2025年7月11日养猪业重要信息汇总

2025-07-11来源:综合报道文章编辑:小琳[点击复制网址]
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7月11日中国外三元猪价格偏弱


  2025年7月10日,中国主流市场外三元大猪市场价格下跌,全国均价为 14.98元/公斤,较昨日价格下跌0.47%。猪价近日持续走低,降幅不一。集团企业降幅高低均现,出栏量级有所恢复,社会猪源担心后期行情,出栏意愿有所提升,价格走弱。目前天热消费弱,屠企宰量维持低位,部分屠企缩量,对猪价走势不利。短期来看,猪价走势或延续弱势运行。今日部分省份市场交易均价如下:

图表:2025年7月10日中国外三元大猪收购均价统计表(单位:元/公斤)

2025年7月10日中国外三元毛猪收购均价统计
区域 省市 今日均价 昨日均价 涨跌 单位
东北 辽宁省 14.58 14.64 -0.41% 元/KG
吉林省 14.63 14.70 -0.48% 元/KG
黑龙江 14.71 14.79 -0.54% 元/KG
华北 北  京 14.91 15.13 -1.45% 元/KG
天  津 14.85 15.13 -1.85% 元/KG
河北省 14.96 15.04 -0.53% 元/KG
山西省 14.85 14.95 -0.67% 元/KG
内蒙古 14.75 14.78 -0.20% 元/KG
华东 上海市 15.64 15.65 -0.06% 元/KG
江苏省 15.53 15.55 -0.13% 元/KG
浙江省 15.65 15.65 0.00% 元/KG
安徽省 15.32 15.38 -0.39% 元/KG
福建省 15.89 15.85 0.25% 元/KG
山东省 15.37 15.37 0.00% 元/KG
华中 河南省 14.92 14.98 -0.40% 元/KG
湖北省 14.88 14.89 -0.07% 元/KG
湖南省 14.55 14.69 -0.95% 元/KG
江西省 15.09 15.11 -0.13% 元/KG
华南 广东省 16.32 16.54 -1.33% 元/KG
海南省 15.27 15.34 -0.46% 元/KG
广  西 14.65 14.73 -0.54% 元/KG
西南 重  庆 14.37 14.53 -1.10% 元/KG
四川省 14.46 14.59 -0.89% 元/KG
贵州省 14.30 14.33 -0.21% 元/KG
云南省 14.46 14.49 -0.21% 元/KG
西北 陕西省 14.88 14.89 -0.07% 元/KG
甘肃省 15.22 15.27 -0.33% 元/KG
宁  夏 15.25 15.28 -0.20% 元/KG
新  疆 14.20 14.22 -0.14% 元/KG
全  国 14.98 15.05 -0.47% 元/KG

备注:数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。


7月11日中国内三元猪价格下跌


  2025年7月10日,中国主流市场内三元大猪市场均价下跌,全国均价为14.58元/公斤,较昨天价格下跌0.69%。近日猪价持续走低,降幅不一。集团企业降幅高低均现,出栏量级有所恢复,社会猪源担心后期行情,出栏意愿有所提升,价格走弱。目前天热消费弱,屠企宰量维持低位,部分屠企缩量,对猪价走势不利。短期来看,猪价走势或延续弱势运行。今日部分省份市场交易均价如下:

图表:2025年7月10日中国内三元大猪收购均价统计表(单位:元/公斤):

2025年7月10日中国内三元毛猪收购均价统计
区域 省市 今日均价 昨日均价 涨跌 单位
东北 辽宁省 14.32 14.42 -0.69% 元/KG
吉林省 14.25 14.34 -0.63% 元/KG
黑龙江 14.46 14.56 -0.69% 元/KG
华北 北  京 14.60 14.86 -1.75% 元/KG
天  津 14.43 14.77 -2.30% 元/KG
河北省 14.55 14.67 -0.82% 元/KG
山西省 14.46 14.60 -0.96% 元/KG
内蒙古 14.37 14.42 -0.35% 元/KG
华东 上海市 15.14 15.17 -0.20% 元/KG
江苏省 14.78 14.82 -0.27% 元/KG
浙江省 15.36 15.38 -0.13% 元/KG
安徽省 14.94 15.03 -0.60% 元/KG
福建省 15.13 15.12 0.07% 元/KG
山东省 14.97 15.01 -0.27% 元/KG
华中 河南省 14.64 14.71 -0.48% 元/KG
湖北省 14.58 14.64 -0.41% 元/KG
湖南省 14.17 14.33 -1.12% 元/KG
江西省 14.80 14.85 -0.34% 元/KG
华南 广东省 15.57 15.81 -1.52% 元/KG
海南省 14.82 14.91 -0.60% 元/KG
广  西 14.25 14.38 -0.90% 元/KG
西南 重  庆 13.99 14.17 -1.27% 元/KG
四川省 14.04 14.22 -1.27% 元/KG
贵州省 13.90 13.95 -0.36% 元/KG
云南省 14.05 14.14 -0.64% 元/KG
西北 陕西省 14.59 14.63 -0.27% 元/KG
甘肃省 14.92 15.02 -0.67% 元/KG
宁  夏 14.97 15.02 -0.33% 元/KG
新  疆 13.88 13.93 -0.36% 元/KG
全  国 14.58 14.69 -0.69% 元/KG

备注:数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。


7月11日中国土杂猪价格继续下跌


  2025年7月10日,中国主流市场土杂大猪市场均价下跌,全国均价为14.21元每公斤,较昨天价格下跌0.49%。近日猪价持续走低,降幅不一。集团企业降幅高低均现,出栏量级有所恢复,社会猪源担心后期行情,出栏意愿有所提升,价格走弱。目前天热消费弱,屠企宰量维持低位,部分屠企缩量,对猪价走势不利。短期来看,猪价走势或延续弱势运行。今日部分省份市场交易均价如下:

图表:2025年7月10日中国土杂大猪收购均价统计表(单位:元/公斤)

2025年7月10日中国土杂毛猪收购均价统计
区域 省市 今日均价 昨日均价 涨跌 单位
东北 辽宁省 14.00 14.06 -0.43% 元/KG
吉林省 14.00 14.06 -0.43% 元/KG
黑龙江 14.10 14.16 -0.42% 元/KG
华北 北  京 14.35 14.57 -1.51% 元/KG
天  津 14.08 14.36 -1.95% 元/KG
河北省 14.18 14.28 -0.70% 元/KG
山西省 14.19 14.30 -0.77% 元/KG
内蒙古 14.01 14.04 -0.21% 元/KG
华东 上海市 14.42 14.42 0.00% 元/KG
江苏省 14.05 14.08 -0.21% 元/KG
浙江省 15.00 14.99 0.07% 元/KG
安徽省 14.51 14.58 -0.48% 元/KG
福建省 14.86 14.83 0.20% 元/KG
山东省 14.53 14.54 -0.07% 元/KG
华中 河南省 14.39 14.41 -0.14% 元/KG
湖北省 14.10 14.12 -0.14% 元/KG
湖南省 13.73 13.87 -1.01% 元/KG
江西省 14.52 14.53 -0.07% 元/KG
华南 广东省 15.30 15.51 -1.35% 元/KG
海南省 15.30 15.51 -1.35% 元/KG
广  西 13.99 14.09 -0.71% 元/KG
西南 重  庆 13.62 13.77 -1.09% 元/KG
四川省 13.56 13.71 -1.09% 元/KG
贵州省 13.54 13.57 -0.22% 元/KG
云南省 13.69 13.73 -0.29% 元/KG
西北 陕西省 14.21 14.21 0.00% 元/KG
甘肃省 14.55 14.62 -0.48% 元/KG
宁  夏 14.61 14.64 -0.20% 元/KG
新  疆 13.58 13.60 -0.15% 元/KG
全  国 14.21 14.28 -0.49% 元/KG

备注:数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。


2025年7月11日中国商品大猪市场行情综述


  2025年7月10日,中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价较昨日价格下跌,全国生猪出栏加权日均价14.87元每公斤,较昨天价格下跌0.51%。近日猪价持续走低,降幅不一。集团企业降幅高低均现,出栏量级有所恢复,社会猪源担心后期行情,出栏意愿有所提升,价格走弱。目前天热消费弱,屠企宰量维持低位,部分屠企缩量,对猪价走势不利。短期来看,猪价走势或延续弱势运行。今日全国外三元、内三元及土杂猪均价如下:1) 主流市场外三元大猪全国销售均14.98元每公斤,较昨天价格下跌0.47%;2)主流市场内三元大猪全国销售均价14.58元每公斤,较昨天价格下跌0.69%;3)主流市场土杂大猪全国销售均价14.21元每公斤,较昨天价格下跌0.49%。

图表:2025年7月10日中国出栏商品大猪综合日均价统计表(单位:元/公斤):

2025年7月10日中国出栏大猪日度加权均价统计(外+内+土杂)
区域 省市 今日均价 昨日均价 涨跌 单位
东北 辽宁省 14.51 14.58 -0.47% 元/KG
吉林省 14.53 14.61 -0.51% 元/KG
黑龙江 14.64 14.72 -0.57% 元/KG
华北 北京市 14.83 15.06 -1.52% 元/KG
天津市 14.74 15.03 -1.95% 元/KG
河北省 14.85 14.94 -0.60% 元/KG
山西省 14.75 14.86 -0.73% 元/KG
内蒙古 14.65 14.68 -0.23% 元/KG
华东 上海市 15.50 15.51 -0.09% 元/KG
江苏省 15.33 15.35 -0.16% 元/KG
浙江省 15.57 15.57 -0.03% 元/KG
安徽省 15.22 15.28 -0.44% 元/KG
福建省 15.70 15.67 0.21% 元/KG
山东省 15.26 15.27 -0.06% 元/KG
华中 河南省 14.85 14.91 -0.41% 元/KG
湖北省 14.79 14.81 -0.13% 元/KG
湖南省 14.44 14.58 -0.99% 元/KG
江西省 15.01 15.03 -0.17% 元/KG
华南 广东省 16.13 16.36 -1.37% 元/KG
海南省 16.13 16.36 -1.37% 元/KG
广  西 14.51 14.60 -0.63% 元/KG
西南 重  庆 14.22 14.39 -1.13% 元/KG
四川省 14.32 14.46 -0.98% 元/KG
贵州省 14.17 14.20 -0.24% 元/KG
云南省 14.32 14.36 -0.31% 元/KG
西北 陕西省 14.80 14.82 -0.11% 元/KG
甘肃省 15.14 15.20 -0.40% 元/KG
宁  夏 15.17 15.21 -0.22% 元/KG
新  疆 14.11 14.14 -0.19% 元/KG
全  国 14.87 14.95 -0.51% 元/KG

备注:数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部


2025年7月11日中国仔猪价格统计


图表:2025年7月10日中国仔猪收购均价统计表(单位:元/公斤)

2025年7月10日中国外三元仔猪日度出场批发加权均价统计
区域 省市 今日均价 昨日均价 涨跌 单位
东北 辽宁省 36.13 35.97 0.44% 元/KG
吉林省 36.37 36.17 0.55% 元/KG
黑龙江 35.90 35.72 0.50% 元/KG
华北 北  京 37.90 37.66 0.64% 元/KG
天  津 37.91 37.73 0.48% 元/KG
河北省 37.86 37.61 0.66% 元/KG
山西省 37.99 37.89 0.26% 元/KG
内蒙古 36.04 35.82 0.61% 元/KG
华东 江苏省 37.78 37.61 0.45% 元/KG
浙江省 38.18 37.91 0.71% 元/KG
安徽省 37.72 37.49 0.61% 元/KG
福建省 38.17 37.95 0.58% 元/KG
山东省 38.04 37.77 0.71% 元/KG
华中 河南省 37.80 37.64 0.43% 元/KG
湖北省 38.36 38.25 0.29% 元/KG
湖南省 38.17 38.11 0.16% 元/KG
江西省 38.27 38.05 0.58% 元/KG
华南 广东省 38.18 38.10 0.21% 元/KG
广  西 38.77 38.68 0.23% 元/KG
西南 重  庆 37.93 37.75 0.48% 元/KG
四川省 37.90 37.76 0.37% 元/KG
贵州省 37.74 37.60 0.37% 元/KG
云南省 38.04 37.88 0.42% 元/KG
西北 陕西省 37.75 37.62 0.35% 元/KG
甘肃省 37.42 37.28 0.38% 元/KG
新  疆 36.13 35.93 0.56% 元/KG
全  国 37.72 37.55 0.45% 元/KG
备注:数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部

跌跌不休!猪价下跌“拉不住”!


  7月进入中旬,近期,国内猪价以高频拉锯为主,受集团猪企出栏节奏的变化,猪价涨跌调整!其中,7月初,受规模猪企出栏计划有限,散户猪场跟风惜售,适重猪源上量减少,部分地区,二育入场积极性较高,在缺猪压力下,屠企被迫提价跟涨,国内标猪均价涨至7.7元/斤!可惜,随着猪价重心上移,二育积极性减弱,下游需求承接不足,屠企有缩量屠宰的现象,规模猪企出栏计划完成转差,市场看涨信心减弱,散户以及集团猪企有逢高增量出栏的操作,国内猪价震荡走低,标猪报价跌破7.5元/斤!

  此前,猪价短暂下降后,北方地区,养殖端有一定抗价情绪,但是,受需求承接不足,养殖端再次缩量拉涨“失败”,供需情绪陆续转差,7月中旬,猪价或有波动下跌的走势!但是,降幅或相对有限!

  一方面,在供应端,由于上月规模以上猪企出栏超计划达到3%以上,本月机构调研,规模以上猪企出栏计划调减近1.69%,理性来看,适重猪源供应压力减轻,尤其是,在市场普遍看涨后市的情况下,本月,集团猪企存在缩量挺价的操作,部分头部猪企存在拉涨的意愿!

  另一方面,在需求端,目前,国内高温持续,副高提前北抬,东北、华北以及黄淮大部地区天气炎热,东北地区也出现了罕见的“桑拿天”,高温天气抑制需求积极性,市场白条购销持续冷清,主流屠企订单偏少,白条出货存在难度,部分屠企有主动缩量收猪的操作!

  因此,目前,生猪市场购销存在双减的局面,但是,7月中旬,养殖端出栏积极性高于月初以及月末,因此,市场情绪略显偏空,短暂猪价或以窄幅偏弱为主!

  从数据显示,受供需调整,预估,7月11日,外三元标猪报价在14.87元/公斤,下降0.08元/公斤,南北市场以窄幅涨跌拉锯为主,市场整体略显偏弱,后市关注集团猪企出栏节奏的变化!


猪价下跌“跌不停”!


  2025年上半年告一段落,在生猪市场,春节后,猪价表现较为坚挺,虽然,节后,消费进入惯性的淡季,但是,由于春节前市场过度看空后市,中大猪出栏积极,养殖端春节前有明显减重出栏操作,这加剧了春节后中大猪供应偏紧的局面,标肥价差较高,这支撑了节后养殖端缩量挺价的心态,集团猪企产能去化积极性不高,压栏增重情绪偏强。叠加,二次育肥逢低入场,今年上半年,猪价普遍盘整在14.5-15元/公斤!但是,6月份,猪价呈现大幅震荡的走势……

  一方面,由于5月末官方有调控生猪市场的操作,并约谈部分头部猪企,养殖端响应号召,减重出栏情绪转强,散户、集团以及二育竞争性出栏,猪价受需求不足,出栏放量,价格创下阶段性新低!另一方面,随着猪价重心下移,市场抄底心态转强,二育入场积极性增加,且,集团猪企进一步减量出栏意愿减弱,规模猪企出栏计划完成较好,中下旬缩量挺价心态转强,叠加,部分头部猪企外销占比下降,南方多地持续降水影响生猪正常购销,在多方支撑下,猪价迎来阶段性“拐点”!

  进入7月初,猪价延续上涨的节奏,标猪均价涨至15.4元/公斤,但是,由于消费市场较为脆弱,屠企多以跟涨为主!而随着养殖端恢复出栏节奏,适重猪源上量增加,但是,猪价重心上移,二育入场积极性减弱,市场需求承接转差,猪价惯性下跌!虽然,此前两日,养殖端有一定抗价心态,但是,受需求缺乏承接能力,市场基本面偏空,短暂猪价以震荡走低为主!

  据机构数据分析,受屠企调整收猪结算价,预计,7月11日,外三元瘦肉型标猪出栏报价在14.87元/公斤,下跌0.08元/公斤,南北市场以窄幅偏弱为主,购销较为谨慎!

  一方面,虽然,按照母猪存栏变化,三季度,适重猪源供应趋势宽松!但是,碍于市场对于猪价前景乐观,且,本月,集团猪企出栏计划减少,规模猪企仍有挺价惜售的预期,猪价仍存一定支撑;

  另一方面,由于需求跟进不足,目前,屠企开工率在25.3%左右,屠企订单缺乏增量,受高温以及潮湿的天气持续,国内猪肉需求处于周期性淡季,鲜品猪肉走货不畅,下游商贩缩量挺价,主流屠企有明显缩量收猪的现象,市场对于猪源承接较差!

  因此,在多空博弈下,短暂猪价以波动下跌为主,尤其是,7月中旬,市场养殖端有一定认卖积极性,猪价缺乏支撑!但是,进入中下旬后,随着规模猪企出栏计划逐步减少,受情绪引导,市场看涨 信心或将转强,养殖端仍有挺价操作,猪价或有再次转强的机会!


跌猛了,猪价下跌“猛抬头”!


  7月渐入中旬,在国内生猪市场,近期,猪价呈现冲高回落的走势,此前,6月下旬以及7月初,基于上月集团猪企出栏计划完成超预期,月末,养殖端缩量挺价,且,受猪价重心回落后,市场看涨中大猪出栏前景,市场二育积极性转强,在国内供应紧张的局面下,集团猪企“自宰”占比增多,外销进一步减少,这进一步增加了市场“缺猪”的局面,支撑了国内猪价超预期上涨的表现,外三元标猪均价触及7.7元/斤的高点,阶段性,猪价大涨10.7%!

  然而,7月初,短暂集团猪企缩量拉涨后,由于标猪价格重心上移,集团猪企出栏计划完成转差,尤其是,二育入场信心减弱,高价补栏标猪积极性降低,在消费处于淡季下,部分散户以及集团猪企压栏情绪松动,认卖积极性转强,国内猪价呈现滑坡下跌的走势!虽然,短时间内,猪价重心下移后,北方集团猪企有一定挺价心态,但是,碍于市场承接不足,猪价走势转弱,短暂市场或将维持涨幅回吐的局面,7月中旬,猪价面临趋势下降的压力!

  在供应方面,由于6月规模猪企出栏计划完成率103%,7月集团猪企出栏计划减少1.69%,日均出栏计划减少近5%!理性来看,7月份,适重生猪供应压力减轻,尤其是,猪价进入季节性上涨的拐点,受市场看涨后市的预期先行,主流养殖端存在压栏增重的积极性,因此,7月份,养殖端出栏压力略有减轻!

  但是,由于中旬,散户以及集团猪企出栏相对积极,且,国内标猪价格维持在15元/公斤左右,天气炎热,生猪育肥增重节奏减慢,部分养殖端存在逢高出栏的积极性,这或将利空阶段性猪价的表现!

  在需求跟进方面,目前,受标猪补栏成本大幅提升,二育入场谨慎心态转强,虽然,市场看涨后市,但是,由于生猪产能滞后风险较高,二育入场信心减弱!而在猪肉购销方面,受饮食结构变化,天气炎热下,内销以及城市需求缺乏增量,部分屠企白条出货存在难度,屠企有明显缩量收猪的现象,市场对于猪源承接转弱,供强需弱压力增加!


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