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9月1日，国家食药监总局公布了65批次不合格食品名单中，南京一家鸭制品企业榜上有名。记者了解到，由南京桂雨鸭食品有限公司生产的掌中宝（酱卤肉），被查出菌落总数超。目前，该企业[阅读全文]
日前，柯桥区法院通报了一起生产、销售伪劣产品罪的案件。据涉案的夫妻汤某、黄某交代，只要敢加料，就能将鸡脯肉变成里脊肉，而这些添加成分中，就包括了国家明令禁止的胭脂红，这[阅读全文]
3日下午，据群众举报，常平食药监分局捣毁一间家庭加工鸡爪的黑作坊，当场查扣鸡爪和猪皮2000斤。 据介绍，常平食药监分局接到群众举报称，常平木棆村85号牌号对面有一间作鸡脚地下加工[阅读全文]
不知道老武这么做，有没有感到良心不安。 案件一共有3名被告人，老武、小夏和小武。老武是小武的父亲，小武是小夏的丈夫，老武是小夏的公公。 2013年5月起，老武开始从山西长治市郊区黄[阅读全文]
走私冻肉存储仓库现场，执法人员在已经重新包装待发的冻品里检查出腐烂的狗肉。 36万余箱6117吨，执法人员加班加点清点了15天，700多辆次货车运了20多天，货值高达3.45亿元一个个令人咋舌[阅读全文]
有关僵尸肉的消息喧嚣在食品安全领域，但是对于僵尸肉的定义却是一片空白，究竟何为僵尸肉? 7月12日，食品药品监管总局、海关总署、公安部发布《关于打击走私冷冻肉品维护食品安全的通[阅读全文]
近日，江苏靖江市市场监督管理局新区分局在辖区内开展速冻肉制品专项检查，查获一批三无冻鸡肉。目前，三无冻鸡肉已经被封存。当天，执法人员来到位于柏木的一家食品厂进行检查时发[阅读全文]
2日，记者从中山市食药监局获悉，近日该局稽查局联合石岐区公安分局根据市民提供的线索，对城区部分烧腊小作坊进行了夜间突击检查，现场查处一违法添加食用色素小作坊。 据市食药监局[阅读全文]
僵尸肉的消息上周被公布出来，立马引起各方惊叹和热议。海关总署查处走私冻品货价超30亿元，包括冻鸡翅、冻牛肉等副产品10余万吨，甚至有超四十年的陈年僵尸肉。它们悄无声息地出现在[阅读全文]
近日，由山东省烟台市芝罘区人民检察院提起公诉的一起销售不符合安全标准的食品案在法院公开开庭审理。 被告人张三（化名）从2012年开始，在牟平区大量收购死因不明、病死的死鸡，经处[阅读全文]
6月11日的全国加强食品安全工作电视电话会议上，国务院总理李克强、副总理张高丽、汪洋都分别对食品安全作重要批示，其中提到要加大信息公开力度，建立食品质量追溯体系。 食品追溯的[阅读全文]
70后猪蹄、80后鸡翅有的比一些年轻人年纪还大的僵尸肉通过走私入境，悄无声息地出现在宵夜摊、餐厅。这些肉有的来自疫区，有的严重过期，用化学药剂加工调味品后居然摇身一变成为卖相[阅读全文]
大量没有中文标签的冻肉被更换外包装。 执法人员获了6100多吨问题冻肉。 87批冻肉含有瘦肉精。 涉事公司负责人。 很多餐馆里的进口肉制品价格都高得吓人，有的肉1斤就能卖到几千块。价格[阅读全文]
随着我国逐渐成为世界最大的食品生产国和消费国，食品安全成为各界关注的焦点。最新修订的《食品安全法》对食品安全生产与监管提出了更高的要求。6月11日召开的全国加强食品安全工作[阅读全文]
在夜市烧烤干了20年的老李最近爆内幕，鸭肉、猪肉加羊尾油就能变身羊肉串，而一个牛腰子，竟然能做成30~50个假羊腰。 老李亲自示范用鸭肉和猪肉做假羊肉串，穿好的肉串，普通人通过肉眼[阅读全文]
