济宁发力！专项部署“鸡蛋兽药残留超标”整治工作

近日，济宁市畜产品质量安全专项整治工作会议顺利召开，市县两级畜产品质量安全、屠宰、饲料兽药及农业执法等领域56名工作人员齐聚，以务实举措守护群众“舌尖上的安全”，精准回应社会关切。

会议紧扣上级部署要求，全面通报2025年全市畜产品质量安全工作成效，深入分析当前行业面临的形势与潜在风险，将“鸡蛋兽药残留超标”和“瘦肉精”两大问题列为核心整治任务，靶向发力破解民生痛点，切实筑牢畜产品质量安全第一道关口。

为确保整治工作落地见效、执法行为规范有序，会议同步开展政策解读与业务培训双轮驱动。重点解读了将于2026年2月1日正式施行的《农产品质量安全承诺达标合格证管理办法》，明确合格证开具、收取、保存、溯源等关键环节责任，厘清生产经营主体与监管部门的职责边界，为后续监管工作划定清晰准则。

同时，针对畜产品质量安全法律法规、兽药残留限量标准等核心内容开展专题培训，着力提升一线监管执法人员的专业判断能力与依法履职水平，为从严监管、精准执法提供坚实的能力支撑。

会议明确六项重点工作要求，形成闭环监管体系：一是提高政治站位，强化责任担当，将畜产品质量安全纳入重要工作议程；二是压实多方责任，凝聚部门合力，打造“上下联动、左右协同、齐抓共管”的工作机制；三是聚焦养殖、检疫、屠宰三大关键环节，实施精准严密监管，推动隐患早发现、早预警、早处置；四是优化检验监测方案，全面提升风险预警与防控能力；五是深化农安、食安、公安“三安联动”，坚持从严执法，精准打击违法违规行为；六是强化普法宣传，夯实生产经营主体第一责任，构建企业自律、政府监管、社会监督、公众参与的社会共治格局。

会议着重强调，畜产品质量安全是不可逾越的红线、底线，更是关乎国计民生的生命线。全市相关部门将深入贯彻“四个最严”“产出来”“管出来”指示精神，以坚定决心、务实措施、有力行动，紧盯突出问题、狠抓整改落实，全面筑牢畜产品质量安全防线，为群众餐桌安全保驾护航，为全市农业高质量发展注入安全动能。

下一步，随着各项整治措施落地见效，济宁将持续拧紧畜产品质量安全“安全阀”，让群众买得放心、吃得安心。