中裕科技郑炜超：福利养殖有望在未来逐步占据稳定的市场份额

 

　　在“2025年国际家禽产业论坛·曼谷”主题为《亚洲家禽动物福利的关注点与推动因素》的报告中，中国农业大学教授，中裕科技副总裁郑炜超表示，在欧美，蛋鸡产业的福利化转型正在加速推进。欧盟已于2012年全面禁止传统笼养系统，美国也计划到2025年将笼养蛋鸡比例降至30%以下。相比之下，中国目前仍以笼养系统为主，政府在现阶段仍大力推广这一模式。因此，未来几年内中国的福利养殖行业不太可能出现暴发式增长。不过，随着消费者对动物福利和可持续产品需求的增加，福利养殖有望在未来逐步占据稳定的市场份额。

 

　　他认为，在现代消费观念中，不饱和脂肪酸、维生素、蛋白质含量以及价格等因素已成为消费者关注的重点。但年轻消费者越来越愿意为经过福利认证的产品支付更高的价格，这也反映出新兴消费观念中对动物福利和可持续发展的重视。