双汇就产品抽检不合格致歉

2026-05-28来源:猪e网文章编辑:小琳[点击复制网址]
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  5月28日,河南双汇投资发展股份有限公司发布致歉声明,回应旗下望奎双汇北大荒食品有限公司生产的猪后鞘肉被检出林可霉素残留超标一事。
 
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  根据黑龙江省市场监督管理局近日公示的信息,该批次产品不合格。双汇在声明中表示“深表歉意”,并称已成立专项工作组配合排查。

 

  值得注意的是,致歉信同时披露了大量合格数据:自2025年10月起,涉事工厂内部检测5892批次、监管部门检测3批次,结果均合格;双汇发展下属所有生猪屠宰厂累计内部检测38863批次、监管部门检测8批次,结论也均合格。

 

  有业内人士指出,致歉声明侧重强调合格率,但对涉事问题产品的具体流向、召回进展及消费者赔偿方案等关键信息未作说明。食品安全专家表示,个别批次不合格暴露了源头控制和过程监测仍存漏洞,企业应强化全链条追溯与检测频次,而非仅以大批次合格数据稀释单一问题。

 

  双汇表示,下一步将在各生猪屠宰厂加强源头控制、加大检测频次、完善全链条溯源管理,并欢迎社会监督。


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