1月23日中国外三元猪价格下跌

　　2026年1月22日，中国主流市场外三元大猪市场价格下跌，全国均价为12.99元/公斤，较昨日价格下跌0.60%。受前期压栏大猪集中出栏、集团猪场加快上市以及腌腊高峰过后终端消费走弱影响，屠企开工率下降、白条走货放缓，市场情绪转为谨慎，预计春节前猪价整体呈先抑后稳、小幅震荡的格局。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2026年1月22日中国外三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

1月23日中国内三元猪价格下跌

　　2026年1月22日，中国主流市场内三元大猪市场均价下跌，全国均价为12.59元/公斤，较昨天价格下跌0.89%。受前期压栏大猪集中出栏、集团猪场加快上市以及腌腊高峰过后终端消费走弱影响，屠企开工率下降、白条走货放缓，市场情绪转为谨慎，预计春节前猪价整体呈先抑后稳、小幅震荡的格局。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2026年1月22日中国内三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)：

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

1月23日中国土杂猪价格下跌

　　2026年1月22日，中国主流市场土杂大猪市场均价下跌，全国均价为12.22元每公斤，较昨天价格下跌0.66%。受前期压栏大猪集中出栏、集团猪场加快上市以及腌腊高峰过后终端消费走弱影响，屠企开工率下降、白条走货放缓，市场情绪转为谨慎，预计春节前猪价整体呈先抑后稳、小幅震荡的格局?。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2026年1月22日中国土杂大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

2026年1月23日中国商品大猪市场行情综述

　　2026年1月22日，中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价较昨日价格下跌，全国生猪出栏加权日均价12.87每公斤，较昨日价格下跌0.66%。受前期压栏大猪集中出栏、集团猪场加快上市以及腌腊高峰过后终端消费走弱影响，屠企开工率下降、白条走货放缓，市场情绪转为谨慎，预计春节前猪价整体呈先抑后稳、小幅震荡的格局。今日全国外三元、内三元及土杂猪均价如下：1) 主流市场外三元大猪全国销售均12.99元每公斤，较昨天价格下跌0.60%；2)主流市场内三元大猪全国销售均价12.59元每公斤，较昨天价格下跌0.89%；3)主流市场土杂大猪全国销售均价12.22元每公斤，较昨天价格下跌0.66%。

图表：2026年1月22日中国出栏商品大猪综合日均价统计表(单位：元/公斤)：

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部

2026年1月23日中国仔猪价格统计

图表：2026年1月22日中国仔猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

跌跌不休！猪价“滑坡”下跌！

　　近日，国内生猪市场，猪价表现“由盛转衰”，此前，在多方支撑下，国内猪价逆势走强，标猪报价涨至13.16元/公斤，猪价上涨的因素较为驳杂，个认分析如下：

　　其一，由于季节性需求处于旺季，虽然，元旦后需求跟进不佳，但是，市场对于春节前下游备货前景仍有信心，养殖端抵触低价给猪，市场看涨信心尚存！

　　其二，由于上月出栏超计划，集团猪企持续减重出栏，供应压力明显减轻，进入1月份，适重标猪出栏节奏减慢，养殖端挺价心态不减，社会面以及规模猪企缩量，南北屠宰场面临一定采购难度！

　　其三，上月末二育集中入场，本月以来，二育积极性减弱，但是，由于去年二育亏损较大，临近春节，部分二育仍有赌行情的现象，二育“短平快”的模式下，仍有补栏标猪的操作，这对于市场有一定支撑！尤其是，当前，标肥价差存在，中大猪前景尚可！

　　叠加，受天气因素影响，上周末以及本周初，在寒潮天气影响下，气温下降，雨雪增多，市场出栏节奏减慢，机构对于需求前景较为乐观！

　　但是，短暂猪价偏强后，生猪购销回归基本面！从基层反馈显示，虽然，1月中上旬，养殖端出栏压力减轻，集团猪企有扛价操作，但是，理性来看，规模以上猪企出栏计划较多，月底出栏压力或将加大，而随着猪价重心上移，养殖利润逐步修复，市场挺价心态松动，部分规模猪企提前出栏抢跑，供应能力明显提升，市场缺猪压力也明显减轻！

　　与此同时，在需求方面，临近春节，二育积极性进一步减弱，市场对于标猪需求下降，部分放养公司关注7公斤仔猪补栏！而猪肉购销方面，当前，节日支撑尚未显现，鲜品猪肉购销一般，尤其是，大中院校陆续放假，下游需求集中度减弱，屠宰场订单减少，开工率回落，需求承接略显不足！

　　由此分析，在供需变化下，基于当前表现，预计，1月23日，猪价维持下跌逻辑，外三元标猪报价在12.87元/公斤，后市关注规模猪企出栏以及下游屠宰场开工率的变化！理性来看，短暂猪价震荡下跌后，腊八节后，随着下游备货需求增加，猪价走势或逐步改善，小年前，猪价仍存上涨的机会！