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食品安全是大家最关心的问题之一。有些消费者，对包装食品的质量安全有担心，好像没有亲眼看到食品的制作过程，就不能放心地把它吃进肚里。所以现场制作、边做边卖的销售方式十分流[阅读全文]
查获松香拔毛的现场。 南京六合区的东沟盐水鹅是当地一道颇有名气的美味，因名气大，在当地以家庭作坊形式的制作销售也遍地开花，其美味贵在传统手工制作。然而少数商贩为了提高加工[阅读全文]
核心提示：4月24日，食品安全法修订草案经十二届全国人大常委会第十四次会议表决通过。这是该法自2009年实施以来，我国立法机关对这一民生立法的重要修改，修订后的食品安全法较2009年实[阅读全文]
2015年2月11日，中国农业科学院官网发布李祥洲等完成的《2014年农产品质量安全网络舆情特征分析研究》一文称，借助专业化的舆情监测平台和人工监控，从2014年1月1日至12月31日，共监测各类[阅读全文]
30日，国家食品药品监督管理总局在其官网公布了2015年第三期食品安全监督抽检情况。在蛋及蛋制品监督抽检中，共抽检157家企业的272批次产品，不合格1批次。 本次抽检的蛋及蛋制品主要包括[阅读全文]
双汇瘦肉精事件过去3年后，火腿肠行业再次曝出黑天鹅事件，这次卷入其中的是金锣。3月18日央视《焦点访谈》曝光生猪检疫监管漏洞，在河北、山东部分地区，检疫监管流于形式，甚至存在[阅读全文]
3月5日，山东省蓬莱法院对一起生产、销售病死鸡案件作出一审判决，涉案昌邑某食品有限公司及公司两名主要经营者分获超过950万元罚金，涉案人员总罚金超过三千万元，是蓬莱法院史上针对[阅读全文]
近日，中国食品科学技术学会联合业内专家对2014年发生的38起食品安全热点进行解读，其中包括福喜事件、转基因食品、台湾馊水油、毒豆芽等，最终认定属于食品安全的事件共9起。专家指出[阅读全文]
江苏南京被称为鸭都，记者在南京溧水区走访了十几家养鸭场，在他们的鸭棚里发现了40多种的抗生素！喂药过多，无疑会在鸭肉和鸭蛋里造成药物残留。养鸭人称，自己养的鸭子，肯定是不吃[阅读全文]
现在想想，还觉得恶心。肯德基[微博]餐厅里吃鸡翅，竟然吃出了数根长长的鸡毛，这让咸阳的高女士相当堵心。涉事肯德基餐厅称问题出在供货商那里，目前食药监部门已介入调查。 拿起鸡[阅读全文]
为了赚钱，收购15吨病死鸡加工成鸡翅、鸡腿等准备销售，却因无人敢买而没卖出去，直到被工商部门查获。虽然没能获利，但张兵仍因生产、销售不符合安全标准的食品罪被山东省海阳市法院[阅读全文]
山东省滨州市博兴县谢某在村里设屠宰点，专收病死鸡屠宰加工，并多次将死鸡肉掺杂到未检验的鸡肉中，供货给别人加工烤肠等，被判有期徒刑两年十个月，处罚金50万元。 2012年以来，谢某[阅读全文]
从温州苍南的毒凤爪，到台州仙居的假里脊，近日，湖州织里超过1吨的用猪血+甲醛+工业明胶炮制的毒鸭血被警方查获，作坊老板贾某被刑拘。令人咋舌的是，在此之前，这个作坊每天都能出[阅读全文]
9月17日上午9时许，根据群众举报，执法人员对位于福利北路上的两家家禽销售点进行检查。此时，正值市民买菜高峰期，家禽销售点前顾客络绎不绝。记者看到，销售点内各笼子内装满了鸡、鸭、鸽子和兔子等家禽，案台上还摆放着宰杀脱毛后的鸡鸭，清一色的滑溜溜外表，丝毫[阅读全文]
近日，山东省青岛市六项治理总指挥部公布了 8月份食品药品安全治理工作（执法）案例，8家企业或个人因无证生产经营等违法行为被查处。其中6名嫌疑人分别涉嫌销售假药、生产销售不合标食品被依法刑事拘留。 8月20日，崂山区公安局接到线索：在崂山区会场村码头旁边海上[阅读全文]
