“涨了，涨了，鸡蛋又涨了，一天一个价，一斤涨了0.7元！”村里王大婶一边走着一边说！的确，据网友反馈，在鲁西南地区，此前，本地农村市场，普通褐壳鸡蛋价格低至2.7元/斤，这么便宜的鸡蛋已经4-5年没有出现过了，不过，最近几日，鸡蛋价格却一天一个价，今天，价格涨至3.4元/斤……
与此同时，在国内主流北方消费城市，北京地区，新发地批发市场，今天，44斤箱鸡蛋价格涨至3.18-3.3元/斤，相比此前2.59元/斤，涨幅在0.59元/斤左右！而零售散称鸡蛋涨至3.5元/斤……
近期，蛋价呈现显著上涨的走势，市场迎来季节性“拐点”，那么，此番鸡蛋涨价，上涨逻辑是如何？蛋价将如何变化呢？
据悉，此前，国内产销市场，蛋价连续新低，本月初，产销市场报价降至2.54元/斤，支撑蛋价下跌，主要受销区购销冷清，高温抑制需求接货能力，而受新开产蛋鸡大幅增加，供需过剩下，蛋价超预期下跌！不过，近期，蛋价走势逐步转强，产销市场蛋价涨入“3元时代”，支撑蛋价上涨的逻辑分析如下：
一方面，由于蛋价持续下跌，养殖端淘汰老鸡产能的积极性转强，此前，老鸡淘汰日龄降低，中大码鸡蛋供应压力减轻！且，本月以来，南北大部地区，高温持续发酵，养殖端产蛋率大幅下降，这也抵消了新开产蛋鸡增加的表现，供应压力减轻！
另一方面，由于天气炎热，产销各环节库存水平较低，市场积极清库存，而随着蛋价下跌，下游抄底积极性转强，食品企业入库增加，且，南方陆续出梅，销区走货水平改善，这缓解了产区出货的表现，支撑了蛋价上涨！
因此，在多空博弈下，近期，蛋价走势偏强，短期内，市场或将延续上涨的走势，尤其是，后市下游存在集中备货的需求，这或将进一步支撑蛋价偏强运行！
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