近日,国内鸡蛋市场,蛋价“插翅”上涨,市场基本面逐步转强,短期内,蛋价进入旺季,价格重心或逐步回升,部分养殖户畅想春节前蛋价涨入“4元时代”!不过,理性来看,蛋价虽有持续偏强的机会,但是,上涨空间仍将受到一定抑制!

从最新消息了解,截至目前,国内产销市场,产区鸡蛋均价在3.22元/斤,销区鸡蛋报价在3.19元/斤,蛋价持续走高,相比12月下旬产销报价2.91~2.95元/斤,蛋价累计上涨超0.3元/斤!从北京新发地了解,目前,批发市场鸡蛋报价在3.16~3.27元/斤,散称鸡蛋报价3.6~3.8元/斤。而从网友反馈,在鲁西南地区,农村集市褐壳鸡蛋报价在3.3~3.4元/斤,蛋价重心持续回升!
支撑蛋价上涨的逻辑,个人分析,大致如下:
一方面,供应压力逐步减轻,由于去年三季度鸡蛋价格持续萎靡,养殖持续亏损下,市场补栏鸡苗积极性明显下降,数据监控显示,2025年9月份,国内样本企业鸡苗销量环比下降近2.8%,实际2026年1月新开产蛋鸡数量小幅下降!叠加,在产能淘汰方面,受蛋价低迷,养殖成本上升,主流养殖户加大老鸡淘汰积极性,理论来看,本月,国内产蛋鸡存栏将进一步减少,上月末产蛋鸡存栏在12.95亿只,本月,存栏水平或不足12.9亿只,供应压力也将缓和;
另一方面,鸡蛋购销需求转强,距离春节还剩月余时间,近期,国内南北主流食品企业备货现象增多,鸡蛋购销积极性转强!且,居民家庭消费跟进改善,下游促销现象增多,鲜品鸡蛋走货节奏明显加快,由于气温下降,鸡蛋储存难度降低,这也增加了养殖端一定扛价心态!
因此,在供需博弈下,短暂,鸡蛋价格持续走高,不过,虽然,蛋价重心偏强,市场基本面改善,但是,理性来看,当前国内产蛋鸡存栏同比仍有近7%的增幅,产蛋鸡存栏仍处于高位,这或将抑制接下来蛋价上涨的空间,大家相互转告,对此,您认为春节前,鸡蛋价格能否涨破4元/斤!
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