根据ABPA的预测,2025年巴西蛋品产量预计将达到622.5亿枚,比2024年的576.83亿枚增长7.9%。预计到2026年,产量将进一步增长至665亿枚,比上年增长6.8%。
巴西蛋品的出口量预计在2025全年达到4万吨,比2024年的18,469吨增长116.6%。到2026年,预计将实现新的增长,出口量将达到4.5万吨,比2025年的预计量增长12.5%。

2025年有望成为巴西鸡蛋行业历史上最强劲的一年。经过多年的稳步发展,巴西如今已成为全球鸡蛋贸易中最具活力的力量之一。
行业分析显示,巴西鸡蛋出口经历了显著增长—— 2023年至2024年增长超过120%,预计2024年至2025年还将增长80%。这种前所未有的加速增长使巴西在历史上一直由欧盟和亚洲部分地区生产商主导的市场中,崛起成为一股强大的力量。
国内条件同样有利。巴西受益于其占主导地位的玉米和大豆产业带来的低成本饲料、灵活的动物福利法规以及有利于高效生产的温暖气候。其快速扩张的高科技蛋鸡养殖场网络和政府对农业企业的大力支持进一步提升了出口潜力。
巴西蛋品正扩大全球影响力
2025年,巴西向日益多元化的全球市场出口鸡蛋及蛋制品。新建立或加强的贸易路线包括美国、日本、阿联酋、新加坡、卡塔尔以及多个非洲国家,这些国家都将巴西鸡蛋纳入其食品供应链。
欧洲已成为下一个主要目标。巴西正投资建设符合欧盟标准的加工厂,旨在抢占部分市场份额。然而,欧洲市场正面临生产成本上涨和动物福利法规日益严格的双重挑战。分析人士警告称,即使仅用巴西进口鸡蛋替代欧盟鸡蛋产品10%,也可能对欧洲农场造成重大冲击。
随着国际需求的快速增长、有利的生产条件以及向高价值市场的战略扩张,2025 年不仅是巴西鸡蛋的巅峰之年,也标志着一个新时代的开始,在这个新时代中,巴西巩固了其作为全球粮食安全和蛋白质供应中心参与者的地位。
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