省 15.55  15.54  0.08% 元/KG
西北 陕西省 15.65  15.62  0.22% 元/KG
甘肃省 15.52  15.39  0.82% 元/KG
宁  夏 15.45  15.43  0.08% 元/KG
新  疆 14.57  14.55  0.13% 元/KG
全  国 15.71  15.61  0.64% 元/KG

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部

猪肉需求大概率以季节性需求波动为主


　　2024年初业内对于全年需求端的变化趋势预期为以季节性需求波动为主，而事实也确实如此，2024年的猪肉需求总体呈现季节性波动，但是猪肉需求兑现始终不达预期，整体需求端表现平淡，可以说是近几年来的普遍写真。
 
　　倒推十年，猪肉消费端我们还能够感受到浓厚的需求感，但是倒推五年，这种需求感在下滑。近几年节日需求兑现不及预期，旺季不旺情况频发。另外，这两年牛羊鸡肉价格持续走低，加上消费结构的多元化发展，人口红利的消失，尤其是老百姓消费降级的影响，猪肉消费包括其他行业的消费情况都有销不动的压力感。
 
　　下半年，我国出台了一系列政策刺激消费，国家统计局发言人表示，随着存量政策有效落实，一揽子增量政策加快推出，政策组合效应持续发挥，带动国内需求扩大，促进商品生产增加，有效提振市场信心。但是，外部环境依然复杂严峻，经济内生动能仍待增强。
 
　　大经济环境的严峻和持续复苏，还将继续影响到老百姓的钱袋子和购买力，在此背景之下，业内预计2025年猪肉需求很难实现较大程度的改善，大概率将以季节性需求波动为主。

一夜“变天”，猪价下跌“摧枯拉朽”？


　　临近月末，此前多日，在情绪以及供需格局反转下，国内生猪价格开启“涨价潮”，全国标猪均价快速从15.23元/公斤，回升至15.83元/公斤，猪价重心上移，南北地区，市场呈现破位上涨的走势，尤其是，在华东以及川渝等地，高价猪源普遍涨破8元/斤！

　　猪价上涨的因素，此前几日，笔者多次进行分析，理性来看，大致有以下几个因素：

　　①，养殖端出栏意愿转弱，此前，猪价下跌远超预期，传统腌腊旺季，冬至前后，猪价降至“冰点”，标猪报价创下15.23元/公斤的低值，生猪育肥利润也明显走弱，养殖端情绪转强，抵触低价卖猪的情绪高涨，全国南北大部地区，社会面以及规模猪企有明显缩量挺价的意愿，适重标猪以及中大猪出栏减少，南北主流地区，屠企顺利到厂猪源水平下降，缺猪压力增加！

　　②、消费表现可圈可点！在需求方面，虽然，腌腊高峰逐步结束，但是，由于季节性需求处于旺季，家庭需求稳固回升，而南方多地仍有居民制作香肠以及腊货，市场猪肉购销相对积极，部分地区，屠企对于中大猪采购需求旺盛，标肥价差走扩，提振了市场看涨信心！

　　③、生猪价格此前重心下移，而饲料成本水平处于低位，养殖端中大猪此前出栏积极，部分游资猪场空栏较多，由于春节前大肥价格仍有偏强的预期，部分养殖户开始进行零星二育，带动了市场情绪！

　　④、岁末年关，双节临近，市场对于需求前景有所改善，元旦节前，下游市场短暂有一定备货的需求，刺激了市场情绪！

　　然而，此番猪价上涨或难以持续，猪价面临下行的压力陡增，预计，未来1~3日，全国生猪报价或将呈现冲高下跌的走势，支撑猪价下降的逻辑如下：

　　一方面，生猪出栏节奏恢复，南北地区，养殖端受猪价重心上调，养殖端压栏心态松动，市场认价卖猪的情绪转强，适重生猪出栏积极性提升，生猪供应能力增加！

　　另一方面，月末在即，由于今年元旦假期并不调休，假期偏短，节前市场备货意愿一般，而随着南方猪肉集中消费度下降，市场需求跟进转弱，消费支撑转差！

　　因此，受供需博弈，屠企调价收猪，全国外三元生猪报价止步上涨，屠企报价下降0.08元/公斤，生猪出栏均价跌至15.75元/公斤！猪价相比月初16.44元/公斤，下降4.2%，本月，猪价延续震荡下行的走势！

　　从分区来看，目前，在全国南北地区，在重点监测的7个产区，全国生猪出栏均价与湖北地区15.75元/公斤水平一致，全国生猪出栏报价徘徊在14.9~17元/公斤，黑龙江报价最低，海南报价最高。国内主流南北市场，生猪出栏报价徘徊在15~16.8元/公斤，其中，东北、华北、西北、华东以及华中大部地区，猪价下跌0.05~0.25元/公斤。西南地区，猪价上涨0.05~0.2元/公斤！生猪市场，猪价止步上涨，市场呈现“由涨入跌”的局面！

　　展望后市，进入12月末，猪价短暂承压下跌，月末，猪价能否逆势上涨，重点关注集团猪企月末出栏节奏的变化！个人分析，由于本月养殖端出栏节奏前移，生猪认卖积极性高涨，月末，规模猪企出栏压力或将减轻，出栏计划或将逐步完成，部分猪企月底月初或有挺价惜售的情绪，猪价尚存一定反弹的支撑！

一夜“跳水”，猪价下跌“跌不停”！


　　跌了，跌了，猪价“一夜跳水”，又降价了！养猪老铁大家好，今天是2024年12月27日，在国内生猪市场，此前几日，养殖户乐开了花，在咱养殖户戮力齐心下，在集团猪企缩量拉涨下，国内猪价“高歌猛进”，短短4天，猪价上涨了6毛钱。养殖利润明显修复，江浙、山东、安徽以及福建、川渝等地，标猪均价再次涨破16元/公斤，北方地区，京津报价即将触及16元/公斤，市场呈现“翘尾”的走势，标猪均价冲高至15.83元/公斤，阶段性猪价上涨幅度在3.94%！

　　当前，支撑猪价上涨的因素，笔者也多次进行分析，今天不做具体赘述，简要分析如下：

　　一方面，在供应端，由于本月，养殖端看空后市，养殖户出栏积极性偏强，生猪供应压力前置，市场增量出栏下，生猪出栏踩踏态势凸显！随着生猪价格走低，标猪均价触底下半年新低，市场出栏压力缓解，散户、二育以及集团场，生猪低价给猪情绪转弱，市场扛价意愿转强，生猪流通水平下降，供应呈现偏紧的表现！

　　另一方面，在需求端，12月下旬，猪肉购销需求相对积极，尤其是，双节临近，居民家庭猪肉购销需求稳固回升，南方地区，腌腊需求依然存在，市场对于中大猪采购刚需偏强，但是，受养殖端扛价惜售以及部分地区二次育肥入场，南北屠企上猪节奏转差，提价刺激上量的积极性转强！

　　因此，受供需格局变化，猪价底部支撑偏强，生猪均价短暂呈现“高歌猛进”的局面！但是，从最新数据了解，截止2024年12月27日，全国外三元标猪出栏均价下跌0.08元/公斤，屠企报价跌至15.75元/公斤，猪价冲高下跌，市场呈现偏弱的走势！

　　从分区来看，在全国南北重点监测的28个地区，在可监测的7个生猪产区，全国生猪出栏报价在14.8~17元/公斤，标猪出栏平均价与湖北地区水平一致，全国大部地区，生猪报价徘徊在15~16.4元/公斤左右！

　　具体来看，在黑吉辽地区报价跌至14.9~15.1元/公斤，华北地区报价跌至15.45~15.75元/公斤，西北地区生猪报价在14.8~15.8元/公斤。西南地区，生猪报价涨至15.45~16.8元/公斤。华东报价在15.85~16.4元/公斤，华中地区报价在15.35~15.75元/公斤，华南地区报价在15.55~17元/公斤！

　　由此分析，12月27日，猪价止步“4连涨”，南北地区，猪价下跌范围增多，北方地区，猪价全面下挫，仅有西南部分地区，猪价延续补涨的局面！支撑猪价下跌的原因如下：

　　在需求方面，从国内主流消费城市了解，目前，北京以及上海地区，北京市场，白条猪成交价偏稳运行，市场购销积极性不高，下游商贩多以减量稳价为主。在上海市场，主流白条成交价在19.8~19.9元/公斤，批发市场上货量减少，但是，购销积极性一般！目前，国内猪肉消费需求虽有支撑，但是，由于南方腌腊高峰已过，市场对于高价白条承接能力转差，消费支撑略有转弱的局面，部分屠企以销定产，开工率回落，对于高价猪源接受程度转差！

　　在供应方面，从数据了解，目前，北方地区，集团猪企降价现象增多。从屠企收猪难易来看，东北地区，养殖端出栏积极性有所转强，中大猪报价表现分化，屠企收猪难度一般，市场情绪有所转差。在华东以及华中地区，社会面猪场出栏增量，集团猪企出栏难度增加，屠企上猪节奏加快，缺猪压力明显减轻。在西南以及华南地区，养殖端散户猪场认卖增多，规模猪企日均出栏计划完成转弱，主流屠企顺利收猪的难度减轻！

　　目前，生猪市场看涨信心不足，看跌以及看稳的情绪升温，短暂，猪价或将维持窄幅下跌的走势，后市关注集团猪企出栏节奏以及猪肉购销的表现，理性来看，倘若，月底以及月初，集团猪企缩量挺价，后市猪价仍有转强的机会，提醒大家适时逢高出栏！


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