梅雨季节鸡蛋自然储存难度较大,蛋价上涨空间或将有限

2025-06-18来源:猪友巴巴文章编辑:小琳[点击复制网址]
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  近期,国内鸡蛋价格,蛋价呈现“磨底”的走势,6月中上旬,产销市场蛋价连创新低,主流报价跌至2.64-2.71元/斤,产区鸡蛋价格相比年初累计下降超40%,蛋价跌成了“白菜价”,养殖端普遍亏损在0.5元/斤左右!

  然而,从最新反馈了解,蛋价“雷霆”上涨,支撑呈现筑底回升的局面!截至目前,国内产销鸡蛋市场,产区报价回升至2.72元/斤,销区市场鸡蛋报价回升至2.75元/斤,市场呈现温和上涨的局面!其中,北京新发地市场,44斤箱鸡蛋价格2.73-2.84元/斤,相比上周末上涨0.09元/斤!在笔者的家乡,本地褐壳鸡蛋报价从2.7元/斤涨至2.8元/斤左右,蛋价呈现止跌上涨的局面!

  目前,支撑蛋价上涨的逻辑,分析如下:

  一方面,近期,产销各环节积极清库存,市场库存压力有所减轻,且,受养殖端亏损压力较大,部分养殖端抵触降价心态转强,养殖端挺价意愿增加,产销各环节有一定控价的情绪!

  另一方面,受天气炎热,南北地区,养殖端产蛋鸡效率逐步下降,且,近期鸡蛋价格远低于成本价,养殖端加大了老鸡淘汰的积极性,市场中大码鸡蛋供应水平略有下降,供应压力略有减轻!

  叠加,需求跟进积极性转强,虽然,消费处于季节性淡季,且,气温炎热不利于鸡蛋储存,但是,蛋价较低,居民囤货心态有所增加!食品企业有逢低入库的操作,冷库鸡蛋储存增加,市场购销热度有所转强!

  因此,在供需博弈下,鸡蛋价格止跌上涨!但是,理性来看,本月新开产蛋鸡数量增加,中小码鸡蛋供应充足,且,南方销区仍处于梅雨季节,鸡蛋自然储存难度较大,蛋价上涨空间或将有限,市场仍有偏弱的风险,后市关注下游购销情绪的变化!


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