双节后肉鸡市场分化加剧:白羽承压运行,817震荡调整

2025-10-20来源:现代畜牧网文章编辑:灵儿[点击复制网址]
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  一、周度行情整体回顾:双节效应消退,市场分化显著
 
  (一)市场核心数据速览
 
  本周国内肉鸡市场在国庆中秋双节过后逐步回归理性,白羽肉鸡与817小白鸡呈现差异化走势。白羽肉鸡鸡苗周均价为3.41元/羽,较上周微涨1.19%;毛鸡周均价达3.35元/斤,较上周微跌0.30%;分割产品价格普遍下跌,其中大规格琵琶腿周跌幅高达5.25%。817小白鸡鸡苗周均价0.56元/羽,较上周暴跌18.84%;毛鸡周均价3.46元/斤,跌幅为19.35%,成为本周跌幅最大品种。饲料原料市场中,豆粕价格微涨0.57%,玉米受新季上市冲击,价格大跌5.70%。
 
  (二)市场核心特征
 
  双节备货期结束后,终端需求出现阶段性回落,同时受到生猪低价竞争影响,白羽肉鸡分割品出货面临压力;817小白鸡由于前期涨势过猛,节后需求断层,导致价格深度回调。从供应端来看,白羽肉鸡孵化场出苗量从低位回升,817小白鸡苗供应持续紧张但需求疲软,市场陷入“供应结构错配+需求分化”的博弈格局。
 
  二、核心品种行情解析
 
  (一)白羽肉鸡:全产业链供需弱平衡,价格低位震荡
 
  1。鸡苗市场:供需博弈下韧性凸显
 
  周内鸡苗价格保持稳定运行,孵化场出苗量略增至中位偏低水平。尽管毛鸡养殖持续亏损抑制了补栏热情,但种禽企业排苗计划紧凑,加上市场空棚率较高,短期内供应偏紧支撑苗价稳定。山东、辽宁等地大型种禽企业报价坚挺,中小散户按需补栏,市场呈现“大厂稳价、小厂随行”的分化特征。数据显示,全国主产区鸡苗成交率达到85%,环比提升3个百分点,表明养殖端对后市仍存在谨慎乐观预期。
 
  2。毛鸡市场:周内先抑后扬,终端支撑乏力
 
  主产区毛鸡周初因山东、辽宁出栏量减少出现阶段性加价收购,周末社会鸡成交价格微涨,但全周均价仅微跌0.30%,呈现“横盘窄幅震荡”走势。企业端以销定产,屠宰开工率维持在75%-80%,受限于终端消费平淡及生猪价格压制,持续加价动力不足。值得关注的是,东北产区因部分屠宰厂假期停工,毛鸡供应充裕,价格稳定性高于华北、华东地区。
 
  3。分割产品市场:需求疲弱叠加库存压力,价格普跌
 
  节后终端补货基本结束,贸易商及加工企业拿货积极性降至冰点,加上毛鸡出栏量微增导致产品产量上升,屠宰企业库存普遍升至40%-50%警戒线。板冻大胸、琵琶腿等主力产品价格领跌,其中大规格琵琶腿周跌幅达5.25%,创近两个月最大跌幅。区域表现上,山东产区因库存管控严格加速抛货,产品价格周跌1%-3%;东北产区凭借稳定的出货节奏,小规格产品价格相对坚挺。
 
  (二)817小白鸡:前期涨势透支需求,本周深度回调
 
  1。鸡苗市场:供应低位需求坍塌,价格先稳后跌
 
  周内鸡苗供应量维持低位,但受毛鸡价格持续走弱影响,养殖端补栏心态急剧转冷,上半周苗价跌至0.5元/羽以下,下半周虽因少量补栏意向出现微涨,但全周均价仍暴跌18.84%。调研显示,山东、河南等地孵化场出苗量环比减少10%,但养殖户空棚率升至60%,补栏决策高度谨慎,市场呈现“供应紧俏但需求熄火”的背离状态。
 
  2。毛鸡市场:量价齐跌,周内上演“过山车”行情
 
  周初延续节后下探走势,周中因部分企业逢低采购出现短暂反弹,周末随产品走货不畅再度回落,全周均价暴跌19.35%,创年内单周跌幅新高。主产区山东德州、河南商丘等地3.0斤以上毛鸡成交价跌至3.2-3.4元/斤,养殖端亏损加剧。值得注意的是,当前817小白鸡养殖成本约3.8元/斤,现价已跌破成本线0.34元/斤,或引发阶段性惜售情绪。
 
  三、饲料原料市场:豆粕玉米分化加剧,成本端支撑松动
 
  (一)豆粕:外盘提振叠加补库需求,周内小幅反弹
 
  国庆期间美豆价格上涨传导至国内,节后下游饲料企业及养殖场集中补库,推动豆粕现货均价涨至2979元/吨。但供应端整体平稳,国内油厂开机率维持65%,库存压力缓慢累积。展望下周,随着补库告一段落,叠加国际市场炒作降温,豆粕价格面临回调压力,机构预测周跌幅或达1%-2%。
 
  (二)玉米:新季集中上市压制价格,周跌幅近6%
 
  全国新季玉米迎来上市高峰,东北机收粮、华北潮粮集中上量,周内价格普遍下跌100-200元/吨。深加工企业按需采购,饲料企业观望情绪浓厚,需求端难抵供应冲击。东北产区均价跌至2000-2100元/吨,华北黄淮地区因持续降雨导致玉米质量下降,价格同步下挫。短期来看,新粮上市周期未止,玉米价格仍将承压运行。
 
  四、下周行情预测:白羽趋稳817或筑底,饲料原料延续分化
 
  (一)白羽肉鸡市场:供应增量有限,价格稳字当头1。鸡苗:供应或小幅增加,价格稳后略降
 
  从供应端分析,9月底至10月初鸡苗孵化持续盈利,刺激种禽端积极扩张产能。据相关机构调研,新开产种鸡数量略大于淘汰量,使得在产父母代种鸡存栏量持续提升,这直接导致孵化企业上孵种蛋积极性高涨。预计下周鸡苗供应量环比将增加5%-8%,但考虑到前期基数较低,总量仍处于相对低位。
 
  需求层面,养殖端目前整体补栏积极性尚可,主要是养殖户开始着眼于补栏年前倒数第二批毛鸡,为春节前的销售旺季做准备。不过,当前养殖成本居高不下,饲料价格虽有波动但仍处高位,叠加鸡苗价格相对坚挺,使得养殖成本进一步增加。这导致养殖户议价情绪增强,在采购鸡苗时更加谨慎,对价格的敏感度提升。综合供应与需求因素,预计下周鸡苗价格先稳后微降,主流成交价格在3.3-3.5元/羽区间波动。
 
  2。毛鸡:供需双弱下窄幅震荡
 
  前期鸡苗价格持续高位运行,使得养殖盈利情况不佳,养殖户补栏积极性受挫,社会鸡补栏量减少。这种影响在短期内逐渐显现,预计未来一段时间社会鸡供应量仍将持续偏紧,不过鸡源总量整体波动不大。从需求端分析,产品市场依旧表现平淡,终端消费市场没有明显的回暖迹象。屠宰环节在当前的市场环境下,盈利空间有限,持续加价收购毛鸡的意向不足,这对毛鸡价格形成了一定的利空制约。
 
  预计下周全国肉鸡价格将呈现趋稳运行走势,均价维持在3.3-3.4元/斤。价格波动空间不大,幅度预计收窄至±0.05元/斤。但需注意的是,东北、山东等主产区由于养殖结构和市场需求的差异,或出现区域性分化。例如,东北产区可能因养殖规模较大、产业链相对完善,价格稳定性稍强;而山东产区受市场波动和企业收购策略影响,价格波动可能相对明显。
 
  3。分割产品:终端需求难提振,弱势运行为主
 
  终端市场需求依旧平淡,消费者对鸡肉产品的购买意愿不高,这是制约分割产品价格的关键因素。同时,生猪价格低位运行,猪肉作为鸡肉的主要替代品,其低价竞争使得鸡肉产品在市场上的销售压力增大。经销商与食品厂补库意愿一般,市场缺乏利好因素推动价格上涨。虽然巴西鸡副暂停输华,当前仍未有恢复信号,这使得副产品供应收紧,对部分副产品价格存在一定支撑。但当前出栏肉鸡体重偏大,大规格腿类及鸡胸需求疲软的现状并未改变,这一利空因素依旧显著。
 
  综合判断,预计下周产品价格偏弱运行,产品综合售价周跌幅在0.5%-1%。为了缓解库存压力,屠宰企业或加大促销力度,通过降价、优惠等手段来刺激市场需求,加快产品出货速度。
 
  (二)817小白鸡市场:超跌后或现阶段性反弹1。鸡苗:供应低位需求回暖,价格先涨后稳
 
  近期鸡苗供应量已处于低位水平,且在短期内难以有大幅提升。本周下半周养殖端补栏意向稍有提升,主要是因为前期苗价大幅下跌后,养殖成本相对降低,部分养殖户认为此时补栏存在一定的盈利空间。这种需求的回暖将带动苗价上涨,预计下周苗市先涨后稳,鸡苗均价环比上涨5%-10%。
 
  然而,下旬受养殖盈利不佳影响,养殖端补栏将趋于谨慎。由于当前毛鸡价格较低,养殖利润微薄甚至出现亏损,养殖户在补栏时会更加谨慎评估市场风险。但到月末至次月月初,若毛鸡价格低位回升,需求利多支撑下苗价或偏强。整体来看,预计未来三周817小白鸡苗价格呈先涨再跌后涨的“V型”震荡走势。
 
  2。毛鸡:短期超跌后存修复需求
 
  本周817小白鸡毛鸡价格大幅下跌,周均价较节前一周下跌0.83元/斤,跌幅19.35%。如此大幅度的下跌使得价格超跌,短期存在修复需求。周初,市场可能延续惯性下跌,价格或跌至3.3-3.4元/斤。但随着价格的进一步下跌,屠宰企业的宰杀积极性或提升,因为此时收购毛鸡的成本降低,企业可以通过增加宰杀量来获取利润。受此带动,毛鸡价格或低位走强,预计下周毛鸡价格先跌后涨,均价环比微落,跌幅收窄至5%-8%。
 
  从长远来看,10月下旬至11月初毛鸡供应节奏表现平稳,终端走货一般,市场需求难有明显好转。在此期间,市场交投或低位小幅震荡,价格波动范围有限,主要在成本线附近徘徊,养殖端和屠宰企业将在成本与利润之间寻求平衡。
 
  (三)饲料原料:豆粕承压玉米延续弱势
 
  本周全国43%蛋白豆粕周度均价2979元/吨,与上周均价相比,上涨17元/吨,涨幅0.57%,主要得益于国庆期间美豆价格上涨以及节后下游市场的补库行为。但展望下周,豆粕现货价格面临下跌压力。国际市场方面,美国大豆的供应情况逐渐稳定,且前期因阿根廷取消大豆及其副产品出口关税,施压美豆价格回调。国内市场上,随着补库告一段落,下游市场需求回归平淡,而国内油厂开机率维持在65%,豆粕库存压力缓慢累积。预计下周豆粕现货价格将下跌1%-3%,回落至2900-2950元/吨区间。
 
  玉米市场方面,本周全国玉米周度均价2161.90元/吨,与上周均价相比,下跌130.66元/吨,跌幅5.70%。全国新季玉米集中上市,供应量明显增加,东北产区机收粮集中上量,华北产区受持续降雨影响潮粮较多且质量下降,而需求增量有限,下游主要依靠深加工企业消耗,导致市场价格普遍较节前跌100-200元/吨。预计下周玉米新季上市量继续增加,深加工企业将继续压价收购,以降低原料成本。玉米均价或跌破2100元/吨,华北、东北产区价差进一步收窄,市场价格将在低位持续震荡,等待需求端的改善。
 
  五、结语:把握结构性机会,警惕情绪共振风险
 
  本周市场充分展现“双节效应”后的调整特征,白羽肉鸡凭借供应端韧性维持稳定,817小白鸡则因前期投机性上涨透支需求而深度回调。展望下周,建议从业者重点关注:①白羽肉鸡种禽端存栏变化及817养殖端补栏节奏;②生猪价格波动及终端消费回暖信号;③饲料原料季节性行情对养殖成本的影响。操作上,白羽肉鸡可逢低布局短期补栏,817板块需等待毛鸡价格筑底信号,避免追涨杀跌。
 

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