行业关注
H7N9禽流感爆发至今已有两个多月时间，首当其冲的上海家禽企业无一幸免。亏损不容分说，一败涂地也不会过份。禽业遭受的打击接二连三，造成了市民谈鸡色变，养殖企业谈鸡伤心的不解局面。 然而，危机过后，人们还得要面对堆积如山的冰鸡棱，寻找市场的销售点，开辟求新[阅读全文]
日前，家住温溪的项先生向记者展示了他家老母鸡刚生的鸡蛋，这只鸡蛋异常小，重量只有正常鸡蛋的二十分之一左右，大小也只有一般人的拇指那么大，蛋壳的硬度和颜色跟普通鸡蛋没有多大区别。项先生说，平时家中的母鸡产的鸡蛋都很正常，产袖珍蛋的当天也没发现母鸡有什[阅读全文]
一、国家卫生标准 为贯彻预防为主的方针和执行《中华人民共和国食品卫生法》，加强对蛋与蛋制品的卫生管理，提高蛋品质量，保障人民身体健康，国家制定了蛋品卫生标准。按照卫生部提出的、原技术监督局《鲜蛋卫生标准》（GB27482003），鲜蛋的感官指标和理化指标应达到[阅读全文]
在2013两广优质鸡产业论坛上，广东省畜牧兽医局副局长罗展光指出，饲养成本上升，价格低迷让家禽行业举步为艰。 广东省畜牧兽医局副局长罗展光，2013两广优质鸡产业论坛演讲文字实录： 广东省有几个指标在全国是第一的，比如说国民生产总值在全国是连续二十几年第一的[阅读全文]
7月16日讯 7月12日上午，市民报料：定海南珍菜场家禽交易区边上，有个摊贩经常在路旁杀鸡，把环境搞得一塌糊涂。 记者调查时，摊贩如是说：我杀鸡是方便群众，有些人买了鸡不敢杀，我帮忙杀一下，赚个加工费。 小弄里杀活鸡 满地鸡毛鸡血 当天上午10点，记者赶到定海南[阅读全文]
广东家禽零售市场回暖，但不少禽档降价销售以维持销量，图为市民在禽档买鸡 H7N9禽流感爆发3个多月来，重创内地家禽业。广东省农业厅透露，广东是受冲击损失最惨重的一个省，在国家提供6亿补贴中以1亿援助广东。而广东省家禽业协会表示，目前肉鸡等家禽的销量和价格呈[阅读全文]
2013年07月16日全国内三元价格排行榜 单位：（元/公斤 ） 区域 分类 排名 省市 2013-07-15 2013-07-14 较昨日 涨跌 较上周 涨跌 省内最高 省内最低 东北 7 辽宁省 14.36 14.75 -0.38 0.06 辽中县14.70 岫岩满族县14.00 4 吉林省 14.98 15.22 -0.24 0.03 公主岭市15.40[阅读全文]
据了解，自6月以来，济南市的鸡肉销量己恢复至禽流感之前，鸡肉价格和鸡肉制品价格大致与往年持平。 自今年二月禽流感疫情暴发以来，鸡肉市场遭到了沉重打击。历山路一家超市生鲜部负责人告诉记者，6月中旬以后，鸡肉的销售基本恢复了禽流感前的正常水平。 15日，记者[阅读全文]
根据美国农业部《世界农业供需评估报告》分析，2013年美国火鸡和肉鸡出口量预测在7月份有所提高。2013年肉鸡出口预计在74.6亿磅，多于6月份预计的73.6亿磅。火鸡出口预计为7.33亿磅，多于6月份预计的7.13亿磅。 对2014年肉鸡和火鸡出口量的预测保持不变。肉鸡出口预计[阅读全文]
阿肯色州牲畜和家禽委员会在经过7月9日第二轮的检疫之后没有发现新的禽流感疫情。 科学家和兽医们对阿肯色州博尔斯地区的家禽进行了检疫。在6月17日那一周，那里一家农场的鸡显示出了H7N7感染迹象。 这家农场所有的禽类都已被实行安乐死。农场6.2英里以内的禽类已被隔[阅读全文]
据美国食品安全新闻网消息，6月28日美国疾控中心（CDC）公布了对1998-2008年间爆发的13405次食源性疫情的调查结果，其中3264次疫情是由于某一特定食品所导致。 调查发现，鱼及家禽分别造成17%的食源性疫情，牛肉造成14%的食源性疫情。由于沙门氏菌控制措施的实施，鸡蛋[阅读全文]
捷克国家兽疫局在检测中发现从波兰进口的鸡肉中含有抗生素。 据捷克国家兽疫局称，含有抗生素的鸡肉来自波兰一家叫ALMA 的公司。 TheNews.pl 报道，上周共有103份来自波兰、德国、匈牙利、奥地利、荷兰和巴西的禽肉和其它肉类制品被检测是否含有抗生素。 捷克国家兽疫[阅读全文]
和去年同期相比，直到今年7月份，巴西鸡肉价格才缓慢上涨。 圣保罗的鸡肉虚价上升了8.2%。然而，实际增长只有1.8%。 由于较低的供应量，去年上半年鸡肉价格达到顶峰。这周圣保罗的零售鸡肉价格接近了2012年中期的水平，并且价格看涨。 由于今年肉类供应非常充足，所以[阅读全文]
菜市场出售活鸡的档口仍略显冷清。 今年H7N9禽流感来势汹汹，广东科学防控，在周边省份都出现病例的包围中至今没有出现人感染病例，取得阶段性胜利。但是，广东的家禽业深受影响。记者近日走访广州市内多家禽鸟市场发现，虽然禽鸟价格正在稳步回升，但受禽流感余波、夏[阅读全文]
股市大盘都暴跌了，个股的表现又能好到哪里去呢？谈到企业近况，广西容县弘伟农牧有限公司总经理覃传龙颇为无奈。有一些问题，行业人似乎从未理清。给行业造成麻烦的究竟是什么？下一次，万一H7N9禽流感这样的事件再度发生，行业还可以怎么做才不至如此被动？ 尽管行业[阅读全文]
