毛鸡破“4”!屠宰厂亏损2元/只仍疯狂抢鸡?

2026-05-07来源:农牧互联文章编辑:小琳[点击复制网址]
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  2026年的4月,对于白羽肉鸡行业来说,注定是一个载入史册的“魔幻四月”。

  在这个月里,白羽肉鸡毛鸡价格上演了一出惊心动魄的“过山车”行情:月初断崖式下跌至3.40元/斤,随后绝地反击,一路飙升至3.70元/斤的高位,并在高位横盘长达10天。

  这种极端的波动,不仅没有让市场回归平静,反而将产业链上下游的矛盾彻底激化:屠宰企业顶着巨额亏损也要高价收鸡,养殖端终于迎来久违的盈利,而种禽和孵化环节则在微利中艰难求存。

  这背后究竟发生了什么?我们就结合最新行业数据,为你深度复盘4月白羽肉鸡市场的真实逻辑。

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图源:网络

  一、 价格复盘:V型反转的“过山车”

 

  4月的白羽肉鸡市场,可以用“触底反弹,强势冲高”来形容。

  • 月初探底: 受阶段性供需错配影响,毛鸡报价持续阴跌,最低探至3.40元/斤,市场情绪一度降至冰点。

  • 月中反转: 随着前期低价鸡源消化完毕,叠加养殖端出栏空档期到来,供应缺口迅速放大。毛鸡价格开启连涨模式,迅速突破3.60元关口,并最终在3.70元/斤的高位站稳脚跟。

 

  这一波凌厉的涨势,直接导致了产业链各环节的盈利版图被彻底重塑。

  二、 屠企之困:亏损2元/只,为何还要“抢鸡”?

 

  如果说4月的市场有一个最大的悖论,那就是:屠宰企业在亏钱,而且亏得很惨,但收鸡的热情却比谁都高。

  1. 触目惊心的亏损账单

 

  据数据统计,4月中下旬,随着毛鸡与产品价格的“剪刀差”扩大:

  • 山东市场: 棚前毛鸡价涨至3.70元/斤时,屠宰企业实际亏损达1.00-1.50元/只

 

  • 辽宁市场: 毛鸡进厂价高达4.00元/斤,屠宰企业亏损更是扩大至1.50-2.00元/只

 

  这与月初盈利0.18元/只的景象形成了鲜明对比。

  2. 明知山有虎,偏向虎山行?

 

  面对如此巨大的亏损,屠宰企业为啥不“躺平”?经过深入调研,我们发现这背后有四个不得不说的苦衷:

  ① 还在“可承受范围”内: 虽然亏,但目前行业综合潜亏约0.50元/只,尚未突破大部分企业的现金流底线。相比倒闭风险,这点亏损还能咬牙扛住。

  ② 产能扩张后的“饥饿游戏”: 这是最核心的原因。自2024年下半年以来,屠宰端经历了长达8个月的盈利周期,产能疯狂扩张。仅山东一省,春节后日均屠宰产能就增加了约100万只。 然而,养殖端的配套发展严重滞后,导致现在全行业都在“抢鸡”。

  ③ 保工人就是保命: 屠宰行业高度依赖熟练工。如果因为短期亏损停工,工人一旦流失,后续行情回暖时,再想招人、培训,成本将呈指数级上升。为了维持开工率,必须硬着头皮收鸡。

  ④ 资金对抗与信任博弈: 前期赚的钱就是现在的“弹药”。如果此时压价或停收,不仅会失去养殖端的信任,导致后续无鸡可杀,还会因为产量下降导致固定成本分摊更高,亏得更惨。

  三、 养殖端:终于扬眉吐气的一个月

 

  与屠宰厂的愁云惨淡不同,4月的养殖端终于迎来了“回血”时刻。

  1. 盈利走势:先抑后扬

 

  全月平均盈利为0.42元/只。但这并非一帆风顺:

  • 上半月: 饲料成本上涨+毛鸡价格下跌,养殖户一度被逼到盈亏平衡线,部分甚至出现轻微亏损。

 

  • 下半月: 毛鸡价格冲高+饲料降价(山东、东北饲料下调50元/吨),双重利好叠加,养殖端迅速回归盈利区间,且利润随着毛鸡高价持稳而不断增厚。

 

  2. 成本账本

 

  以山东料比1.35、出栏均重5.5斤计算,4月养殖成本攀升至3.57元/斤。这意味着,只有当毛鸡价格站在3.60元/斤以上时,养殖户才能真正松一口气。

  四、 种禽与孵化:微利时代的生存智慧

 

  相比于养殖端的“过山车”,上游的种禽和孵化企业则显得波澜不惊,维持着典型的“微利”状态。

  • 种禽企业: 父母代种禽企业平均盈利0.19元/羽。虽然绝对值不高,但环比大涨137.50%。这主要得益于毛鸡高价带来的养殖信心回升,鸡苗销售计划顺畅。

 

  • 孵化企业: 纯孵化企业平均盈利0.28元/羽,环比涨幅高达211.11%。成本端(种蛋价格下降)与售价端(鸡苗涨价)的双向利好,让孵化环节成为了4月产业链中的“隐形赢家”。
     

  五、 深度研判:供需失衡下的“缺鸡”困局

 

  透过现象看本质,4月市场的所有乱象,都指向了一个核心矛盾——供需错配

  屠宰产能跑在了养殖产能的前面。

  我们在调研中发现,这种“缺鸡”的现状并非短期现象,而是结构性矛盾的爆发。预计这种“僧多粥少”的抢鸡局面将持续全年

  未来展望与建议

 

  1、毛鸡价格易涨难跌: 只要养殖端跟不上屠宰端的扩张速度,毛鸡价格就有强支撑,高位震荡或成常态。

  2、屠宰端压力山大: 如果产品端无法顺利提价,屠宰企业的亏损面可能会进一步扩大,行业洗牌在所难免。

  3、养殖端窗口期: 对于养殖户而言,高毛鸡价格意味着难得的盈利窗口,但也需警惕饲料成本反弹和疫病风险。

  结语:

  4月的行情是一面镜子,照出了白羽肉鸡产业链条上的脆弱与韧性。在产能扩张与收缩的周期律中,唯有上下游协同发展,才能跳出“暴涨暴跌”的怪圈。


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