近日,江苏靖江市市场监督管理局新区分局在辖区内开展速冻肉制品专项检查,查获一批“三无”冻鸡肉。目前,“三无”冻鸡肉已经被封存。当天,执法人员来到位于柏木的一家食品厂进行检查时发现,在该厂-18℃冷库内隐蔽处堆放了一批冷冻肉制品。
这批肉制品规格为10公斤装冷冻鸡肉,仅用塑料包装袋包裹,没有任何外包装,袋体上没有任何载明厂名厂址、生产日期和保质期的标记,属于“三无”产品。随即,执法人员要求经营者出示该批肉制品的进货单据、检疫合格证明和使用记录时,经营者却不能提供。
经执法人员清点,这批“三无”冷冻鸡肉共1000公斤。执法人员现场对这批冻鸡肉采取了封存措施,并对该厂经营者进行立案查处。目前,此案正在进一步处理中。
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